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2020/03/07 00:00:00瀏覽457|回應0|推薦3 | |
[小吃] 台北‧大安‧天津蔥抓餅‧永康街超人氣排隊平價美食‧ 【天津蔥抓餅】 地址:台北市大安區永康街6巷1號 (近捷運東門站5號出口/誠記越南美食館前) 電話:02-2321-3768 時間:09:00–22:30 基本上永康街排隊人潮小吃不少,但小吃最多人應該是這間【天津蔥抓餅】, 可以說是永康街人氣的平價小吃排隊美食,遊客更是一堆拿著旅遊推薦書來排隊, 【天津蔥抓餅】鄰近捷運東門站開在「誠記越南麵食」的街角騎樓下。 來看一下【天津蔥抓餅】這個曾榮獲91年度金字招牌獎的美味,店內有八款可點選, 分別有: 原味蔥抓餅NT:25元、蔥抓餅加蛋NT:30元、九層塔加蛋NT:40元、 火腿加蛋NT:45元、起司加加蛋NT:45元、總匯(蛋、九層塔、起司、火腿)NT:55元、 玉米蛋NT:45元、玉米起司蛋NT:55元 看排隊人龍長短,每次人多都大概要排上個10來分鐘, 那就順道來拍一下這個【天津蔥抓餅】^^ 【天津蔥抓餅】這邊總共有兩個煎台, 一個煎台負責先煎好這個原味的蔥抓餅第一次.. 另一個則是排隊客人點餐加料的區塊啦,最右側旁邊則有辣椒跟醬油膏可以添加.. 所以順向左手邊過去的第一煎台,就是先原味煎蔥抓餅, 一次會煎好7-8片的這個蔥抓餅起來.. 然後會放置在這個前端上方的擺放區域,接著右邊煎台會依據客人的點餐加料, 看是要吃加蛋的,還是總匯的,或起司的 都是右邊這邊處理.. 阿姨會俐落的將大家點好的餐點用煎匙給他抓一下,把餅皮打至蓬鬆, 讓其更酥脆可口,吃起來不但有香味且不會太油膩.. 所以排隊等候就是這個先煎加料的【天津蔥抓餅】熱熱吃最棒啦.. 我想最有人氣的是這個加蛋的部分,這個煎台就在做【天津蔥抓餅】蔥抓餅加蛋 這次我吃的則是原味的部分,說實在的原味也很好吃呢^^ 【天津蔥抓餅】原味蔥抓餅 NT:25元 這個外袋上可以看到這八款的好料,就看大家喜歡哪一種嚕.. 原味蔥抓餅這個餅皮吃起來真是香酥脆軟,外皮煎台焦香, 裡面口感是蔥抓餅軟香可口,且不會太過油膩,值得一吃, 價格銅板價,難怪是永康街平價排隊美食 ... |
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