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【juliet@造咖3】好吃的蒸蛋食譜~
2010/04/29 01:15:41瀏覽18289|回應11|推薦65


上回提到大同電鍋是懶人必備良品,

今天就來介紹用電鍋做出好吃蒸蛋的方法囉~

 

 

 

 















蒸蛋最重要的是口感,

記得攪拌蛋液時避免產生氣泡,

電鍋鍋蓋不要完全蓋密,

試一兩次即可抓到訣竅做出好吃的蒸蛋囉~

這是一道老少咸宜的美食,大家要試試喔~




( 興趣嗜好烹飪烘焙 )

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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=julietwang1020&aid=3986285

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Heuristic
等級:8
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蛋,怎麼料理,都好吃
2011/08/15 19:50

根本不需要那麼麻煩。隨便蒸蛋,都好吃。

妳的單車漫畫是妳畫的嗎?不錯噢。妳可以畫漫畫,賺錢噢。


桃桃
外鍋要加多少水呢?
2011/07/28 11:37

請問這樣的量,大同電鍋的外鍋要加多少水呢?

juliet(julietwang1020) 於 2011-07-29 23:47 回覆:

一杯水即可 


irene
謝謝
2010/09/06 14:32

謝謝妳!!

因為我上次亂做

結果超難吃的

我一定要試試妳的方法

希望這次我家孩子會喜歡吃才好


okko
濾杓 是對的
2010/05/02 14:02

叫濾杓 是對的 像篩子

笊籬是往水裡撈起東西的

juliet(julietwang1020) 於 2010-05-02 14:08 回覆:
原來是這樣...
謝謝你的補充^___^

cn
笊籬
2010/05/02 13:47

濾杓 該稱做 笊籬 ㄓㄠˋ ㄌ|ˊ 或  ㄓㄠˋ ˙ㄌ|

水餃 麵條 切仔麵 都會用到

有些網目細得連水也難濾過

juliet(julietwang1020) 於 2010-05-02 14:07 回覆:

笊籬...這我還真的不知道...

感謝你讓我長知識...


牛小妹
等級:7
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嗯,好吃.
2010/05/02 02:17
好吃,我一定要試.你做的圖,好漂亮呢.  
juliet(julietwang1020) 於 2010-05-02 14:06 回覆:

謝謝唷~

希望你一試就成功^^


雪莉酒
等級:7
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有趣低食譜ㄟ~
2010/04/30 22:55

簡單 又很生活化

要繼續創作下去喔

juliet(julietwang1020) 於 2010-05-02 14:03 回覆:
嗯~謝謝!^___^

taiwanmickey
等級:8
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這樣子的食譜挺有趣的
2010/04/30 04:01
有沒有廠商找你談啊??我很看好你喔!!
juliet(julietwang1020) 於 2010-04-30 10:52 回覆:

目前是沒有啦...

謝謝你的支持唷~

^___^


木頭...發呆ing
等級:8
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蒸蛋
2010/04/29 21:00

愛吃蒸蛋卻怎麼都做不出綿綿的感覺...
原來有這麼多要注意的事....vnf

juliet(julietwang1020) 於 2010-04-30 10:51 回覆:

木頭要試試看這方法

真的很棒~^^


寬心
等級:8
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^__^
2010/04/29 19:00

如果我能擁有一本這麼可愛的食譜,一定會忍不住每一種都試做看看!

juliet(julietwang1020) 於 2010-04-30 10:46 回覆:

那我再加油一點,希望有機會變成一本喔...

^^

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