八月二十八日是農曆的七月十五日中元節，俗稱鬼節、七月半，佛教稱為盂蘭盆節．正月十五日漢族稱上元佳節，乃慶元宵；七月十五日漢族稱中元節，祭祀先人；十月十五日漢族稱下元節，乃食寒食，紀念賢人．
中元節在農曆七月十五日，原是小秋，有若干農作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報告秋季收成．因此，每到中元節，家家上墳掃墓，祭拜祖先．傳說該日地府放出全部鬼魂，民間普遍進行祭祀鬼魂的活動．凡有新喪的人家，例要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整個兒是以祀鬼為中心的節日，中國民間最大的祭祀節日之一．

這週和往年一樣，我播種了芥藍菜．他分為大棵和小棵的兩種，一般農人愛種大棵的，因為，種下去後，就可以不斷的收割．

芥藍菜，在廣東，有一個名稱叫做"藍度"．廣東人很喜歡吃芥藍菜，有所謂的"蠔油藍度"，和"肝腸藍度"，而我則是喜歡"清炒芥藍"，只要拍幾粒蒜瓣來清炒，就非常可口了．

說到肝腸，感覺上，他應該是受到西方文化的影響．(也許不是)．就有待知道的人，來幫我解惑了．不過，在台灣，每年，總是會有人，送我這兩種臘腸，我的做法就是，將他切薄片，放在蒸熟的飯上，由於他的油被飯所吸收，等到上桌時，再放一把青蒜末，就像吃臘腸炒飯一樣．

(參考圖片)

說來有趣，我喜歡的菜，就是"清炒油菜花"，"青炒芥藍"，和"韭菜花或是芹菜，炒透抽．"．只要是吃到這三道菜，就是胃口大開．

(參考圖片)