今年(2020年)的10月23日，是中國的韓戰七十周年紀念日．隔天(10月24日)中國美食作家王刚發表了"揚州炒飯"的教學影片，立刻招到世界各地中國網路水軍的攻擊，一察原因．

10月24 日，是中國人民志願軍(毛澤東兒子)毛岸英的生日，而毛岸英在韓戰期間不聽命令進入防空洞避難，反而是選擇違紀與值班者待在司令部作戰室，除此之外還拿北韓政府贈送的雞蛋生火做蛋炒飯，炊煙被美軍發現， 投下的凝固汽油彈擊中司令部作戰室，毛岸英未能及時逃出，當場死亡．

我們看這個資料：一個在戰場不按規定搞特權，最後害死自己的人，只因為是"毛澤東兒子"，居然變成人民英雄．讓你對這種國家的人民非常佩服．

也許，我們也要學學中國人．

每年的11月25日(1950年11月25日是毛岸英被炸死的日子)，過個蛋炒飯節，藉著火腿，臘肉，和炒蛋，炒個蛋炒飯，來慶祝一番．

揚州炒飯

材料：米飯400克，海參1只，火腿1小塊，雞腿肉，干貝幾顆，鮮筍1小塊，花菇2朵，豌豆，鮮蝦幾個，雞蛋6個，蔥花，澱粉，豬油，植物油，食用鹽，醬油．