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海錦富挪威淡漬鯖魚-中-10片入
在地生活｜高屏　2017/08/11 09:13:05

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  • 挪威鯖魚 Mackerel

    挪威鯖魚的捕撈季節是春、秋兩季，通常以鮮魚、冷凍魚段或整條魚的形式出售。鯖魚可以炸、煮，也可以烤，還非常適合用鹽水醃漬。挪威鯖魚的捕撈季節是春、秋兩季；每年，挪威漁夫都會捕獲 140,000 到 160,000 噸的鯖魚。挪威冰海海域的鯖魚，珍貴的魚油就佔了20%～26%，因此肉質特別的細嫩好吃。挪威鯖魚不但好吃，更是營養，由於是深海魚，因此是海洋魚群中營養元素僅次於昂貴的油脂鮪魚。鯖魚於挪威產地捕獲後立即分級篩選處理，並急速凍存以維持鮮度，頂級的美味，值得推薦給愛吃魚的您。保護漁業資源，挪威鯖魚每年捕撈噸數一定，鯖魚品質佳，因此較台灣價格高。鯖魚脂肪營養價值豐厚，多種對人體有益的營養成份，由於是深海魚，因此是海洋魚群中營養元素僅次於昂貴的油脂鮪魚。最適合喜愛吃魚又注重養生的您，為了健康請多加食用。

    產品特色

    挪威鯖魚因地處北半球極為冷冽區域，為抵抗酷寒天候及激烈海流，寒帶海域所產的鯖魚，體內都蓄積豐富脂肪，油脂含量高。因地處北半球極為冷冽區域，所以孕育出的鯖魚肉質紮實，油脂豐富，口感細膩。鯖魚於挪威產地捕獲後立即分級篩選處理，為保留鯖魚品質並急速凍存以維持鮮度，保護漁業資源，挪威每年鯖魚捕撈一定噸數且品質佳，因此台灣價格高。海錦富的挪威淡漬鯖魚工法嚴謹，價格最實在!頂級的美味值得推薦給愛吃魚的您。
    為保留鯖魚品質，海錦富的挪威淡漬鯖魚工法嚴謹，更取得國際HACCP和ISO22000的認證。鯖魚脂肪營養價值豐厚，其多種對人體有益的營養成份都予以保留，與國際同步接軌的工法，保留魚品的營養價值，自用、送禮兩相宜，讓您吃得安心、放心、歡欣。

    海錦富挪威淡漬鯖魚
    規格說明
    包 裝：真空袋包裝，半尾一片入
    中片//160±20g。大片//200±20g。






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