这台KENWOOD KM800全能厨师机从去年六月我就列入烘焙设备购置清单，等了快一年了，终于~~~~终于跟老爷申请到了！老爷！老爷！谢谢你耶！

说起来也真是神奇呢！前两天我才跟厂商订购，准备送货的早上，我用的祁和936AB马达就烧坏了，我们的上帝真是全能的神耶！早不坏晚不坏，还刚刚好接替着用呢！感谢！感谢主！

这台6.7L超大容量的搅拌缸，可是烘焙的好帮手呢！其可扩充的功能设备也是强大得很，有兴趣的朋友可以自行上网查询！在此就不言赘啦！

忍不住今天就开始动手做面包！“全麦黑芝麻吐司”！今天用的是“中种法”！据说，中种法的面包口感最为细致哦！

材料：

中种面团：全麦面粉、高筋面粉、酵母粉、不抽油黑芝麻粉、水

面团：高筋面粉、细砂糖、水、奶粉（我改成乳酪粉）

最后添加无盐奶油，将面团打至完全阶段；

发酵九分满時，即可盖上上盖，放入已经预热好的烤箱内，以190度烤约30分钟；

看！质地真的很细致呢！

这是我们的晚餐！全麦猪肉起士堡！搭配一杯自制的优酸乳，又是超级美味健康的一餐！