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感恩節傳統在我家
2010/12/10 17:06:25瀏覽1353|回應26|推薦83
引用文章遲來的火雞大餐
讀了藍鳳凰的"遲來的火雞大餐",想到我的火雞大餐到現在都還沒端上來,誠如她所言,
再不端上,可就變成聖誕大餐啦.這個部落是我的日記本,沒寫下感恩節日記,歲月匆匆,光陰似水,來年可就忘了今年的心情了.
不知從何時開始
,應該是老三五年級的那個感恩節吧,女兒有了兩個弟弟當幫手,就自告奮勇,:"今年的感恩節大餐由我們小孩負責, 媽媽只要負責烤火雞就可以了" 於是從感恩節的前一星期,他們姐弟三人便收集資料,從採買到一道道主菜,,甜點上桌,都是從原始材料開始, 全部 homemade.自從那年他們精彩的演出後, 這些年來,我每年只負責火雞便可高枕無憂, 只要在旁邊幫他們洗洗刷刷一大堆道具便行.女兒上大學後,因為感恩節只放兩三天假,她不一定回來.沒回來的時候,便由兩個男生全權負責.
從此
,感恩節變成他們一年一度全權掌廚的日子.我們平常多是吃中餐,這一天則完全西式.菜單如下:
Turkey
with Stuffing (Chinese or American style)

Gravy,Mash potatoes ,Sweet potatoes,Green bean Casserole ,Butter Biscuits , Corn Bread

Squash Soup or Onion Soup

Dessert

Pumpkin Pie,Chocolate coated Strawberry

Drink

Sparkling Grape Juice (Red and white)

這個菜單成為我們家的傳統.年年就期待著這個Homemade
cooking
的大日子

在年復一年的感恩節裡,孩子漸漸長大.健康而懂事,從來不用我操心.我只有心存感恩.感恩神的恩典.謝謝祂以年歲為冠冕,在我們所行的道路上都滴下脂油.






 

( 創作散文 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=joana93&aid=4684637

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JKTsai 老鼠嫁女兒
等級:8
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有福了
2010/12/26 06:31
當您們家的媳婦有福了!嫁給會動刀生火能幹的男生是幸福100。
悅己(joana93) 於 2010-12-27 06:53 回覆:
100%同意, 看到不幫忙作家事的男生, 只能暗地怪他老媽小時沒好好訓練他哩.

PeterNJ(搬家規劃)
等級:8
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感恩節傳統
2010/12/25 06:54

好多盤菜.

要不要邀請五個 New Jersey 的格友去你家幫忙吃?

感恩節, 我的太太和我帶"綠茶蛋糕卷" 去教會 Pot Luck.

一共七十多人參加.


悅己(joana93) 於 2010-12-26 00:43 回覆:
好啊,歡迎來芝加哥玩, 只是可別忘了帶個綠茶蛋糕來賞我嚐嚐. 每次看你的美食,都是看得到吃不到, 很遺憾哦!

Siena
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thanksgiving
2010/12/22 21:32
孩子們的心意,盛情感人,養到這樣的小孩,真的值得感恩!
悅己(joana93) 於 2010-12-27 06:54 回覆:
感謝主!

blue phoenix總統大選的奧步來了嗎
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哇真是太厲害了
2010/12/19 22:10

府上那隻火雞看起來好美味可口

三個姐弟包辦晚餐

我可真羨慕極了

我也得來好好訓練女兒了


blue phoenix

悅己(joana93) 於 2010-12-27 06:52 回覆:
女孩最有興趣作餅乾作菜了, 但要有伴跟她們一起作,才會作得起勁.

風雨故人來
等級:7
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看妳
2010/12/19 02:26
細心的裝扮所有的菜 看起來好像是法國餐ㄛ (我們今天是一邊烤火雞  一邊上網看火雞文 一邊等客人 感覺就更不一樣了 時間很快就過了)   
悅己(joana93) 於 2010-12-27 06:57 回覆:
法國菜最會靠色取勝了, 我也學會這招. 每次請客, 味道其次, 盤子擺設一定要能唬人才行!

吉祥米
等級:8
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NICE FAMILY
2010/12/16 16:42

在臺灣是感受不到這種氛圍的,但,感覺真是溫馨。。

悅己(joana93) 於 2010-12-27 06:59 回覆:
我最欣賞美國人的一點,就是他們總是興高彩烈, 鄭重其事得過每個節日, 不管時代怎樣進步,還是維持著很多節日的傳統.

芭芭辣
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Praise the Lord
2010/12/13 05:35
真替妳高興孩子們透過 cooking 變成熟, 算是妳又替某家人培養了兩個未來 好丈夫.
悅己(joana93) 於 2010-12-27 07:01 回覆:
這點不是我吹牛, 嫁給我家兒子應該會很幸福, 芭芭辣家有女兒嗎?

Arthur Wong
等級:6
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turkey
2010/12/12 16:38

今年本來也想自己來烤火雞的

不過台灣比較沒這個習俗

材料難買

周邊朋友雖然一直慫恿我來烤火雞~~"

太忙囉  心願沒成

呵呵^^

悅己(joana93) 於 2010-12-27 05:13 回覆:
台灣材料不全, 還是出去吃美食算了, 等那天回美國過節,再好好烤一隻火雞過過癮吧!

LJ
等級:8
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教得好!
2010/12/12 10:27
這個姊姊做得真好,會做榜樣,帶領弟弟.....

其實,是媽媽教得好!

在聼過許多過來人對火雞大餐的後續處理不易的經驗,以及自己實地的體會烤火雞的痛苦後,下一年突發奇想,決定烤隻雞就算了......

悅己(joana93) 於 2010-12-27 05:11 回覆:
"不行,不行, 不吃火雞就不像感恩節了", 光聽小孩們抗議,就比處理火雞善後還難過,還是烤火雞算了!

湘野莫佬*~我跟親愛的去台北了~
等級:8
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NO~~問題是~~
2010/12/12 09:43
台灣吃了火雞也不感恩~~吃A錢~~腳好(台語)~~不是U莫~~
湘野莫佬~(U莫~莫代誌)~~歡迎光臨~~敬請賜教!!!
悅己(joana93) 於 2010-12-27 05:09 回覆:
A 錢可也不是人人吃得到的, 那輪得到咱們,平常小老百姓, 只能吃吃火雞或普通雞囉.
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