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巴哈馬的海螺殼沙拉
2016/01/29 16:36:01瀏覽1031|回應8|推薦60

搭游輪旅行一直是我最愛的渡假方式,在美國最普遍的大概就是巴哈馬或加勒比海游輪,從3天2夜,4天3夜到7天6夜,9天8夜,許多不同的游輪公司一年到頭都提供各種行程,吸引各種年齡層的男女老幼參與。

巴哈馬或加勒比海游輪一般是從佛羅里達東岸的佛拉得爾或邁阿密出發,也可以從北卡羅納或紐約等美國東岸出發,衹是在船上的天數會多於下岸旅游的時間。但很多人并不在乎下不下船,因爲在船上已經是最舒服的度假了。

游輪上有現代化的游樂設施,大劇院,夜總會,歌舞廳,酒吧,游泳池,健身房,賭場,兒童樂園,籃球場,攀岩,美容院,圖書館,迷你高爾夫球場,免稅商店街等,在藍天白雲大 海中品酒飲茶,泡按摩缸,真是最大的的享受。游輪上精心安排的節目,衹要你願意參加,可以從早忙到晚,不虛此行。而且所有娛樂設施,都是免費提供使用,各個餐館裏24小時供應的頂級美食,更是不在話下。

巴哈馬是個位於大西洋西岸的島國,地處美國佛羅裡達州以東,古巴和加勒比海以北,擁有700座島嶼和珊瑚礁,屬亞熱帶氣候,年平均氣溫70,白色沙灘和棕櫚樹充滿浪漫情調。

巴哈馬群首府-拿紹 (Nassau) ,位于西印度群岛最北部,距離邁阿密290公里,人口30.7万。是巴哈马的首都和港口,在17世纪30年代是英國人的居民點,1690年以英國親王拿紹的名字命名。是個混合著中古海盜時期與廿世紀摩登飯店風格的夢幻都市,綿延的海岸沙灘令人心曠神怡。島上的亞特蘭蒂斯度假村是世界排名前十的奢侈酒店。是世界著名的旅遊勝地,也是美國人的度假天堂,有美國的後花園之美稱。

拿紹有英國殖民時代的古老建築, 港口東端有海上公園,游客可乘玻璃底游艇,觀賞海里的珊瑚和魚類,市中心有一條最富歷史感的街道—港灣街,有許多歷史遺跡和古老城堡,還有一條很有特色的階梯。

拿紹最令我回味無窮的是海螺殼沙拉 (Conch Salad) 。這是將新鮮的芒果,洋葱,番茄,鳳梨,青椒全部切碎后,撒上鹽巴,加上最新鮮的沒煮的生海螺殼肉,一點青辣椒,全部混合后,再擠上一整個新鮮橘子汁和一個蘭姆,。我本來有點怕怕,但看到大家排隊買,禁不住也買個嘗嘗,美金14元一大碗,非常美味新鮮,真的是人間極品,這已成爲巴哈馬最令我懷念的美食。

海螺殼是很大的貝殼,記得臺灣好像也有,靠在耳邊仿佛聽得到海的聲音。聽説這麽大的海螺殼是不能冷凍進口美國的,不知道是真是假?如果是真的,那麽我下次我可得要吃上兩大碗公才行囉!

( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=joana93&aid=45177063

 回應文章

Yayawww
等級:5
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2016/02/21 10:36

We took NY cruise to Bahama couple years ago during Christmas, my kids love it.   I like the food and different entertainments at the cruise.   I hope our family can go again this year.

I am counting another 6 years to retire in FL to keep away from New England cold weather.

Thank you for sharing.


JKTsai 老鼠嫁女兒
等級:8
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2016/02/05 07:30
去年嘗鮮坐了一次郵輪,但是不去大劇院,不去夜總會,不去歌舞廳,不去酒吧,不去游泳池,不去健身房,不去賭場,不去兒童樂園,不去籃球場,不去攀岩,不去美容院,不去圖書館,不去迷你高爾夫球場,不去免稅商店街等,在藍天白雲大怕太陽曬,不海中品酒飲茶,不泡按摩缸⋯

以後不會再去坐郵輪了!
悅己(joana93) 於 2016-02-07 15:43 回覆:

難怪菜公上了船,找不到大劇院,夜總會,歌舞廳,酒吧,游泳池,健身房,賭場,兒童樂園,籃球場,攀岩,美容院,圖書館,迷你高爾夫球場,免稅商店街等。。。。

因爲您去的是郵輪,不是游輪啦。。。。呵呵呵呵


新天新地
等級:8
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嗆到口水
2016/02/01 14:36

悅己: 我正在線上看完妳給我的回覆, 馬上接著看妳給大海的, 我大笑將近一分鐘, 而且嘴巴張太大, 笑到口水嗆到~ 真的, 我沒有蓋妳.....大笑大笑

悅己是一個充滿生活情趣的女生, 連回覆都讓人發大笑~大笑大笑

悅己(joana93) 於 2016-02-03 02:30 回覆:

呵呵呵,新天新地真是個天天喜樂的好基督徒

我想到我媽以前常說﹕戀愛中的女孩最愛笑,連看到花都會笑

現在可以換成﹕信主女人最愛笑,呵呵﹗﹗


大海(穿新衣)
等級:8
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2016/02/01 02:15
悅己美人。好幸福。 祝猴年健康快樂。
悅己(joana93) 於 2016-02-01 13:58 回覆:

好險!!這次大海沒有話中有話 (還是偶沒聽出來?)

是不是猴年心情特好的緣故呀? 呵呵


新天新地
等級:8
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2016/01/30 11:15
殼雖大, 肉算小, 又加這麼多酸甜多色蔬果, 就當生蠔吃吧? 但是我, 還是不要點的好~尖叫尖叫
悅己(joana93) 於 2016-02-01 14:02 回覆:

那些肉,比起那個大貝殼,真的是太小了一點

不過這個沙拉真的非常美味,不蓋妳。。

我猜是因爲每樣材料都很新鮮的緣故

如果在美國用同樣的食材

我覺得也不見得一樣好喫呢!

下次去,我一定會再吃一大碗公!!呵呵


多硯坊 (休)
等級:8
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2016/01/30 10:33

陽光、沙灘、椰林
在寒冬中

多令人嚮往的南國風情 

悅己(joana93) 於 2016-02-01 14:05 回覆:

冬天去南國看陽光,踩海灘,真的是最大享受

衹是回到芝加哥就更難過了

真不知道爲什麽要住這個地方,哎。。。


AL
等級:8
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2016/01/30 08:20
那個沙拉真的很好吃哦!而且熱量不高,美容的美食。
悅己(joana93) 於 2016-02-01 14:06 回覆:

真的是養顔美容的聖品耶

最重要的是非常新鮮

尤其是水果,好像比這裏好喫多多


思于
等級:8
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2016/01/29 19:03
只要望那藍天碧海
就已滿足了
悅己(joana93) 於 2016-02-01 14:07 回覆:

每次去南部

就再度堅定退休后半搬去那兒的決心

再忍它個幾年吧,嗚嗚。。。