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在家做料理~下飯的塔香魚
2021/06/28 13:43:41瀏覽1178|回應1|推薦68

夏夏子2021.06.19

食材:魚、九層塔、薑絲、蒜片

調味料:醬油、鹽、黑醋、黑胡椒粉、辣椒

這種魚沒有魚刺,適合老人小孩吃

將魚切丁

九層塔

薑絲蒜片辣椒

爆薑絲薑絲

放入蒜片、辣椒

放入魚翻炒

魚肉炒至白色

放入醬油、黑胡椒粉、黑醋

拌炒再放入九層塔

放入少許水, 蓋上鍋蓋悶燒

完成,起鍋

鹹香的魚塊,十分下飯

( 休閒生活美食 )
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小小茉莉
等級:8
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2021/06/28 14:41

夏夏子下午好

因為疫情 暫時無法出門趴趴走 在自家吃飯的機會變多了 因此廚藝增進了不少

謝謝您分享這道夏飯的塔香魚 我會找時間試試看的

疫情持續嚴峻 大家都要做好防護 平安健康的挺過這一難關 

夏夏子(jessie6086) 於 2021-06-29 10:09 回覆:
希望大家都平安+健康, 渡過疫情