夏夏子2021.06.19

食材：魚、九層塔、薑絲、蒜片

調味料：醬油、鹽、黑醋、黑胡椒粉、辣椒

這種魚沒有魚刺,適合老人小孩吃

將魚切丁

九層塔

薑絲、蒜片、辣椒

爆薑絲薑絲

放入蒜片、辣椒

放入魚翻炒

魚肉炒至白色

放入醬油、黑胡椒粉、黑醋

拌炒再放入九層塔

放入少許水, 蓋上鍋蓋悶燒

完成,起鍋

鹹香的魚塊,十分下飯