住宿分散的副作用是集合不易。由於小有耽擱，原訂的瑞穗牧場便以光復糖廠瓜代。過去到此都是買冰棒吃，今天則有紅豆冰淇淋招待。

糖廠由日據時代營運至今，少不了古色古香。這節蒸汽火車頭雖是戰後製造，年紀也超過六十歲。接待人員帶我們去看的則是整修過的日式宿舍，廠方預備用做懷舊風的民宿。

這主意倒也不壞。很多人，包括我自己，小時候都住過類似的日式平房。老爺爺當年配發的舊眷舍，年久失修，到處是補釘和自行加裝的違建，逢雨必漏。據說原本只有公廁，後來家家戶戶沿屋後水溝自建，雨天如廁得打傘。到我長記性那年頭，本宅與廁所間搭了雨棚，慢慢築上版牆，咦，又多出幾坪違章。

真要懷到咱們這種舊，宿舍恐怕也很難住人。不，廠方把它整理成乾淨舒適，簡樸素雅的和風小院，許是還原當年新建時的模樣吧。有興趣不妨來試試，畢竟這裡可是嗜甜的天堂樂土哦！

工商服務

台糖花蓮糖廠 - 花蓮糖廠目前具備住宿、餐廳、冰品、咖啡屋、花卉展售等休閒項目，往後將陸續推出日式建築宿舍提供住宿，製糖工場靜態參觀、製糖DIY、農場生活體驗等知性休閒活動。