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我的貝果早餐
2012/08/02 02:30:18瀏覽1700|回應20|推薦138

我的貝果早餐 ( 粉彩 38 * 46  cm )

 

 

 

 

    想不到我也有鍾愛的早餐貝果(Bagel),吃了多年而未曾感到乏味。

   

    昔日早餐,大都是地瓜稀飯醬菜。有時燒餅、油條、豆漿;有時包子、饅頭。記得住家附近有家賣蚵仔麵線的,麵線煮得濃稠適中,除了海蚵,還加了豬血、芋頭、咖哩粉,整鍋麵線黃澄澄的油亮,是我那時喜歡的早餐之一。

 

    在台北工作,為了趕上班早餐就簡單多了,以西點麵包為主沖杯奶粉喝;或烤兩片吐司,夾個蛋、起士片或罐頭鮪魚吃。

 

    初來北國,才開始接觸貝果。貝果有原味、藍莓、肉桂、全麥……等多種口味,吃起來有嚼勁,後來越吃越有味漸漸就愛上了。

 

    還發現一種烤貝果的方法,特別好吃:將貝果切開成兩半,放入烤麵包機烤。烤好後,再烤第二次,這回只烤裡層,待裡層轉為焦黃即可塗抹奶油食用。這時的貝果香脆可口,口感極佳,搭配一杯拿鐵咖啡真是絕配。

 

    這是我這幾年來喜愛而幾乎一成不變的早餐。

 

 

 

 

 

延伸閱讀:黑白畫》林間樹影《感謝電小二推薦》

 

 

 

 

第凡內早餐

 

 

( 創作繪圖 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=jeffhung100&aid=6683516

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有原則
2012/08/02 21:33

畫得很棒,但我還是不吃!

因爲貝果很心虛不實。

我比較喜歡啃槓子頭。

 

洪明傑〔洪杰〕(jeffhung100) 於 2012-08-04 11:05 回覆:

槓子頭我沒吃過 

剛剛Yahoo一下

看來比貝果硬而札實

我在台灣沒見過   懷疑 得意


海蒂 認識惡鬼邪神
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貝果我也喜歡吃。
2012/08/02 21:24

我也是早餐吃貝果+泡杏仁粉(沒加香精,純的杏仁磨成粉),

我喜歡藍莓和肉桂這2種口味。閃

在台灣的好市多就有賣貝果了,每人限買2條耶。

洪明傑〔洪杰〕(jeffhung100) 於 2012-08-04 10:56 回覆:

哇!您的早餐吃得滿健康的

杏仁粉很好  

藍莓  肉桂 都好吃

大賣場還這樣限制

台灣的COSTCO  真不可思議  懷疑 大笑


嬌子【聲聲慢】
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肚子餓了....
2012/08/02 19:45

謝謝老師忍著肚子咕嚕嚕叫,為我們畫了這幅賞心悅目的圖....

 

洪明傑〔洪杰〕(jeffhung100) 於 2012-08-04 10:48 回覆:

呵呵  是先吃了貝果喝了咖啡才畫這畫

我習慣醒來就是吃早餐的  害羞  得意


tom
2012/08/02 14:41
讚讚

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洪明傑〔洪杰〕(jeffhung100) 於 2012-08-04 10:45 回覆:
Fox恭喜恭喜  多謝多謝

Bianca
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幸福早餐
2012/08/02 13:24

我也好喜歡貝果,喜歡它單純的麥香和扎實的口感,最重要的是絕對要有咖啡搭配,否則就不完美了!

您的貝果早餐,還搭配一窗朝陽綠意和一室花朵馨香,真是美好幸福的早餐ㄟ!^^

洪明傑〔洪杰〕(jeffhung100) 於 2012-08-04 10:44 回覆:

Bianca 也喜歡咖啡啊  我原是愛茶(台灣茶)甚於咖啡

但當茶缺貨  便慢慢將嗜好轉移到咖啡 

現在幾乎沒有一天不喝咖啡

而背果搭配咖啡真是絕配

將窗外的綠意畫入 

正好可與桌上的暖色調景物有個對比  得意

 


柔怡
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早餐
2012/08/02 13:18

我也很喜歡貝果,香Q的嚼勁真的很棒

可是出外旅遊住飯店,我反而喜歡吃中式早餐

可能是因為平日早餐很少吃稀飯的緣故

原來洪老師的早餐可以一成不變喔

洪明傑〔洪杰〕(jeffhung100) 於 2012-08-04 10:34 回覆:

柔怡  我們今天不說早餐  也不談貝果 

您是愛畫畫的

照相的取景也很棒  (  難怪會說人家呆頭鵝 得意 )

開始勇敢地拿起畫筆 

大膽地塗鴉( 其實 畫也沒甚麼好壞  好玩就好!)

希望能"逼出"大作  讓大家驚喜   大笑

 


謙水
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天真浪漫
2012/08/02 10:03
典雅的色彩
是你溫柔之心
豐富的食物
是你童頑之心
謙水祝福
洪明傑〔洪杰〕(jeffhung100) 於 2012-08-04 10:14 回覆:

謝謝謙水的溢美讚賞

我要學習的仍多

我看您   山水  花卉  書法  樣樣來

且陶醉在藝術境界裡

有些畫又與心靈相結合 

滿好的創作  得意

 


周仔
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貝果
2012/08/02 09:33
高筋的,咬勁與口感真的不錯
洪明傑〔洪杰〕(jeffhung100) 於 2012-08-04 10:02 回覆:

對喔  應該是高筋   才有這樣的嚼勁 

這邊貝果的口味多樣化

台灣  好像不那麼流行吃貝果  得意


溫哥華 千里傳音
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同好
2012/08/02 08:43

今天早餐也是吃貝果得意

我們通常對半切開烤好後,再抹上原味cream cheese, 真是好吃。從前Philadelphia的廣告,不就事主打在天堂般的滋味。

我女兒最喜歡藍莓口味的貝果,先塗薄薄一層奶油再進烤箱,酥香無比!

Amy


[溫哥華 千里傳音]
[AVの館:電老大]
洪明傑〔洪杰〕(jeffhung100) 於 2012-08-03 13:58 回覆:

您也喜歡貝果  真的是好吃耶  害羞

我通常都吃穀物的

感覺  Tim Hortons 不錯吃

"天堂般的滋味"  這廣告詞真好  得意


甜水窩蜂鳥
等級:8
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最愛
2012/08/02 07:25
我最愛星巴克的toasted Asiago bagel,配一杯咖啡,快樂似神仙!
洪明傑〔洪杰〕(jeffhung100) 於 2012-08-03 13:49 回覆:

星巴克的toasted Asiago bagel 我沒吃過

倒是吃過本地的一家大連鎖店的   確實不錯吃  得意

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