醋品之應用─Ⅰ

 檸 檬 醋

【材料】酵釀清醋12瓶，有機檸檬10斤，原色冰糖8～10斤，陶缸(浸泡容器)

【製作】先將檸檬洗淨，並拭乾外皮水分後，切成薄片，放入缸中，加入清醋，再加入冰糖，約浸泡1～3個月後取出過濾，再裝入原醋瓶內即成。

【用法】食用時取出20～30cc，加入冰冷開水稀釋約5～7倍服用。

【效用】1.具滋養(含有機檸檬酸、氨基酸、Ｂ群、礦物質等)，散瘀解毒，消癰腫，散水氣等效能，用作治療心腹血氣痛。

2.促進新陳代謝，助消化，抗衰老，消除疲勞，去黑斑，瘦身

  苗條。

3.有益於肥胖體虛，倦怠，消化不良，食慾不振患者之療效。

蘋 果 醋

【材料】酵釀清醋12瓶，有機蘋果10斤，原色冰糖8～10斤，陶缸(浸泡容器)

【製作】Ⅰ.先將蘋果洗淨並拭乾外皮水分後，切成薄片，放入缸中，加入清醋，再加入冰糖，約浸泡1～3個月後取出過濾，再裝入原醋瓶內即成。

Ⅱ.將蘋果洗淨去皮用果汁機搗碎，放入缸中，加入清醋，再加入冰糖，約浸泡1～3個月後取出過濾，濾汁再裝入原醋瓶內即成。

【用法】食用時取出20～30cc，加入冰冷開水稀釋約5～7倍服用。

【效用】1.具滋養(含有機蘋果酸、氨基酸、Ｂ群、礦物質等)，散瘀解毒，下氣消食，促進新陳代謝，降血壓，消癰腫，散水氣等效能。

2.用作治療心腹血氣疼痛；有益於高血壓，水腫，體虛無力等患者之療效。

梅 子 醋

【材料】酵釀清醋12瓶，有機梅子10斤，原色冰糖8～10斤，陶缸(浸泡容器)

【製作】先將梅子洗淨並瀝乾水分後，放入缸中，加入清醋，再加入冰糖，約浸泡1～3個月後取出過濾，再裝入原醋瓶內即成。

【用法】食用時取出20～30cc，加入冰冷開水稀釋約5～7倍服用。

【效用】1.具滋養(含有機檸檬酸、氨基酸、Ｂ群、礦物質等)，散瘀解毒，下氣消食，消癰腫(抗癌、抗自由基)，抗衰老，降血壓，抑菌等效能，用作治療心腹血氣痛。

2.促進新陳代謝，養顏美容，黑髮，消除疲勞，減肥瘦身，防止血液及體質酸化。

3.有益於肥胖，高血壓，癌腫，體虛乏力患者之療效。

 九寨溝的初冬



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