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| 2009/02/19 22:12:56瀏覽2219｜回應39｜推薦160 | |
2008年在新公園占了個算命攤,等待「最壞的開始」,到時如果"沒頭路"就靠三寸不爛之舌糊口飯吃.等待到2009年報紙還是寫著「最壞的還沒有開始」.這是本年度的新經濟Logo嗎?我那"不準不要錢"的算命攤還擱在新公園養蚊子. 今年春到檀香山過年,原本抱著金融海嘯橫掃全球,機票或許可以趁機撿便宜,結果「最壞的還沒開始」,老朽差點訂不到機位. 在國外東張西望市調是我最大的興趣,檀島日本年輕觀光客明顯減少.相對的,日本口袋深的歐吉桑與歐巴桑特別多.各大百貨公司以折扣戰吸引客戶.太座在服裝店撿便宜,老朽被丟在書店翻一本一塊錢的二手書. 一日夜,夫婦倆想不出要去哪家餐廳吃飯,忽想起離家不遠的Niu Valley Center有家高朋滿座的法式餐廳Le Bistro,平常時姿態很高,不訂位絕對沒桌子.為了想證實"最壞的到底有沒有開始",老朽開車到餐廳門口搖下車窗問:「有桌子嗎?」答案是:「Yes!」Oh yeah! 最壞的有開始,餐廳只有七成滿. 先開一小瓶氣泡酒,吾家太座的最愛.  訂了一客生蠔(6顆),這是哪一國的生蠔?怎麼跟台灣的蚵仔煎一樣小?味道不錯吃但是不過癮,只好再訂一客.  法式田螺100分!口感與一般餐廳的做法不同,沒有蒜味,多了一股誘人的香味.問了waiter裡面加了什麼,他也懞懂(莫非商業機密?) 我家娘子品嚐了幾口即說:裡面加了白蘭地與焦糖. 娘子英明.  Moi是夏威夷特有的海魚,只有當地人與東方人懂得吃帶骨的全魚.肉質細,與台灣的鯃仔魚差不多.憑良心說,我還是比較喜歡中式做法.這條Moi的味道被弄得有點複雜.  西餐師傅廚藝,一塊牛排見真章.一刀切下,肉色紅粉,盤上半血不滴才是真功夫. (抱歉,忙著吃,忘了拍切開後的照片.)  甜點,Flourless Chocolate cake,口感介於souffle與蛋糕之間. 倒是餐廳送的荔枝冰淇淋比較有特色.  吃飽飽回到家,太座在浴室量體重,只聽到她說: 「吼~~還好,最壞的還沒有開始,最好的也沒有來.」 但願這只是老婆的體重,不是馬總統未來的政績. . . . . . .
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