牛車水就是新加坡的中國城 (Chinatown Singapore)，非常有趣的名稱，這起源於早期這一帶的
飲用水大部分仰賴牛車來拉，所以有這樣的稱呼。

牛車水周邊的幾個街區，聚集了無數華人的商店和大樓購物中心，有許多餐廳供應各式的傳統美食、
各種大小商品、兌換錢幣、旅遊套餐和套票、電話卡、金銀飾品服裝衣物等等，可說應有盡有。此外
還有不古老的典雅建築。整個中國城潔淨又忙碌，充滿生機，也散發的歷史氣息。

中國城除了新加坡最壯麗莊嚴的佛牙寺龍華院，還有古老的印度教寺院馬里安曼興都廟，寺廟大門
雕刻著色彩艷麗的印度教諸神、動物、人物等，門內的高塔上有各種神靈和神獸的雕像。寺廟內香火
鼎盛。詹美回教堂 也在附近。在在讓人感受著族群的和平相處。

逛街的遊客都是輕裝從簡T 恤短褲。

牛車水原貌館 Chinatown Heritage Centre

牛車水原貌館位於唐人街的寶塔街上，離Chinatown地鐵站步行約十幾分鐘。牛車水原貌提供語音
導覽，收入場費以維持運營。

參觀原貌館可以瞭解早期移民的歷程，以及新加坡唐人街的建築構造。首先介紹當時僑民為何離開
家園，早期移民到新加坡所忍受的惡劣條件。樓上是 1950 年代的各行業的人們，擠在空間狹小的
地方，為生活艱辛的打拼。

珍貴的相片、文物和大量的器具及影片片段，訴說著唐人街背後無數感人的故事以及新加坡華僑的
傳統習俗等，真是讓人讚嘆，居然收集到了這麼多的東西。讓牛車水的原貌重現在人們眼前。

原貌館的入口大廳，工作人員都操著一口閩南語，倍感親切。

首先映入眼簾的是復原的裁縫店，製作各式西服。年代大約是在1950，距今六七十年前。

由於訂製西服的人很多，店家的生活較為寬裕，有各式的電器用品。

樓上的部分就是一般的勞動階層，如三輪車伕、木匠、泥水匠等等就只能租著小地方湊合著。

紅頭巾是早年新加坡對從廣東三水縣來的，在當地從事建築粗工的婦女的稱呼。

媽姐是從中國來幫傭的婦女，有些長年在雇主家幫傭，終身未嫁。好的雇主也將媽姐看成一家人。

這個伍醫師充滿慈悲心，貧窮人家免費。

從鴉片戰爭到太平天國以至抗戰，一百年左右的時間，中國戰亂頻仍，天災人禍，可說是民不聊生
，閩南和廣東沿海的百姓，選擇了到南洋一帶謀生。其中新加坡就是一個落腳處。

初到新加坡的人們多從事苦力工作。

從最初英國殖民時期，到馬來聯邦成立，以至新加坡獨立建國，到現在的繁榮進步。
這裡就是一個縮影。

感慨萬千也充滿敬意的離開原貌館，繼續逛忙碌的 Chintown。

中國城地鐵站其實就是在中國城內，非常方便。

街道有天橋連通，天橋上綠化城公園。

大華劇院影有個非常浪漫的故事，一個富商為他喜愛的演員所蓋的。

新加坡的公共交通非常發達，私家車卻非常昂貴。

佛牙寺是新加坡最大的佛教寺院，信眾非常多。

2007年建成的新加坡佛牙寺龍華院，雄偉莊嚴，由住持禪師 — 釋法照法師所設計，在海內外顧問
團隊的幫助下得以修建而成。寺院設計採唐代的建築風格和元素，並結合了佛教的設計風格，象徵
著代表世界性的佛教文化。

牛車水美食一條街，越晚越熱鬧。

美食街的旁邊有家非常有名的南洋老咖啡，台灣也有分店，咖啡(嘎逼)很不錯，土司也行，可能是
太忙也太累了，服務的美眉都笑不出來...

余仁生創辦人余廣原籍中國廣東佛山，後離開家鄉到馬來西亞，最初是為吸食鴉片的中國工人提供
中醫治療與藥物，於1879年在北馬的霹靂州開設第一家藥店，取名「仁生」，意即「仁澤眾生」，
後來逐漸發展成一家製作和銷售中醫藥材的公司。

Blue SG 是新加坡的共享汽車 

新加坡店家的走廊不但美觀也非常實用，這裡下午的時候常有雷陣雨，尤其是冬季，來時急
去得快，來得時候可說是暴雨。

中國城地鐵站旁非常繁忙，人們往來道路兩邊的新舊購物中心，熙來攘往。

唐城坊( Chinatown Point ) 是較新的購物中心。

唐城坊別緻的屋頂天花板。

唐城坊有個大型的圖書館，等肉骨茶消化長隊伍時，曾來這裡看書報。

唐城購物中心，聚集了各種商店、旅行社和餐廳，左手邊一樓有麥當勞、和 名揚海外的松發肉骨茶，二樓
的鼎泰豐是台灣之光，到哪裡都生意興隆。

松發肉骨茶在附近有三家分店，每家都部分時間都要排隊，用餐時段更是大排長龍。

在第一次用餐後，又光臨了幾次，的確都讓人心滿意足，口齒留香。

臨走時買了這裡的特產松發肉骨茶包，回去後照著說明又做了幾次。^^

來新加坡必買的特產，自用送人兩相宜，其中的虎標貼膏，還真的發揮極大的功用。

來新加坡必吃美食--麥士威熟食中心

天天海南雞飯，果然名不虛傳，天天排隊，在我後面的是一對日本母女。

和傳說中的一樣好吃 ^^

吃完海南雞飯接著是老伴的豆花，今天碰巧老伴正守著他的店。

據傳在台灣開的多家小伴豆花就是從這裡引進的。

這是另一處的購物中心新達城，也聚集了各式的餐廳。大型的聚寶噴泉下方就是美食街。

大食代是新加坡的美食廣場，台灣大陸和馬來西亞都有開設。

亞坤的咖椰吐司也是來新加坡的必食美食，亞坤是新加坡的平價餐廳，有許多連鎖店。