「子」字的音義（十六）

十三、「椰子」的「子」字應該讀「ㄗˇzǐ」

 ⒈《國語辭典》裡的「椰子」

《重編國語辭典修訂本》與「椰子」相關的語詞摘錄如下：

椰子〡ㄝˊ˙ㄗyé zi

    植物名。棕櫚科可可椰子屬，常綠喬木。樹幹直立，高十五至三十公尺，不

    分枝，頂端叢生羽狀複葉，長四至七公尺。雌雄同株。種植七至十年後開花

    結實，花序腋生，長約一百五十公分，花被片六枚。果實也稱為「椰子」，

    橢圓形，長十八至二十五公分，外果皮為青綠色，中果皮為厚纖維層，內果

    皮為角質硬殼。果核內分為二層：外層白色椰肉厚約一至二公分，可生食或

    製成椰子油或椰子粉；中心空腔內充滿液狀胚乳的椰子汁，為天然清涼飲

    料。也稱為「可可椰子」、「胥邪」、「楈枒」、「椰瓢」。

大王椰子ㄉㄚˋㄨㄤˊ〡ㄝˊ˙ㄗdàwángyézi

    植物名。棕櫚科大王椰子屬，高大喬木。高十至三十公尺，樹幹筆直，單幹

    不分枝。葉羽狀全裂，長三至五公尺。花單性，排成肉穗花序。果實成熟後

    黃綠色轉紅色，橢圓形，長約十五公厘。一般適用於行道樹及園景樹。

酒瓶椰子ㄐ〡ㄡˇㄆ〡ㄥˊ〡ㄝˊ˙ㄗjiǔpíngyézi

    植物名。棕櫚科酒瓶椰子屬。幹單一直立，灰褐色，有環紋。葉羽狀全裂，

    葉柄堅硬，紅褐色。花序抽自葉下，垂生，黃綠色。由於椰幹基部膨大如酒

    瓶狀，故稱為「酒瓶椰子」。

西谷椰子ㄒ〡ㄍㄨˇ〡ㄝˊㄗˇxīgǔyézǐ
    植物名。棕櫚科西谷椰子屬，常綠喬木，單幹，高七至九公尺。羽狀裂葉叢

    生於莖頂，長可達六公尺，裂片對生，線狀披針形，基部闊，先端尖。花淡

    紅色，為黃褐色有光澤的鱗被所包，排列成圓錐狀肉穗花序，花梗頗大。其

    樹幹內髓心洗出白色澱粉，供做西谷米食用。原產於東印度群島及馬來西亞。

棗椰子ㄗㄠˇ〡ㄝˊㄗˇzǎoyézǐ

    棕櫚科「海棗」的別名。參見「海棗」條。

  海棗：植物名。棕櫚科海棗屬，常綠喬木。原產於非洲及小亞細亞一帶。株高

      二十至三十公尺，徑四十至六十公分，羽狀複葉長二公尺半至五公尺，花

      單性，雌雄異株，果常橢圓形，長三至八公分，形狀、大小、顏色、質地、

      甜味、黏度，因栽培條件不同而差異很大。也稱為「棗椰子」。
椰子油〡ㄝˊ˙ㄗ〡ㄡˊyéziyóu

    由成熟的椰子中榨取而得的白色或淡黃色脂肪。具特殊香味，可製造清潔

    劑、肥皂、化妝品、人造奶油等。

    從釋義上看不出「椰子〡ㄝˊ˙ㄗyézi」與「椰子〡ㄝˊㄗˇyézǐ」有什麼不同的地方，可能有問題。我們先查《國語辭典》與《重編國語辭典》。《國語辭典》有關「椰子」的詞條如下 ：

西穀椰子ㄒ〡ㄍㄨˇ〡ㄝˊㄗˇxīgǔyézǐ

    （植物）常綠喬木，產東印度及馬來群島。葉為羽狀複葉，莖內有白色黏液

    質，可製澱粉質食物。（參閱上條）（按：上條即西穀米）

  西穀米：由西穀椰子樹莖內之白色液質製成之澱粉小粒，可食，亦稱西米。

棗椰子ㄗㄠˇ〡ㄝˊㄗˇzǎoyézǐ

    （植物）棕櫚科常綠木本植物，高五六十尺，果實供食用，木材供建築及燃

    料，葉供葺屋之用，纖維可製繩索。

椰子〡ㄝˊ˙ㄗyézi

    （植物）常綠喬木，生熱帶，有高至十丈者，葉大，羽狀，花單性，雌雄同

    株，實圓大，外具木殼，果肉稀軟如液，中空有清液，甚甘美，可助滋養。

    《重編國語辭典》收詞、音義與《國語辭典》相同。

    原來《重編國語辭典修訂本》是把《國語辭典》原有的「椰子」按照《國語辭典》的音讀：「椰子」本詞讀輕聲，「椰子」衍生詞讀本音；而新收的衍生詞卻都讀作輕聲；只有「椰子油」從「椰子」而來也輕讀。這一來沒有了體例，產生「椰子」輕讀與讀本調不一致的現象。

⒉中古韻書裡的「椰子」

  究竟「椰子」的「子」應該讀本音「ㄗˇzǐ」還是輕讀「˙ㄗ zi」，應該由「椰子」的「子」是實詞「種子」還是虛詞「詞尾子」來決定；如果是實詞「種子」應該讀本音「ㄗˇzǐ」，如果是虛詞「詞尾子」應該讀輕讀「˙ㄗ zi」。

    「椰」字《說文》不錄；始見於《龍龕手鑑》說：「音耶，椰子，木名，出交州。」

「椰」字也見於《廣韻》、《玉篇》、《集韻》三書，分別是：

《廣韻．平聲．九麻．以遮切》「椰子，木名，出交州，其葉背面相似。」

《玉篇．木部》(元刊本)「余遮切，捓子，木名也。」

《集韻．平聲．九麻．余遮切．》「<木牙>捓椰：木名，出交趾，高數十丈，葉在其末。或从邪、从耶。」

    這是唐宋間的資料，「椰子，木名」可為定論，至於字作「椰子、捓子、<木牙>子」都取近似之音的假借字可以不論。「椰子」的「子」是虛詞「詞尾子」；不過當時是唐宋的文言文時代，白話口語未入韻書，因此「輕聲」還沒有誕生，作「詞尾」用的「子」與「子實、種子」的「子」一樣都讀本音「ㄗˇzǐ」。

⒊古文裡的「椰子」

   我們再往前找，可以找到「椰子」的古名。

  《史記‧列傳第五十七‧司馬相如列傳》裡記載他為漢武帝寫的〈天子游獵賦〉，賦裡有「無是公聽然而笑曰：『留落胥餘，仁頻并閭』」（《漢書司馬相如傳》作「留落胥邪，仁頻并閭」）；〈集解〉：「胥餘，似并閭，并閭，椶也，皮可作索。」〈索隱〉：「胥餘，似并閭；司馬彪云：胥邪，樹高十尋，葉在其末。《異物志》：『實大如瓠，繫在顛，若挂物。實外有皮，中有核，如胡桃。核裏有膚，厚半寸，如豬膏。裏有汁斗餘，清如水，味美於蜜。』」

    《史記‧集解》是南北朝時代宋人裴駰註解的《史記》，《史記‧索隱》是唐代司馬貞（679－732A.D.）撰寫的《史記》註釋。〈索隱〉所引用的《異物志》應該是東漢議郎南海楊孚撰的《南裔異物志》；可惜該書於宋朝佚失，目前我們看不到原書了；現在從《北堂書抄》，《太平御覽》等類書輯錄出的資料作「椰樹高六七丈，無枝條，葉如束蒲，其上結實如瓠，繫於巔，若掛物狀。果實外有皮如葫蘆，核里有肉白如雪，厚半寸，如豬油，食之美如胡桃味，里有汁升余，其清如水，其味美於蜜，食其肉可以不飢，食其汁則解渴」，因古人鈔書不一定很嚴謹，我們也不必計較文字的少許出入，只要知道他說的是「椰子樹」就夠了。

根據裴駰集解「胥餘（邪）似并閭」，知道「胥餘」是像「椶（棕）」一樣的東西；根據司馬貞引司馬彪（240－306A.D.）「樹高十尋，葉在其末」，已經有「椰子樹」的樣子，至於引楊孚《南裔異物志》所描述，確實是「椰子樹」無疑；只是「胥餘」、「胥邪」是《史記》與《漢書》版本的不同，無法論定，我們兩收。

  比司馬相如（179－117？B.C.）晚200年的張衡（78－139A.D.）在〈南都賦〉寫道：「楈枒栟櫚，柍柘檍檀」，李善注引郭璞〈上林賦〉注：「楈枒，似栟櫚，皮可作索」。

原來司馬相如的〈天子游獵賦〉在文選裡被分為 〈子虛賦〉、〈上林賦〉兩篇，張衡筆下的「楈枒」就是司馬相如筆下的「胥餘（邪）」、司馬彪筆下的「胥邪」，而裴駰《史記‧集解》的：「胥餘，似并閭，并閭，椶也，皮可作索」是來自郭璞注的「楈枒，似栟櫚，皮可作索」；「胥餘、楈枒、胥邪」具為一物，就是現在的「椰子樹」，「胥餘、楈枒、胥邪」都是假借的寫法，按初時司馬相如作「蟹醢」的「胥」、「餘饒」的「餘」或「琅邪郡」的「邪」，張衡用「楈木」之「楈」、「枒木」之「枒」，司馬彪筆下的「胥邪」回到「蟹醢」的「胥」、「琅邪郡」的「邪」；郭璞（276－324A.D.）比他們更晚，就用張衡筆下的「楈枒」。從這四人對於「椰子樹」的稱謂可知，「椰子樹」的古名是雙音節譯音詞，第一個音節用的假借字有「胥、楈」，都是「相居切」，今讀都作「ㄒㄩxū」，第二個音節用的假借字有「餘、枒、邪」，「餘」是「以諸切」今讀「ㄩˊyú」，「邪」是「以遮切」今讀「〡ㄝˊyé」，「枒」是「五加切」今讀「〡ㄚˊyá」，但是古音都在段玉裁的五部，其音相似，以今「椰子」之名暫定作「〡ㄝˊyé」字亦改作「椰」。因此我門可以說從司馬相如的西元前二世紀到郭璞的西元四世紀「椰子樹」就叫做「胥椰」。

   接著我們看早期「椰子」一詞的用法。晉朝張協（?－307A.D.字景陽）在〈七命〉詩裡說「析龍眼之房，剖椰子之殼」，要「剖椰子之殼」的「椰子」應該是「胥椰之子實」的簡稱了。還有唐朝張鷟（658－730A.D.）在傳奇《遊仙窟》留「相思枕」給十娘詠曰：「南國傳椰子，東家賦石榴。聊將代左腕，長夜枕渠頭」，這也就是他的五言絶句〈相思枕留赠十娘〉；這個南國所傳的「椰子」也是「胥椰之子實」的簡稱。於唐中宗景龍二年（708A.D.）登進士第的張諤在五言律詩〈岐王山亭〉說：「王家傍綠池，春色正相宜。豈有樓臺好，兼看草樹奇。石榴天上葉，椰子日南枝。出入千門裏，年年樂未移」，「椰子日南枝」的「椰子」還是「胥椰之子實」。甚至宋朝王庭珪（1079－1171A.D.）〈存存閣〉的「王郎身如椰子大，胸蟠萬卷猶能載」，還有釋慧空（1096－1158A.D.）〈送化士（時在吉山）〉的「洞山身如椰子大，不畜粒米與莖菜」，「身如椰子大」的「椰子」也不會是「椰子樹」，應該都是「胥椰之子實」吧！這樣看來，「椰子」本是「胥椰之子實」的簡稱，長「椰子」的樹叫做「椰子樹」，「椰子樹」結的果實要叫「椰子樹果」或「椰子樹子實」嗎？而且早期的「椰子」是「胥椰之子實」，到宋人（西元10世紀前後）才把「椰子樹」簡稱作「椰子」。那麼「椰子」原本是「胥椰之子實」，是「椰子樹的果實」，這與《龍龕手鑑》、《廣韻》、《玉篇》、《集韻》說的「椰子，木名」又不同；「椰子」原是「胥椰之子實」，是「椰子樹的果實」，後來才把「長椰子的樹」簡稱「椰子樹」再簡稱「椰子」的，「椰子」的「子」原是「果實」、「種子」之義。

  ⒋「椰子」是「椰子樹的果實」音「ㄗˇzǐ」

    歸根結底「椰子」原是「椰子樹的果實」，「子」有「果實」、「種子」之義，應該讀本音「ㄗˇzǐ」，到現在的口語白話裡不能像「橘子、柚子、桃子、李子」的「子」一樣讀作輕讀「˙ㄗ zi」。

    至於《現代漢語詞典》「椰子」音「yēzi〡ㄝ˙ㄗ」，那是北京語音「濁音清化」所造成的。「耶、瑘、椰」在《廣韻．（下）平聲．九麻．以遮切》、《集韻．（下）平聲．九麻．余遮切》，都屬於「假攝開口三等平聲麻韻」的「以」母，「以」母是「次濁、喉音、喻母」，因此今讀應該是「〡ㄝˊyé」音；但是，北京語音有把陽平調改讀陰平的趨勢，例如：《廣韻．（上）平聲．七之．渠之切》的「期」從「ㄑㄧˊqí」變讀作「ㄑㄧqī」（同一小韻的「其、旗」不變），《廣韻．（上）平聲．八微．無非切》的「微、薇」由「ㄨㄟˊwéi」變讀作「ㄨㄟwēi」，《廣韻．（下）平聲．二十九凡．符咸切》的「帆」從「ㄈㄢˊfán」變「ㄈㄢān」（同一小韻的「凡」不變）；現在正處於語音變化的時期，有異讀雖然不是好事，但是只要努力求其一致就好。目前臺北的《重編國語辭典修訂本》及《異體字字典》，已把「期」的「ㄑㄧqī」音、「微」的「ㄨㄟwēi」音收作「又音」，《異體字字典》也把「帆」的「ㄈㄢān」音收作「又音」，像這樣就有可能慢慢的消除一些兩岸異讀的情況了。