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德竜鮨 隱身巷弄內的好味道 CP值高到破表
2013/02/22 13:26:38瀏覽8097|回應0|推薦12

話說天下合久必分 分久必合~~ㄚ東偷懶久了也會偶爾想要寫寫部落格~~

但想要寫的衝動~~除非真的吃到很感動的東東~~不然還是常常想要寫~~結果沒有寫!!!

今天卻遇到一個不得不寫了理由~~這個不分享就太對不起天地君親師了

一家隱身在台北東區巷弄裡的小店

沒有昂貴的裝潢~~沒有高調的廣告~~只有技藝高超 創意十足的料理師傅

不過會想要拜訪這間店~~重點就是T大推薦!!!

就是 德竜鮨

地址:台北市大安區延吉街137巷2號. 電話:02-27718821

小菜牛蒡炒香菇

放在盤子上的裝飾品 炸牛蒡<--不過小的因為肚子餓就一口一口的吃光光 p="">

裝飾用的紫蘇<--這個ㄚ東沒有吃 p="">

野生紅甘+海膽 生魚片~~你沒看錯我也沒寫錯<--借介紹人的用語~~勿怪!!! p="">

真是他"媽媽的媽媽"(可以自行簡化成兩個字)好吃~~

微炙青甘 生魚片 只能說 讚啊

鮪魚(本產) 中腹 這個組合太厲害了!!中間還有調味過的蘿蔔泥 吃起來就真的像是 嬰兒的肌膚 吹彈可破~~加上那一點點蘿蔔泥化龍點睛 太厲害了(其實吃到這邊ㄚ東很 嬰兒的肌膚 吹彈可破~~太厲害了(其實吃到這邊ㄚ東很擔心錢帶的不夠啊)

漬鮪魚赤身 這個也很厲害 在配合上一點點穿入鼻腔的柚子清香!!!

食材本身 配合上些許的調味 這個好!!!心中不由的拍起手來~~

海鱺 生魚片 爽脆可口

味增烤海鱺 好吃

同行友人有人是老闆的前員工 招到的烤雞肉串 好好吃喔~~很想再來一串

真的是表皮微微酥脆~~內餡豐潤多汁 只能說一個好字了得

揚物~~皮薄餡好~~輕輕鬆鬆

尖梭握~~

海膽干貝握<--客倌 p="">

別急~~讓我們繼續看下去~~

開始喝清酒~~挑酒杯

湯<--ㄚ東最近忙~~很難一個一個寫~~讓ㄚ東跳過一下 p="">

鮭魚卵 花枝握 畫龍點睛 少了海苔~~殊不知 塞翁失馬 焉知非福

海膽握 ~~真的是滿口海水與牛奶的香氣~~好到一個言語難以形容

終於~~在大家都吃得很飽的情況下~~準備上甜點了

手工柚香果凍...這個真的好耶!!!來吃吃看你就知道

很沒有水準的一行人~~還凹紅豆湯來喝~~ㄚ東沒喝到~~不過看起來很優

ㄚ東在結帳是擔心的要死要活...想想五個人吃這樣一頓~~不知道到底要付多少錢~~

如果錢帶不夠會不會被人家笑~~!!!

結果一看帳單~~1,000*5*1.1=5,500

天啊!!!一個人一千一~~

你真的沒看錯我也真的沒有打錯~~

在臺北~~

在東區~~

吃這樣的日料~~晚餐~~

知名料理長 花心思調製的食物~~

竟然只要1,100

看來一定要常常去報到了!!!

 

 

 

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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