離家不遠的車站前，原本常光顧的mister donut，突然搖身一變，成了燈火通明招牌鮮艷，以海鮮為主的居酒屋，磯丸水產。

站前街道，是本市居酒屋和拉麵店的一級戰區，有深夜食堂式的老店、也有知名連鎖店，大致上風格大同小異。差異性在於店料理主軸，地方農畜產品和家鄉料理，自然吸引離家遊子的思鄉情。總之，在戰況激烈的小區裡，大家各憑本事，開創屬於自己的顧客群。

位於三角窗最醒目地段的磯丸水產，外型突顯，路過此，很難不多看它一眼。招牌上的「海鮮」二字，無形中透露出故鄉味，正牽引著高雄人的我，不知不覺成了讓人流連忘返處所的主顧客了。

關東區不少站前可看到磯丸水產的招牌，以東京為首往西，遍及縣市有琦玉、千葉、東京、神奈川、愛知、大阪、兵庫，至今已有111家分店。其店內特色為漁港、海之屋風格、24小時營業，標榜城市中的海味。

白天客人點海鮮丼飯居多，晶瑩剔透的米飯上，鋪得滿滿的各式生魚片，彷彿漁船剛撈起魚的精華都濃縮在這一碗裡;夜晚則是上班族小酌居酒屋式小碟小菜料理，蝦、干貝、烏賊、螺…等等活魚貝類為主，客人自行在桌上小烤爐燒烤，即時享用其鮮甜稱為「磯丸焼き」，是磯丸水產最大賣點。

走進店裡，門邊幾個放著貝類的水箱，店內陳設、搭配空氣幫浦聲和碳烤香氣、穿著和式工作服年輕工作人員朝氣活力，有種海岸海產店的錯覺。有別於家庭式食堂，和老闆兼廚師聊個幾句即呈上私房小菜。

像磯丸這種大型居酒屋，大多採用平板電腦點菜，每道菜全憑照片上的感覺決定，販售完了的料理也直接標示清楚，完全無需溝通，難怪磯丸是中國觀光客的最愛。

首先，先來杯啤酒(とりあえずビール)，這是居酒屋的慣用詞，喝上一口啤酒後才開始點菜。我們點了幾種新鮮貝、螺、蝦在桌上烤，再來一盤5點綜合刺身、生菜沙拉、烤魚和炸白蝦，最後一鍋白酒蒸大蛤蜊，就這樣，開始了我第一次的磯丸居酒屋海味小酌。

磯丸水產不是個巧奪天工技藝技法的食堂，對於想一嚐絕世美味、精緻日式料理的人來說，漁船風的豪邁、工作人員和客人間的零互動，確實少了感動。

海鮮的甘鮮甜美，比起肉類，清爽不油膩，是我愛來磯丸的理由之一，但也可以說，是因對故鄉的依戀才經常到此用餐的。坊間有許多台灣料理餐館，也有真正台灣人經營掌廚，日本友人喜歡邀我一起前往嚐鮮，大多希望我能一邊用餐一邊聊聊台灣料理。在用餐的同時，友人似乎隨著我的介紹，遊了一趟短暫台灣之旅。

平時，我不會主動去台灣料理餐館用餐，原因是，我在乎的不是「吃」的味道，而是「聞」的味道。正因如此，每次到磯丸，門一打開，店內陣陣撲鼻而來燒烤味，像極了台灣中秋節味道，讓我多了許多想像空間。

坐定位子，閉上眼，似乎看到了月圓….

磯丸水產網站