一天中午用餐這家位於八德路三段的彈牙麵(美仁里公車站牌前)..

是剛開不久的麵食館...

麵條是超級彈牙有嚼勁的口感...

麵條有區分粗麵及細麵...

麵食的份量有分大碗及小碗...

我們叫的是小碗極富淡淡清香爽口不油膩的竽頭口味細麵條...

雖說小碗麵..卻是如同照片中的大碗..

麵館的另一特色是..餐具都是不鏽鋼..

大滷麵也是好吃滴

料多...麵Q...

沒有盛裝燒燙美食之美耐皿融出塑毒的風險..

隨後同時我們也叫盤燙青菜

結果老闆一樣下手不手軟

與麵相搭到相當的絕配飽足感 以及極富有特別嚼麵條的

所以說這麵館.論份量 論嚼勁...

算是愛麵族的最愛..真的是不吃不可......