浪漫的紫玉白菜 黃瑞田

彰化有位葉姓農夫，他的妻子愛穿紫色衣服，愛戴紫色帽子，愛配掛紫色項鍊及飾品，他為了討妻子歡心，就試種紫色包心菜，命名為紫玉白菜。
紫色蔬菜在市場比較少見，售價偏高，會購買的人，大概都是基於好奇心吧？我只吃過沙拉吧的紫甘藍切絲，因為是生的，吃不出味道來。