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2019/01/19 05:17:54瀏覽14|回應0|推薦0




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南投隱藏版特產!朋友誤會求沾醬 網歪樓:胸貼?

許多人到外地旅行,都會帶一些伴手禮給朋友或同事,一名台中網友特別到黃昏市場買了當地特色美食,外觀卻被朋友誤以為是「肉圓」,還跟他要沾醬及香菜,讓他又好氣又好笑,不過吃過的網友都直呼「好吃」!

原PO在臉書《爆怨公社》發文,透露有一天在南投黃昏市場發現了美食,於是買了請朋友吃,照片中可以看到外觀呈白色半透明,一片一片的,看起來很特別,朋友問他:「涼圓哦?」、「涼糕嗎?」還問「沾醬哩?」他表示沒有,要直接吃,結果對方不敢相信:「X,沒有沾醬也沒有香菜,X小」,接著對老婆大喊:「你看啦!阿賓買肉圓皮來給我們吃,沒有沾醬跟香菜,也沒有包肉」,這讓原PO聽了哭笑不得,直說:「X北,它是綠豆粉粿啦,什麼皮」,說明綠豆粉粿吃起來口感QQ的,像果凍一樣。

▼你有吃過嗎?(圖/翻攝自爆怨公社)

另外,還有不少網友歪樓,「看到以為是隆乳用果凍矽膠」、「我一開始以為是胸貼類的東西」、「我以為是墊鞋子裡護腳底的」、「我以為是水餃墊」、「我以為這是軟墊」、「我以為可2018熱門產品開箱炫耀文以敷臉的」、「我以為是NU BRA」,笑翻許多人。

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租金飆成本高 法拉盛家庭小餐館撤出多

法拉盛餐飲業正面臨轉變,兩年前熾手可熱的店鋪,如今變成半年以上無人進駐。商界人士指出,法拉盛市中心出現十多間餐館關門留下的空店,過去簡直無法想像,今年家庭小餐館恐持續大舉撤出 ,店鋪空置率還會續飆升。

2016年法拉盛極少有店鋪空置,但2017年夏季至今,愈來愈多店面閒置半年以上,例如37大道原本的「紅頂山莊大酒樓」、羅斯福大道「瑞蜜可」冷飲店等,王子街原來的「吃香喝辣火鍋」、「越南小館」、「泰國小館」空店超過半年,39大道「66海之味」原址與富頓廣場一號內「烘焙密碼」也已逾一年空鋪。

法拉盛商改區(BID)執行主任余鈿崧指出,空店飆增主因之一是市立停車場紛紛蓋大樓、天景購物中心(SkyView Mall)取消免費三小時停車,還有新交通標誌讓私家車無法通行緬街部分路段,造成其他地區華人到法拉盛購物用餐購物的頻率大減。

租金飆升、最低時薪調高,美食廣場又不斷湧現,也導致小型餐廳成本負擔加重,價格卻難以調高,業者不是關店不做,就是乾脆搬到貝賽、小頸、新鮮草原等地區。余鈿崧說,中價位小餐館都很難經營。

法拉盛華商會總幹事杜彼得指出,法拉盛消費顧客群沒減少,而且捨得一餐花上百元的顧客相當多。關鍵在消費習慣改變。「老店較重視菜的品質,很少投資翻修,服務品質也沒提升,自然會被淘汰。」

他說,相較之下,財力雄厚的中國連鎖餐館花數百萬元裝修、請年輕服務員、花大錢找師傅、租上萬平方呎店鋪,「打造中國一線城市消費水平的餐廳,連設備都從中國運來」。跟著流行走的營銷手法吸引年輕顧客與富二代,小餐廳根本不是競爭對手,只能轉進美食廣場發展。

聯邦中小企業管理署(SBA)經濟發展專員郭曼麗表示,華人餐飲業者本身就有許多常犯錯誤。她表示,首先是資金不足,沒考慮開店前幾個月賺不到錢,人工、食材、高昂店租等費用周轉不了,撐不到賺錢就關門。二是沒做好市場調查,一窩蜂開火鍋店或飲料店,打不贏殺價割喉戰。三是不懂管理,全交給會計師或經理,看不懂財務報表,員工也沒詳細分工,餐館虧了一塌糊塗都不知。她說,「紐約市餐館一年內倒閉率高達50%」,如果沒做好準備就開店,下場必然是關門」。

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