M  牛奶越喝越缺鈣

1.    牛奶含鈣並不高

100克牛奶之中含鈣 110 毫克，而 100 克 海帶鈣含高達 1177 毫克，高出 11 倍。

芝麻的含鈣量比牛奶高過 9 倍；蕨菜的鈣含量比牛奶高 8 倍；豆腐、大頭菜、小白菜、油萊、莧菜的含鈣量比牛奶高 1.5-3 倍。

隨便挑一種綠葉蔬菜，鈣含量都不會低於牛奶。只要吃蔬菜就不會缺鈣。
2. 喝牛奶反而會缺鈣

喝牛奶最多的四個國家——美國、芬蘭、丹麥、瑞典，缺鈣最嚴重，發生骨折的人比比皆是。美國婦女平均三人之中就有一人患骨質疏鬆症。

不喝牛奶的民族反而不缺鈣。非洲斑圖婦女從來不喝牛奶，鈣質的獲取完全來自蔬菜。斑圖婦女一生當中平均生育10個子女，每天消耗大量的鈣，每個孩子都哺乳一年以上，但斑圖婦女並沒有缺鈣。
30年前中國人很少喝牛奶，缺鈣的情況聞所未聞。農村人口從來不喝牛奶，而80歲的老農民能挑很重的擔子，腰膀硬朗，骨硬牙堅。
正常吃五穀蔬菜的人根本不會缺鈣，但是，喝牛奶或吃肉食，就可能缺鈣。

因為喝牛奶或吃肉食，體液、血液變酸性，鈣元素便從骨頭中被大量釋放出來以中和酸性。

而多餘的鈣變成廢物從尿道排出來，搞不好變成腎結石，鈣這樣流失了，腎結石患者是缺鈣不是鈣太多！

牛奶喝得越多，酸性體質越嚴重，鈣流失就越厲害。越喝牛奶越缺鈣。

M  牛奶連牛都不能喝

1.  愛丁堡的約翰湯姆森曾用孿生小牛作試驗，一隻餵鮮奶，另一隻餵加過工的奶，吃鮮奶的小牛生長健康，吃加工奶的小牛在 60 天內死亡。試驗重複了很多次，都是一樣的結果。
2.  國際知名營養學家雷蒙德弗郎西斯在《選擇健康》中說：