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聖誕夜的 king crab
2008/12/26 03:37:48瀏覽976|回應4|推薦32

南加州沒有白色聖誕 所以每年姊姊一家都來我家過聖誕 姊夫生日剛好是耶誕夜 他喜歡此地中國城的一家海鮮餐廳"醉瓊樓" 每年就在這兒替姊夫慶生 所以一年一度打牙祭在聖誕夜上場

"醉瓊樓"在我跟外子做學生時 還是中國城大牌檔裡的一個小攤位 單身的年輕老闆也初出創業 當時我們沒錢上餐廳 都去那小攤 後來小攤變成了餐廳 只要我們有慕名Boston海鮮來訪的親朋好友 中式海鮮餐廳我們都會帶去吃這一家

聖誕夜 我們兩家人會點一隻阿拉斯加 king crab來吃 老闆推薦我們用清蒸 才能吃得出螃蟹新鮮的甜味兒 這道清蒸螃蟹也成了慶生菜 今年侍者推薦一蟹兩吃 殻跟身做椒鹽 剩下的腳清蒸 想說多一種口味兒也不錯 

我們這群愛吃鬼 以慶生跟犒賞慰勞一年來的努力為理由 吃阿拉斯加 king crab成了聖誕節最佳禮物




( 休閒生活美食 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=gouzi&aid=2506102

 回應文章

Ricardo
等級:8
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聖誕夜的 king crab
2008/12/30 07:36
Good idea!  King crab還是中式的煮法好吃. 

休士頓山姆
等級:7
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真羨慕
2008/12/28 07:42

恨不得趕快去中國城買 照片照的太好了 好好吃的樣子喔

amy a yi(gouzi) 於 2008-12-28 11:35 回覆:
那趕緊去嚐鮮吧

微笑不倒翁
等級:7
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我也流口水
2008/12/26 12:10

看起來鮮甜,肥美

不管清蒸或炒炸

都讓我直流口水喔

amy a yi(gouzi) 於 2008-12-26 20:35 回覆:
好吃的不能獨吞 一定要跟大家分享

Rinka
等級:8
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^^
2008/12/26 11:18

謝謝分享!

雖然我只有流口水的份!


amy a yi(gouzi) 於 2008-12-26 20:32 回覆:
不客氣 好東西要跟好朋友分享