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筒仔米糕
2008/09/08 08:41:13瀏覽1154|回應14|推薦54

每次朋友問母親關於我這怪女兒 就不知從何說起 生長在外省家庭 卻從小愛看歌仔戲 布袋戲 跟下午檔的閩南語連續劇 愛吃台灣小吃 面對家傳麵食 凡是餃子 包子 饅頭...卻一概不碰 因為母親對吃這件事極為重視 看倌們可聽說過不吃完早飯 不准上學 我家便是如此

我們小時後的年代 一般大眾生活都很節儉 每家媽媽都精打細算過日子 每年只有過年才能添雙新鞋 買一件新衣服 普通時候都是發揮自製或想像力變花樣過日子 因為我是歪嘴雞 母親就去市場裏問 看攤子如何做 回家來自己試著做 就是怕我餓著 小時自己的任性跟古怪不知給母親添了多少頭疼跟麻煩

出國唸書自立門戶後 離家遠了沒有母親三餐照顧 我的挑食被環境的不允許改掉 變成有啥吃啥 不吃的變好吃  來到洋人之地 思念故鄉口味 就得自己來 就如母親當年摸索台灣小吃一樣 唉 莫非這就是命運ㄟ鎖鏈 我在重演當年滿腹怨嘆的母親 還好我不討厭入廚 也喜歡變花樣 又遇上愛吃的外子 就開始我隨心所欲的換口味 變菜色 但最終還是故鄉的味是最愛 並沒有因易地而改變

道地台灣小吃 我還愛一樣筒仔米糕 在異鄉的朋友們可以試試喔

 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=gouzi&aid=2199174

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老宅男 / 兄弟20場統計
等級:8
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罐頭米糕
2008/09/26 06:16

份量  大概多 3倍,

可以吃個過癮了


看書 , 是閱讀世界。
喝茶 , 是品味生活。
走路 , 是歷練人生。
amy a yi(gouzi) 於 2008-10-31 10:41 回覆:
那一個頂三個 會撐爆

Ricardo
等級:8
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筒仔米糕
2008/09/22 08:49
金系厲害 有腦袋 有創意 佩服!
amy a yi(gouzi) 於 2008-10-31 10:40 回覆:
哪裡哪裡 窮則變 便則通

Shirley D
等級:6
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真有創意
2008/09/13 06:41
我也要來試試看!
amy a yi(gouzi) 於 2008-09-16 08:58 回覆:
沒想到這麼多朋友願意試試看 真的不難喔

小彙
等級:8
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2008/09/12 23:38

我喜歡吃這種筒仔米糕....

雖然是糯米很難消化....

不過那種香味很誘人的....


果決人似忙,心中常有餘閒。
因循人似閒,心中常有餘累。

amy a yi(gouzi) 於 2008-09-13 03:46 回覆:
就吃一個吧 很難抵抗的咧

愛醍 ~
等級:7
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好聰明喔!!
2008/09/11 02:14

當初我怎沒想到用這招呢???

真是生活好智慧!!!

我還拜託親友幫我從台晚買鋼杯模來~~~

妳的美食真簡單做!!!讚~~

amy a yi(gouzi) 於 2008-09-12 00:49 回覆:
謝謝 身在異地 有時候真的要發揮想像力

The State I was in
等級:8
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Those cans
2008/09/09 16:45

是普通罐頭嗎?

看起來真好吃。

amy a yi(gouzi) 於 2008-09-09 19:45 回覆:
是 tomato sauce 的空罐 其他食品空罐 只要不要太大都可以拿來做

古 月
等級:8
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垂涎~
2008/09/09 13:42
色香味俱全
amy a yi(gouzi) 於 2008-09-09 19:40 回覆:
謝謝 手藝不是很好 但非常勇於嘗試 

Rinka
等級:8
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哈哈...
2008/09/09 13:35

因為我們太方便了,

所以從來沒想過, 原來美味也可很容易 !

amy a yi(gouzi) 於 2008-09-09 19:26 回覆:
其實從頭開始 ( start from the scratch) 也是一種生活樂趣

taiwanmickey
等級:8
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了不起
2008/09/09 11:17
人在異鄉還有這款家鄉味
amy a yi(gouzi) 於 2008-09-13 03:48 回覆:
家鄉味 已是基因一部分了不吃會想 只好自己想辦法囉

舊金山貝克太太- in Taipei
等級:6
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筒仔米糕
2008/09/09 07:47

我老公超愛的

amy a yi(gouzi) 於 2008-09-11 01:54 回覆:
其實真的不難 出來的樣子唬人罷了
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