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「Q嗲嗲」的「Q」只能用英文寫?【台語的研究】
2012/08/20 08:38:37瀏覽8188|回應8|推薦41
  「Q嗲嗲」是一個台語的詞語,用來形容食物軟而有彈性,嚼勁很夠,台語想表達食物很「Q」,一般都用英文寫出,難道就不能用台語來寫嗎?
  台語想表達食物的Q性,若用國語注音應是「ㄎㄩ」,只是沒有對應的國字。在台語,若想表達食物很Q,正確的用字是(食丘),在電腦上,由於無此漢字,在此以拼字加上中括號()表示。
  (食丘)字,《國語辭典》和《漢典》皆無此字,而《全字庫》則有,但只提到其注音是ㄊㄧˊ,而沒有解釋其字義。《閩南語辭典》有收納此字,字體用圖檔造字顯示,音讀是khiū,釋義是形容食物柔軟而有彈性、韌性。《閩南語辭典》也有收錄「(食丘)嗲嗲」詞條,音讀是khiū-teh-teh,釋義是形容詞形容食物軟而有彈性,嚼勁很夠。
  足,音讀是tsiok,釋義是非常、很、十分;此字還有其它釋義,在此省略不列。的,音讀是ê,釋義是當助詞,置於詞尾或句尾,表示狀態或加強語氣的助詞;此字還有其它釋義,在此省略不列。運用「足」和「的」兩字加上(食丘)字,就可以組合出「足(食丘)的」的詞語,音讀是tsiok-khiū-ê,釋義是形容食物既非常柔軟也十分富有彈性、韌性。
  利用「(食丘)」、「(食丘)嗲嗲」和「足(食丘)的」等三個詞語,可以分別造出如下的句子:
(1) 紅龜粿(食丘)閣好食。Âng-ku-kué khiū koh hó tsia̍h.(紅龜粿有彈性又好吃。)
(2) 燒的甜粿(食丘)嗲嗲。sio ê tinn-kué khiū-teh-teh.(熱的年糕有彈性。)
(3) 這麻糍足(食丘)的。tse muâ-tsî tsiok khiū ê.(這麻糬很有彈性。)
  到谷歌網站做關鍵字檢索,得到的資料量,若輸入"Q嗲嗲",得114,000筆;若輸入"食丘嗲嗲",得5筆;若輸入"丘嗲嗲",代表要查「([食+丘)嗲嗲」,得49筆。由查詢的結果可知,台語要表示食物的「(食丘)」,絕大多數都寫英文字母"Q",原因在於「(食丘)」字國語辭典難以查到,電腦也缺少此字,但輸入英文字母"Q"卻是輕而易舉。  
[參考資料] 
  (1) 教育部《臺灣閩南語常用詞辭典》(簡稱為《閩南語辭典》)
  (2) 教育部《重編國語辭典修訂本》(簡稱為《國語辭典》)
  (3) 大陸《漢典》
  (4) 《全字庫》
[相關閱讀]
  (1) 紅龜粿圖片
  (2) 甜粿圖片
  (3) 麻糍圖片
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=glwang&aid=6736592

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浮生
等級:8
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Q
2012/08/23 23:13
阿國又幫我們說明了一個台語用字。不過..現在時下常用者,似仍以『Q』者居多。

王國良(阿國)(glwang) 於 2012-08-24 07:33 回覆:
  歡迎浮生小民格友回應,真的是如此,英文字母"Q"好懂又好輸入,而「食丘」字既不好懂,又無法輸入,只能手寫。

耶妮引子
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* *
2012/08/22 16:26
好有趣--聯想到如何形容食物的"真滋味"...
王國良(阿國)(glwang) 於 2012-08-24 07:29 回覆:
  歡迎耶妮引子格友回應,真的是如此,一想到「[食丘]嗲嗲」,就想到好吃的紅龜粿、甜粿等。

ez
等級:8
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「Q嗲嗲」的「Q」只能用英文寫?
2012/08/22 03:16

大部份的人都只懂台語發音

而不知道每一音都有字來對應

在這裡找到答案

謝謝您~~


王國良(阿國)(glwang) 於 2012-08-24 07:26 回覆:
  歡迎ez老師回應,很高興您喜歡此篇。自從喜歡研究台語以來,發現台語都可用漢字寫出,只是有些字很少被使用。

烏拉瑰本尊在此
等級:8
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丘又丘的食物
2012/08/21 13:20
這個台語我會說,任何彈牙,丘又丘的食物我都愛吃, 包括你說的這三樣。 我前幾天做油飯失敗,因為不丘,兒子罷吃。我還趁機教他Q是什麼意思,當時就想怎麼沒有漢字表達???用英文QQ教他,兒子說怎麼是英文?懷疑   謝謝阿國給了答案。
(udn)
王國良(阿國)(glwang) 於 2012-08-21 23:34 回覆:
  歡迎烏拉瑰格友回應,記得小時候,逢年過節會看媽媽做紅龜粿和甜粿,我也喜歡吃。令郎因油飯不[食丘]而拒吃,真不給媽媽面子,沒關係,下次您再做更好吃的油飯。沒有台語基礎,無法懂QQ的意思。一般而言,台語講得出來的字詞,就會有相對應的漢字。如果您想查台語,可以連上教育部的《臺灣閩南語常用詞辭典》,網址是http://twblg.dict.edu.tw

悅己
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Q
2012/08/21 12:32
對不起﹐好像Q 最能表達Q的感覺耶﹗我還是喜歡Q 這個字﹗
王國良(阿國)(glwang) 於 2012-08-21 23:33 回覆:
  歡迎悅己格友回應,台語漢字[食丘]一般人不認得,電腦也無法輸入,用英文字母Q代替真的很方便。

旭日初昇
等級:8
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---
2012/08/21 10:30
感覺Q嗲嗲較傳音些!
王國良(阿國)(glwang) 於 2012-08-21 19:51 回覆:
  歡迎旭日初昇格友回應,一般人都這麼認為,而且方便打入電腦。

靈婆心語 人生待續
等級:8
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真的呢
2012/08/20 17:58

這台語的Q

一時還真找不到國語的音來拼湊呢

用 球 的台語發音  龜球   比較接近

王國良(阿國)(glwang) 於 2012-08-21 19:50 回覆:
  歡迎靈婆格友回應,國語真的沒有台語Q音對應的漢字,台語[食丘]字既不好認,也無法輸入,故絕大多數都寫為Q。

鄧潔
等級:8
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沒錯 這Qㄝ
2012/08/20 16:06

經您如此解說

台灣許多本土的台語早已經被遺忘了

台語說 <足Q>或我只會說<這Q>

大家心領神會就夠了 記得當年國家為求統一發音

學校不允許講台語 所以許多台語都被遺忘了

經您一提 才又喚醒最初的記憶

王國良(阿國)(glwang) 於 2012-08-21 19:50 回覆:
  歡迎潔思敏格友回應,一般人以為台語有音無字,但其實是有音有字,字是漢字,但用台語發音,就像在日本,一樣的漢字,卻用日語發音。拙文喚醒您對台語最初的記憶,阿國覺得很高興。