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台灣《台中》【大甲】-縱貫線的「辦桌」 大甲潮港城
2014/03/19 03:44:39瀏覽5921|回應7|推薦60

這些年回台灣的話,通常花在大甲老家的時間多些。在台北台中的親友團通常都要勞駕他們回大甲來見面。娘疼他這個倒處趴趴走的寶貝兒子,回台灣之前就千交待,萬交待,要我的行程裡空出一天來。她要去「潮港城」去「辦一桌」,宴請眾親友,讓我一次通通見著面。

「潮港城」在大甲作了好長一段時間了。近些年來娘如果要「辦一桌」的話,通常選的不外是梧棲的海鮮老店「新天地」,或是這家大甲的「潮港城」。新天地的菜色比較偏海鮮,大家也覺得它的菜色比較好一點,不過它離家比較遠。「潮港城」離家近些,所以這些年吃「潮港城」的機會也多些。這一次娘說要辦一桌還真的是不是說假的,她辦的是一枱廿人的大桌!

這些「縱貫線」上的「辦桌餐廳」都是出了名的「俗隔大碗」。只消幾張小朋友就可以辦得很稱頭。菜的精緻度當然是一分錢一分貨,可是大家圖的反正是那個熱鬧勁。

混縱貫線還是有好處的。走我們這個路線的「辦桌」都很「阿沙力」的啦!

餐廳外觀。台灣餐廳標榜的「港式海鮮」,「日本料理」,其實還不都是台客化了。

外頭一排開得正豔的羊蹄甲。

裡頭的走道。

進門處的櫃檯。

這家的佔地不小,有幾個廳作大型婚宴的。

也有包箱。

本來我娘交待了餐廳要它們廿人大桌的包箱「耕雲廳」。結果餐廳另外留了「耕雲廳」給別人,換了一間有兩張桌子的包箱。我先到,和他們嚕了一下,嚕不回「耕雲廳」。

薑是老的辣,我娘到了以後親自出馬。三兩下就把「耕雲廳」那張廿人大桌嚕回來了。這間包箱舒服些,還有自己的廁所。

今天的菜單。本來想說腦殘記性差,照起來比較不會忘記菜名。結果回來看了半天有好些字完全看不出來到底寫的是什麼。當真是新新人看慣了電腦打字,碰上手寫的完全没輒。

桌上的沾醬。台灣人吃哇撒米實在是有夠豪爽,餐廳裡頭哇撒米給的都是這樣大大一坨,我的日本朋友們常常看得瞠目結舌。

來看看今天的菜吧:綜合海鮮盤。廿人桌其實和兩桌十人桌的上菜方式是一樣的,也就是照片裡的菜每式上兩盤。

蒜泥蘆蝦板條。

油淋竹雞。

芝蔴蝦餅+海腊味米糕。

黑棗人參雞湯。

麵托海上鮮。

香酥子排。

蘿蔔糕

白灼時蔬。

甜湯。

地址:台中市大甲區中山路一段876號

網址:http://www.dajiacgc.com.tw/

延伸閱讀:從小吃到大的老店美食 大甲小吃集錦

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AL
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2014/04/02 04:44
不知雞捲、蝦捲是小吃還是辦桌菜。還有紅?油飯。那個?像大螃蟹。不知道熊寶寶會不會繼續南下吃辦桌,台南的好像更豐盛。comfort food是豆大福。
Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-04-02 05:42 回覆:

握手,握手,我也超愛豆大福的。我跑日本的話對豆大福一點招架的能力也沒有,真的是吃到地老天荒!Fox餓餓

這趟台灣去年春天回去的,沒跑台南了啦,台中混完就直接走了。


展迎風
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大甲潮港城
2014/03/23 14:10

這家餐廳霸氣十足

有大塊吃肉大碗喝酒的架式

得意


Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-03-24 01:10 回覆:
很豪爽的台客餐廳啦!Fox餓餓

AL
等級:8
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2014/03/20 21:07
看這桌台菜很親切,比起大飯店的其他省大菜,還是最愛台灣的辦桌的料理。台菜配地瓜稀飯一一。很台胃。
Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-03-20 23:39 回覆:
從小吃什麼長大就是心目中永遠的comfort food囉!愛你喲!

花蔭深濃
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2014/03/20 01:39
奸笑奸笑奸笑"燉全雞"奸笑奸笑奸笑
獎品啦~獎品啦~

不是在旅行,就是在準備旅行中 (純粹肖想... >"<)
Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-03-20 02:10 回覆:
這不算啦,妳肯定也是看圖猜菜名猜出來的。要不然那幾個字那像燉「全雞」,燉「今汻」還比較像!誰理你

我是查德
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2014/03/19 17:03

菜色看起來真是...日港台大會串

台味十足啊!

應該很好吃吧!

Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-03-20 00:17 回覆:
嘻嘻,超台的啦,可以穿拖鞋去吃那款的。大笑

amy lin
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2014/03/19 15:57

太厲害了~!

那菜單雖說字很漂亮~!

但是很難看懂!...... 

Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-03-20 00:16 回覆:
那張菜單上的字真的是寫得好漂亮,可是現在很少看手寫的字跡,很多字實在是有看沒有懂。害羞

花蔭深濃
等級:8
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2014/03/19 14:15

原來大哥混縱貫線的,真是失敬失敬!!

那個手寫菜單我破解了半天,只好想像那是餐廳的密碼,豈是隨便給你看得懂得,沒想到你都解出來了,不會是CIA出身的吧?奸笑

人家雖然是鐵皮屋招牌,但裡面走道包廂看起來真是不錯,在台北吃台菜跟縱貫線的比真是小家子氣丟臉了....(羞)


不是在旅行,就是在準備旅行中 (純粹肖想... >"<)
Gloomy Bear(gloomybear) 於 2014-03-20 00:12 回覆:
花小姐下次有事擺不平的話記得打電話給偶,偶抄菜刀來幫你喬!得意


這家好久了,從我國中時期就是長得那個鐡皮屋樣,裡頭倒是一直裝潢得人模人樣的。這種中南部的「台菜」餐廳一向是吃澎湃不吃精緻的,很阿沙力的!


那張菜單真的是讓我看得眼睛快脫窗。尤其是那道雞湯,前幾個字我猜是「黑棗人參燉」。最後兩個字我到現在還是看不出來是什麼東東。Fox什麼