每次來東京玩，心裡頭常常有的一個最大的疑問是：東京一般的薪水族都是怎麼樣過日子的啊？

東京的物價之貴，在全世界裡排得上前幾名。不但房地產貴，日常消費的開銷也是很大。這和亞洲其它的城市絶對不一樣。就拿台北來說。台北雖然房地產貴，可是扣掉「住」以外，其它日常「食」，「衣」，「行」的選項就比較多。你要到高檔的餐廳去撒銀子隨你便，你如果要吃便宜一點的，路邊攤的東西也是很好吃。在東京不一樣，出門就是貴，没什麼可以選。每次來玩都覺得好險，只是來玩，終是要離開的。要是長期住著，賺的薪水那夠花。

這和日幣強勢弱勢好像也没太大的關係。以前日幣強勢的時候覺得很貴，現在日幣比較疲軟一點了，也一樣覺得很貴呀，所以這也不全然是幣值的關係。日本人自己應該也感受得到自己的高物價。日本經濟學家就曾經分析，在經濟比較不景氣的時候，平價的拉麵店就開始大受歡迎。

這大概也是現在像「大戶屋」這樣的平價定食店會在東京到處都是的原因吧。經濟不景氣，日子還是要過，飯還是要吃。經濟不好，比較平價的消費市場更是熱鬧滾滾。

日本這種走平價路線的定食店其實除了「大戶屋」外還有不少。這家「フクラ家食堂」走的是差不多的路線，在東京也有十餘家的分店。今天陪朋友在新宿換旅館，天晚，懶得再跑遠地方去覓食。剛好他新的旅館附近就有一家，來試試。吃的結論是「大戶屋」的東西還是強一點。人家生意能作到這麼大也不是没有理由的。

來的這家分店在西新宿。

店名。

菜單。

今天吃的。

三個人中有兩個人叫這個「牛鍋」。

冬天吃這個還蠻暖和的。湯汁也很下飯。

定食標準配備中的小菜。

也是定食標準配備的味噌湯。

和「大戶屋」一樣，除了白飯之外，也有五穀米的選項。

另一份是「立田揚げ定食」。

在日本其實也很難吃得到難吃的炸雞排啦。

小茄子烤得挺美的。

另一樣配菜。

地址：東京都新宿区西新宿4-2-19 ハラダビル1F

網址：www.fukuraya.net

延伸閱讀：日本家常料理到台灣 大戶屋

更有男人騷味的大頭熊在GQ

來和大頭熊臉書換帖當個酒肉朋友啦！