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2012/02/22 19:15:24瀏覽3799|回應5|推薦65 | |
這家從東京池袋起家的日本連鎖餐廳大家應該不陌生。他們在日本的生意作大了以後也開始拓展海外市場。現在在全台各處的分店也不少。他們走的是日式家常菜的平價路線。以這個價位的餐飲來說,東西也算是可吃的。 他們在日本有不少的分店年紀都不小了,不過他們在日本其它走類似路線的餐廳強敵競爭下,也不得不重新裝潢不少的分店。說實話,台灣的大戶屋我没吃過,日本的大戶屋距最後一次去吃大概有十年以上的時間了,我還記得那時候不曉得吃那一家分店,點餐還要自己到櫃枱點。不過在東京的朋友說他們有不少的分店現在都重新裝潢得蠻漂亮的。 這是這一回到東京的第一餐。隨身拖著大行李,從機場坐火車進東京,轉了山手線到巣鴨,想說直接從這裡叫計程車比較快。天晚,將近廿四個小時没睡覺了,怕一到住處以後會直接趴下來,没力氣再出來覓食,所以叫計程車回去之前先來在車站旁的這家分店。大戶屋的好處是菜單選項多,大家可以各取所需。現在腦筋昏昏沈沈,也没什麼力氣再去選菜。十多年没來過這家了,再來吃吃以前吃過的餐廳,比較看看,也是很有意思。 就在巣鴨駅的出口處對街。 餐廳在二樓。 坐電梯上去。 門口立了一塊菜色的牌子。東西和台灣的分店也許不完全相同,不過走的路線應該是差不多的。 店裡頭長這個樣子。 新的裝潢真的有比較漂亮。 菜單封面。 菜單是圖文對照款的。這家的照片還蠻貨真價實的,和真的成品差不了多少。 它們現在除了白飯之外還有五穀飯可以選,蠻健康的。 喝喝茶,要不然真的累得快趴下了。 桌上的調味料。 今天吃的。這份包括了一碗蕎麥麵,一碗炸雞排蓋飯,日本的套餐很流行這種半飯半麵的。很適合那種下不了決心,不知道要點飯還是要點麵的人。 它們的炸雞排炸得蠻漂亮的。 蕎麥麵的湯頭裡有柴魚,還不錯喝。 炸豬排加蛋 東西和一般的豬排丼是差不多的,不過另外放的好處是飯比較不會泡得太爛。 它們的魚料理不少。 Hokke。𩸽魚。 海菜沙拉不錯吃。 這份也是魚,炸魚作成酸甜的料理方式。 魚用的是cod,鱈魚。這個對我來說有點過甜。 這份附高麗菜絲沙拉。 我吃的。炸雞排加燉菜。 在日本吃飯的好處是東西都很熱。那燉菜的湯汁會燙嘴的。長途旅行之後最需要這種的來暖胃。 附的味噌湯。 它們的五穀飯還蠻好吃的。 蠻貼心的,飯量小的選小碗的飯還可以減價。它們的小碗飯其實也不小。日本人的飯量實在是驚人。 附的小菜。 照片中分店的地址:東京都 豊島区巣鴨2-5-2 |
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