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美國明尼蘇達州《明尼阿波利斯》-城市散步,咖啡巡禮【美國明尼蘇達州.明尼阿波利斯3】Dogwood Coffee Bar
2011/09/01 05:40:49瀏覽1785|回應1|推薦48

不管是旅行到那一個城市,在地的咖啡豆一向是最美的風景。

【Dogwood Coffee Bar】:用心作的在地咖啡

Dogwood是一家在地烘焙廠出的小眾咖啡豆,死忠的擁護者不少,有不少這附近的知名餐廳都用它們的咖啡豆。其中最出名的便是曾經被美食雜誌Bon Appétit評為全美十大麵包烘焙店之一的Rustica。我只所以會遇上它們的咖啡也是因為常跑Rustica的關係。

以前它們只賣它們的咖啡豆,或是和餐廳合作,不過最近它們也開了自己的第一家咖啡吧。在它們的咖啡吧裡點咖啡可以選擇不少它們的咖啡豆。沖泡的方式則是用的是高檔的clover機器。這對咖啡愛好者來說真的是很興奮的事!

咖啡吧就開在上城區,離住的地方不遠。今天出來吃飯,下午拎著電腦就來這裡坐坐。

咖啡吧的外觀。在一家購物商場的角落。

店招。

點咖啡的櫃枱。

座位區,不是很大,不過那條靠窗的原木桌子在陽光下怎麼看怎麼舒服。

還算新潮的裝潢。

今天選的兩種咖啡豆。它們的咖啡豆微酸,這兩杯都還算好喝。甜點是對面Lucias To Go外帶來配咖啡的。

咖啡吧地址:3001 Hennepin Ave S., Minneapolis, MN 55408

咖啡吧網址:http://www.calhounsquare.com/dining-entertainment/detail_DogwoodCoffee.php

咖啡豆網址:http://www.dogwoodcoffee.com/

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( 休閒生活美食 )
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ShibaMaggie @ 舊金山
等級:7
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年紀越來越大
2011/09/01 12:02
一天只能喝一杯咖啡, 不是喝了睡不著, 只是沒時間喝, 都喝白開水最省事,
不過, 甜點還是喜歡, 中秋節快到了, 去了中國城, 就給他排一下金門, 買蛋塔和月餅, 說真的, 金門的蛋塔和月餅是買過最貴的, 真的有那麼好吃嗎?

Gloomy Bear(gloomybear) 於 2011-09-01 23:44 回覆:
有月餅吃已經很算是很幸福的啦!