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美國加州《酒鄉》-美食天堂柑仔店Dean & DeLuca
2010/10/20 05:25:45瀏覽3375|回應7|推薦68

叫Dean & Deluca雜貨店好像有點不太貼切。他們賣的東西大部分只和吃的有關,其它的雜貨其實都没有。這是一家連鎖店。他們的第一家店在紐約蘇活區,於1977年由Joel Dean,Giorgio DeLuca ,Jack Ceglic 三個人共同投資開幕。店作得很成功,近年來已經成為高檔食材的指標商店之一。

他們目前在美國的分店其實不多,還是維持在十多家的規模,不過他們近年來對開發海外市場的企圖心很強。短短幾年內,分店在中東和亞洲地區開了不少。有些分店是像美國一樣的美食百貨店,有些則是比較小一點的咖啡輕食店。台北的微風廣場也開了一家。他們在東京地區擴張的速度更是快。近幾年來,在六本木,在丸の内,在品川都可以看到它的蹤影。在東京旅行,總覺得不管走到那裡,都會碰上這家店。

這家位於酒鄉的Dean & DeLuca算是他們在美國比較新的一個據點。也算是他們向美國西岸搶進的灘頭堡。店家就在St. Helena的29號公路上,如果是開車玩Napa County這一邊的酒莊都會經過的。酒鄉向來以愛好美食美酒聞名,所以把Dean & Deluca開在這裡也算是貼切。近年來大家玩酒鄉,也好像很自然的都會把Dean & DeLuca當作停車朝聖的一個地方。他們的東西說實話實在是有點小貴,有時候想敗都很難敗得下手。不過既使你不是來買東西,光是來看看他們賣的東西,也是很賞心悅目啦!

外觀。很大的一家店。

裡面長的這個樣子。雜貨很多,都是食材或是和吃有關的。生食熟食都賣。

他們賣的火腿是出名的。

看看這些香腸,要不是才剛吃飽,實在是很想通通切一點來吃。

火腿起士兩兄弟,當然一起賣。

硬式起士可以選的選項多得不得了。

甜點區。

也是美不勝收。

熟食區。如果要在酒鄉野餐的人來這裡買東西也很方便。

這家因為在酒鄉裡,賣的酒種類不少。藏酒的地方在另外一側,大大一間。

從他們賣的麵包就知道這家店的厲害。兩家北加州功力高強的麵包店Acme和Bouchon Bakery出的麵包一起賣,不怕没得選。

它們現在在亞洲的生意真的是作得很大。這是在曼谷的一家分店,這家就在未來The Ritz-Carlton Residences的一樓。

一樣是走介於超級市場和輕食咖啡店的中間路線。

有一天路過時順便外帶蛋糕回旅館吃。

照片中分店的地址:

607 Saint Helena Highway, St. Helena, CA 94574

92 Naratiwasrachanakarin Road, Silom Bangrak, Bangkok 10500

網址:www.DeanDeluca.com

延伸閱讀:從紐約到東京的美食超市Dean & DeLuca

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延伸閱讀:北酒鄉裡的鄉村三明治店Jimtown Store

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( 休閒生活美食 )
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蘇珊在矽谷
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Dean & Deluca
2010/10/27 03:45

第一次去Dean & Deluca是在紐約蘇活區
因為在電影穿著prada的惡魔,女主角與其男友好像就是在這家店消費

台北微風樓下好像也有一家
Napa的這家店我們也去過幾次,大部份也是買三明治和咖啡

Gloomy Bear(gloomybear) 於 2010-10-27 06:46 回覆:

這樣大家才知道電影和現實生活差多遠。如果電影裡當人祕書的Andrea和她連sous-chef都還算不上的男朋友Nate都可以一天到晚在Dean & Deluca消費,那我們這些在職場打滾這麼久的人真的是都白混了!


Gioia
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Mamma mia
2010/10/23 01:12
怎麼好像在義大利!?
Gloomy Bear(gloomybear) 於 2010-10-23 10:01 回覆:

搞不好那些火腿起士還是從義大利進口的咧,下次去檢查看看!


H2O CO2
等級:7
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Dean & DeLuca
2010/10/21 20:30
我不是要來踢館啦
但是, 我愛 Whole Foods 多些!!
(D&D 看看就好, 尤其是像我這重荷包太淺的人!!)
Gloomy Bear(gloomybear) 於 2010-10-21 23:57 回覆:
大膽刁民,喜歡「Whole Paycheck」的人還敢說自己的荷包淺,可見妳們家那家旅館的薪水真的是給太多。趕快把你們家旅館的折價卷乖乖奉獻出來!

鄰虛塵
等級:6
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ignore my question
2010/10/21 04:27
Please ignore my previous message. My problem has been solved. 
Gloomy Bear(gloomybear) 於 2010-10-21 05:28 回覆:
No problem, I am glad that you found a solution.  Most of us do use a third-party storage site for this kind of photo volume and just insert the links provided by the site into the article.

鄰虛塵
等級:6
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請問
2010/10/21 02:13
打擾了,冒昧請教您安插照片方法。我只知道放照片在UDN自己個人相簿此種安插照片方法,然而UDN個人相簿容量幾乎全滿了,無法新增照片。發現格主文章中有許多照片但是並未放置任何照片在UDN個人相簿,於是冒昧提出這個問題。

divagirl
等級:8
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這家倒是還沒去過
2010/10/20 11:57
記下來了
下次去時 先去買的東西野餐
也是不錯的點子
謝謝報好康

Gloomy Bear(gloomybear) 於 2010-10-21 01:33 回覆:
還算蠻新的店,divagirl以前跑酒鄉的時候大概還没開。賣的熟食種類不少,如果要在酒鄉野餐的話,的確是採購的好地方。

ShibaMaggie @ 舊金山
等級:7
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不只小貴
2010/10/20 06:17
而是很貴好不好,
說到東京也有, 我好像有點印象, 知道是美國的牌子, 所以到了東京是不會進去滴,
因為日本的甜點多到都吃不完了.....

Gloomy Bear(gloomybear) 於 2010-10-21 01:23 回覆:

是滴,小貴,中貴,大貴,總之就是粉貴!所以說要進這家店的人定力要很夠。要不然像我一樣看到什麼都想買,荷包會很慘的。

到日本會跑這些美國的店是有原因的。倒不是為了它們的甜點麵包而去的,這些日本人強太多了。主要是為它們的咖啡而去的。日本一般咖啡店的咖啡都小的可憐,對我們這種咖啡癮頭大的人來說實在是搔不到癢處。所以在日本趴趴走的時候,三不五時看到這些美國店,還是要進去繳學費,喝喝我們戲稱為American Size的咖啡!