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| 2010/10/07 06:10:59瀏覽6881｜回應4｜推薦62 | |
近幾年來，在酒鄉裡出名的餐廳如French Laundry和Bouchon Bistro大部份開在比較北邊其它的小鎮，位於南邊的Napa市區反而有點昔日黃花的感覺。很多人現在遊酒鄉都已經直接跳過Napa，直接驅車北上到Yountville或是St. Helena一帶，吃的喝的選項比較多一點。 Napa本身當然也有危機意識，近年來不斷的增加建設，想要吸引遊客。2001年，由Robert Mondavi為首的幾個大酒商集資興建的Copia中心在Napa市中心落成。Copia中心原先是希望能夠成為一個集釀酒，美食，藝術於一身的機構，負教育和娛樂的重責於一身。大家原先對這個砸了大錢蓋的中心抱了不少期望。不過崇高的理想最終還是不敵經濟不景氣的殘酷現實。才不出幾年，Copia已經在2008年正式關門。 不過在商言商，只要有商機，自然有敢死隊敢砸錢。近年來隨著舊金山Ferry Building改造成公共市場的成功案例，很多地方也開始推類似的計劃。没有老建築可改造的，就蓋新的嘛，誰怕誰。Napa的Oxbow Public Market就是這樣的一個新蓋的公共市場。2007年年底才開張的。很多參與規劃經營的人當年也都參與過舊金山Ferry Building的改造計劃，所以兩個公共市場實在是有點像。幾家店家，像是生蠔店Hog Island Oyster或是漢堡店Gotts Roadside還是一樣的。 舊金山的Ferry Building之所以會成功，在於它找來的店家餐廳都是在北加州雄據一方的知名地區性店家。這些店不見得全國有名，不過在北加州都有一定的擁護者。這樣打造出來的公共市場才會觀光客，地區居民兩者都愛。Oxbow Public Market也走類似的模式。除了兩邊都有的Hog Island Oyster和Gotts Roadside之外，Ferry Building有灣區知名的小眾咖啡店Blue Bottle進駐，Oxbow Public Market就找來舊金山更加小眾的Ritual Coffee Roasters進駐。Ferry Building有也賣杯子蛋糕的Miette，Oxbow Public Market就找來走高級杯子蛋糕路線的Karas Cupcakes。除了外面没有舊金山的無敵海景可以看之外，Oxbow Public Market逛起來實在有點像在逛Ferry Building。你如果喜歡舊金山那一頭老大哥的那個調調，Napa這一頭的這個小老弟應該也會頗得你心。 今天找了一車人上酒鄉吃吃喝喝，遊車河逛酒莊。中午吃飯之前，先拐進來Napa來逛逛這個Oxbow Public Market。這家Oxbow Public Market很有種，就開在剛失敗的Copia中心隔壁。希望它的前途會比Copia光明一點。下次來還在。
建築物外觀。
新蓋的，金光閃閃。
裡頭出名的店家不少。
分兩幢，另外一幢有幾家獨立的店。Gotts Roadside在這一邊。
出名的The Model Bakery也在第二幢。
第一幢裡頭是一個開放的空間。
進門就是一家賣生鮮水果蔬菜的店。
屋頂的採光很好。
賣的東西都挺美的。
香料店裡的香料排排站。
賣餐具和橄欖油的。
北加州知名的生蠔店Hog Island Oyster。他們主要是作養殖場和供應商。唯二的兩家直營生蠔吧，一家在舊金山的Ferry Building裡，一家就在這裡。
茶莊。
當地的一家巧克力店Anettes Chocolate Factory在這裡的分店。
它們的巧克力。
酒鄉的豔陽天真的是逛市場的好天氣。
很有種，隔壁就是這家已經關門的Copia中心 同場加映： 有兩個人看到這家杯子蛋糕店脚就黏住了。
一個的藉口是今天還没吃早餐，一個的藉口是今天還没吃甜點。没吃早餐的藉口還比較像樣一點。没吃甜點的藉口比較廢話一點。早上十一點，午餐都還没吃，那有人吃過甜點的？
這家在灣區有四五家分店。
口味不少。也都作得很漂亮，非常賞心悅目。
走的是近幾年來才開始流行的精緻杯子蛋糕路線。
每個都作得小巧玲瓏，美得不得了。不過價格不太親民就是了。
既然一副没吃到就六軍不發的無賴相，那就買兩個來分食。真是受不了。午餐都還没吃就開始吃甜點。這是Sticky Figgy Banana。裡面有無花果和香蕉。
這是Banana。純香蕉口味。大家的結論是他們的櫃檯玻璃有暗藏放大鏡。實際上拿到手裡以後覺得比在櫃檯裡看的小了很多。 Oxbow Public Market： 地址：610 & 644 1st Street, Napa, CA 94559 Karas Cupcakes： 地址：610 First Street, Suite 19, Napa, CA 94559 延伸閱讀：既生瑜何生亮的咖啡Ritual Coffee Roasters 延伸閱讀：直搗黃龍吃生蠔Hog Island Oyster Farm 延伸閱讀：從酒鄉公路坐渡輪過海灣的漢堡Gotts Roadside 延伸閱讀：全球大熱搜,環遊世界逛市場 酒鄕柑仔店逛那裡： 延伸閱讀：酒鄉逛市場吃杯子蛋糕Oxbow Public Market和Karas Cupcakes 延伸閱讀：美食天堂柑仔店Dean & DeLuca 延伸閱讀：百年柑仔店重新擦亮金招牌Oakville Grocery 延伸閱讀：柑仔店的南北兩個老人瑞Dry Creek General Store 延伸閱讀：雜貨店教你的餐桌生活美學SHED 更有男人騷味的大頭熊在GQ
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