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竹北「十一街麵食館」水餃真好吃
2010/10/02 13:58:10瀏覽9140|回應6|推薦66

說到這就氣人,芙芙熊想到這家麵食館不下十次了,可是的人總是滿到站在門口等,不耐等的芙芙熊只能選擇放棄

這次才下午四點我就準時到達了店門口,不相信還吃不到!

不過到門口時嚇了一跳!招待的小姐說:「抱歉,我們一樓已經客滿了,坐二樓可以嗎?」我的天呀,才下午四點耶!

來到2樓後,人也不算少,真的有這麼好吃嗎?

才坐下來一會兒,服務生很快地就把熱騰騰的茶水和菜單地了上來,讓我們一起來討論一下要吃什麼吧!

芙芙熊超愛湊熱鬧的,所以有名的一定要先吃,那就是:「胡瓜水餃。」

老實說,再點這道菜之前,本人十分地猶豫,因為我不太敢吃水水爛爛的東西,例如絲瓜這一類的東西。所以點菜前心裡會有點怕怕的,怕等一下出來的水餃裡面有一大塊胡瓜,然後一咬下去的時候不只會噴汁,還會有軟軟一塊東西在嘴內進行所謂的「不但汁多,肉不乾,皮薄的滋味咬起來更夠味(十一街官網的介紹)。」

還好,這一切都只是我的幻想。

胡瓜水餃內的胡瓜是刨成絲的,所以口感上是比較硬硬脆脆的。

還點了他的韭菜水餃。

老實說,我覺得韭菜水餃比胡瓜水餃好吃,可能是因為湯汁比較多,而且我個人也比較喜歡韭菜香吧!

但是,綜合來說,我覺得他的水餃很好吃。口感很扎實,吃起來不會爛爛水水的,重點是沒有肥肉,菜也感覺很新鮮。我很喜歡!

店裡有一個開放式的吧台,他有滿多種醬料和小菜可以自行選擇和取用。芙芙熊想要提醒一下:「他的水餃醬很辣,是真的很辣!我連續調了兩次,都還是太辣,只好放棄。」

他的小菜看起來還滿好吃的,但是芙芙熊沒有吃小菜的習慣,所以沒有拿。可是,我有看到很多人拿「蜜芋頭」唷!

芙芙熊今天好餓,還多點了一碗:「酸辣湯麵。」

這就很普通了~而且麵也不算很Q

平常不喜歡豆製品的芙芙熊,不知道怎麼突然嘴饞了起來,好想吃「炸豆腐」唷~

他的炸豆腐吃起來,有一種馬來糕的感覺耶!外皮有點甜甜脆脆的,中間的豆腐應該是雞蛋豆腐吧,因為吃起來挺嫩的。

今天是真的很餓拉,所以又點了一份紅油抄手

好小的鈔手,味道普通,似乎還有加了沙茶。

嗯~水餃真的比較好吃!

最後一定要來份甜點的,今天的甜點是「芋頭西米露」。

說真的,剛開始看到這西米露時,芙芙熊還挺失望的,因為一點芋頭角都沒有。不過還好它的甜湯是用真的芋頭去熬的,所以還吃的到芋頭的纖維和香味。

芙芙熊覺得生意人都很聰明,一顆芋頭拿來煮,大塊芋頭做蜜芋頭,留下來的就成為甜湯湯底,還真的一點都不浪費。

臨走前,門口已經開始排隊了。還好,芙芙熊先吃飽飽後才出來補拍外觀,不然今天又吃不到了!真是好險~

更多照片:http://album.udn.com/fufsweet/279379

十一街官網:http://www.11st.com.tw/

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fufsweet&aid=4463191

 回應文章

* 六月 *
等級:8
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人氣旺
2010/10/13 23:12

經朋友介紹,我們去過一次,客人真的超多的,

有些小菜的確做得很不錯吃啦。


黃彥琳~~童年的總舖師
等級:8
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水餃
2010/10/06 19:45

看得我口水直淌,

晚上就來包水餃吧!


芙芙熊(fufsweet) 於 2010-10-10 10:51 回覆:

包水餃是我娘的拿手絕活呢!


旭日初昇
等級:8
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偶而會到
2010/10/04 11:37
這家麵食館用餐 內人蠻喜歡這家的菜色口味

芙芙熊(fufsweet) 於 2010-10-04 21:51 回覆:
他也是最喜歡水餃嗎?

Pamela巧手潘
等級:8
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看的我是直流口水
2010/10/03 08:40

我也很喜歡吃水餃

因為我不大會做菜

所以常常會買一些水餃放在冷凍庫裡備用

圖片中的炸豆腐賣相很奇特

和一般外面賣的不太一樣

芙芙熊(fufsweet) 於 2010-10-03 20:59 回覆:

水餃真的是很方便東西~

其實冷凍水餃也可以當鍋貼煎來吃唷!

只要平底鍋底加油後再加一晚水進去,

蓋子蓋上大概5分鐘,

之後就可以打開鍋蓋確認熟了沒,

確定熟了之後水餃就會變鍋貼,

一餃兩吃!


如果還能看見彩虹
等級:7
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垂涎
2010/10/03 02:00

超愛吃麵食的

只可惜太遠了

芙芙熊(fufsweet) 於 2010-10-03 20:54 回覆:

下次機會到新竹還是可以來一下,

有高鐵很方便哩!


the dreamer girl
等級:8
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真特殊
2010/10/02 15:20

愛吃麵食的我

看了一直吞口水唷


the dreamer girl~~ 最新作品:



義大利- 安科納(Ancona)

芙芙熊(fufsweet) 於 2010-10-02 15:23 回覆:
哈哈,下次歡迎來竹北嚐鮮呀!