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電視冠軍拉麵─和歌山‧井出商店
2015/10/18 06:59:00瀏覽2480|回應1|推薦59

和歌山,對許多人都是一個陌生的地方。

為什麼芙芙會來到和歌山呢?

出國前芙芙尪問我:「你有甚麼特別想去的地方嗎?」

此時天外突然飛來一個地名「和歌山尖叫

於是我們就決定往和歌山去了誰理你

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若是搭機到關西機場,不管你是搭「JR」、「南海電鐵」、「巴士」、「開車」,都不用1小時就可以到達和歌山市,享受美麗的海岸線與豐厚的歷史氣息。

更多和歌山觀光資訊(中文):http://www.wakayamakanko.com/china_h/sightseeing/

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我們今天要來去吃的是曾經榮獲拉麵冠軍的「井出商店」!

井出商店早於1953年就創立了,是和歌山的老牌拉麵店。

中華そば在這裡指的是「拉麵」,而不是一般以為的蕎麥麵。

之前日籍的日文老師就有提醒一件事,她說日本各地都還是有各地的日文使用方式,希望我們多多觀察並了解。

和歌山並不是熱門的觀光景點,所以街道很大也很安靜,在這裡騎腳踏車很舒服唷(JR和歌山站附近就可以租了,可問車站內旅客服務中心)。

井出商店的Menu非常簡單,依序是:

豚骨醬油拉麵:700日圓

叉燒肉多的豚骨醬油拉麵:800日圓

麵多的豚骨醬油拉麵:800日圓

叉燒肉多+麵多的豚骨醬油拉麵:900日圓

海苔壽司:150日圓

鯖魚壽司:150日圓

滷蛋:100日圓

水煮蛋:50日圓

讓我們自行拉開門,進去品嘗看看吧!

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明明不是用餐時間,可是人來人往、絡繹不絕。有人一站起來後,立馬有下一組客人補上。

牆上滿滿的簽名照。

店內座位只有18席,擠得滿滿滿,芙芙就不好意思站起來照相了。

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我們點的是特製中華そば

看到那肥瘦相間的叉燒肉時,口水都不自覺得流了下來愛你喲!

這裡的叉燒鹹味適中、不老也不油,化入口中時香氣四溢,舌尖含香。

麵體的部分則是稍稍偏硬,正是芙芙最喜歡的口感。

湯頭部分豚骨味道濃厚,上頭浮著薄博一層油花,正合我意親你一下

不過湯頭對我們而言,真的是偏鹹又偏重了一些,當沾麵的湯剛好,像日本人一樣咕嚕咕嚕喝下去,可能就沒辦法了。

我們這次有加點滷蛋(味付煮玉子),有一點點糖心蛋的感覺,可惜相機電池用盡來不及拍‧‧‧

整體而言,若是下次還有機會來和歌山,我一定還會再來一次的!

因為念念不忘的不只有這拉麵,還有綿延無際的蔚藍海岸。

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【和歌山中華そば  井出商店】

地 址:和歌山県和歌山市田中町4-84

電 話:073-424-1689

營業時間:11:30~

休息日:星期四

日文店家介紹http://r.gnavi.co.jp/dkpgv6a50000/

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( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=fufsweet&aid=31690224

 回應文章

多硯坊 (休)
等級:8
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2015/10/19 15:58

我來找碴  得意誰理你

招牌上水煮蛋   50
文章中怎寫成 100

芙芙熊(fufsweet) 於 2015-10-19 17:29 回覆:
謝謝多硯坊,立馬更正No~~~~