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媽媽的便當─ 生活美學(2)
2010/06/27 10:05:37瀏覽1359|回應11|推薦109

(照片引用自www.aboluowang.com)

和企業的學員談《產品美學》,我從這篇《生活美學》切入,效果意外的好。

聽說今年的端午節,有立委把鼎泰豐的小籠湯包,快遞進去台北監獄,給兩位高知名度的受刑人快活。小籠湯包的香味是藏不住的,這種事一定會被《抓包》,歷史上早就出現了。

陸續這個人,因為受到白色恐怖的牽連,被送進監獄裡。可他是ㄧ條漢子,雖被嚴刑拷打,「終無異辭」(前後供詞一致),不喊痛,不求饒。

陸媽媽從浙江會稽 趕去長安看兒子(類似當年家屬到綠島探監),當然見不到面。陸媽媽於是買通了獄卒,做了一道拿手的《蔥爆牛肉》送了進去,陸續一看到便當就哭了起來。

獄卒可就好奇了,每天都吃便當,幹麽今天一看到便當,就哭起來了 ?

陸續說 :『這是媽媽的便當 !』

獄卒說:『別傻了,這只是長安街頭 普通的炒牛肉吧。』

陸續說:「母嘗截肉未甞不方,斷葱以寸為度,是以知之。」

(母親平日切肉,總是切的方方正正;切蔥,每截都是ㄧ寸。)

妳可以想像若在平日,這盤《蔥爆牛肉》端上桌時的 色香味吧!

有這樣一位生肖屬龜,又是處女座的媽媽,肯定有一個整齊又乾淨的家,可惜陸爸早逝。(以上改寫自   後漢書陸續傳)

生活美學的第一步就在家中。

談美學,最早卻是孔夫子。

論語《鄉黨篇》記載了孔夫子  吃飯、穿衣、睡覺(含睡姿 !!)、坐車、喝酒、接客、送客、出國、說話、甚至吃藥………的種種;出入有節,中規中矩,真是龜毛中見精彩。妳看吧
 

夫子《不時,不食》,所以不吃 Brunch ,也不吃宵夜。(這項還滿養生)

夫子《割不正,不食》,陸媽媽正是奉行這項原則。

夫子《不得其醬,不食》,海鮮料理(山東也靠海)自有它適合的醬料,如果妳端出和風醬,夫子不罵人,只是不動筷子。

夫子《沽酒市脯,不食》,他不逛士林夜市,不吃路邊買的酒和肉,帥吧 !

《席不正,不坐》,想當然爾,夫子坐有坐姿。

《朋友死,無所歸,曰:<於我殯>。》這是夫子 兩肋插刀,幫窮朋友辦告別式。

夫子《居不容》,在家不擺臭臉,真不容易。

坐車時《不急言,不親指》,兩千年前,就告訴女士們,不要指揮駕駛。

馬棚失火,正逢夫子退朝;夫子但問:《傷人乎?》,絕口不問馬。能不令人感動 ?因此,吾人可以想像:如果夫子家有人生小孩,他老人家應該先問母親平安否?

我們似乎較習慣問『男的還是女的?』。

 

孔夫子也不是所有的話都合時宜。

他說:《食不語,寢不言。》這我有些難苟同。

自古以來,吃飯就是為了喬事情,若吃飯不能交談,那除非一個人吃飯了。更何況聽說人類是唯一「可以邊吃東西,邊說話的動物」。

《寢不言》倒有些道理,男人很多騙人的話都屬『枕邊細語』。

格友 Humming Bird留言:《美不美,在心底,有一顆良善的心、清澈的眼,看甚麼都美。》這樣說,有智慧,但美需要學習,因為美是智慧。

我最終提醒學員,懂得生活美學,才有《產品美學》。眾人齊點頭。


 

 

 

 

 

 

 

( 知識學習商業管理 )
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引用
引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=francis2395&aid=4169497

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黑娃
等級:7
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還記得
2010/08/03 17:52

高中國文老師說

割不正  不食

我食

山下阿哥(francis2395) 於 2010-08-04 10:51 回覆:

回到山腳下

我請黑娃         吃面帕粄 !


張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎
等級:8
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誠意正心
2010/06/28 19:43
真夠儒家﹗贊﹗美﹗
山下阿哥(francis2395) 於 2010-06-29 08:54 回覆:
張鳳    過獎,謝謝 !!

天路(真理是什麼)
等級:8
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女子
2010/06/28 15:18
笑莫露齒,立莫拉裙......

切菜切得太整齊, 會不會太匠氣,  反而不美了?
山下阿哥(francis2395) 於 2010-06-29 08:53 回覆:
天路       記得 :   笑莫露齒,立莫拉裙......

小新(心)~
等級:7
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偶切菜常亂切~海鮮料理沾和風醬, 很對味唷~可試試 ^^
2010/06/28 11:45

阿哥寫「媽媽的便當」,文一開,卻是位“正妹”端盤美食,哪來的媽媽啦??!!

唉~ 阿哥贊成《《食可語,寢可言》》,小新想想,應該還要加上吃飯對象最好是美女正妹(對小新來說,希望是帥哥型男),還有寢言時,旁邊最好也是位辣媽美婦喔???

(偶結尾用問號喔, 不是句號或驚嘆肯定結尾符號, 沒有就以上幾句把阿哥給判決了, 哈哈)

山下阿哥(francis2395) 於 2010-06-29 08:13 回覆:

1. 小心      妳的問題很多  。(請回妳的訪客簿     看)

2. 本人代表 美女正妹 (小犬的妹妹,又稱小女)    

   辣媽美婦 (就是阿嫂啦) ,向妳 致謝。


新天新地
等級:8
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有邏輯
2010/06/28 11:41
我也點頭  尤其是男生的ㄚ哥談美學  可談的比女生有邏輯呢!
山下阿哥(francis2395) 於 2010-06-29 05:40 回覆:

1.          2. 


石蕊
等級:8
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孔老夫子,您且聽之
2010/06/28 11:23

不恨古人吾不見

恨古人不見吾食耳

在下石蕊我吃沙朗牛排時,正是切得方方正正,一片一片的放進嘴裡細嚼慢嚥。

山下阿哥(francis2395) 於 2010-06-29 05:38 回覆:

這點我就輸你了。第一,牛排我不常吃;

第二,我吃牛排 "隨意切"(真不好意思)


循致
等級:8
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2010/06/28 10:47

這下子,又有發燒話題了..原來山腳下的智慧,充滿生命美學..

當初就是想念媽媽的便當,小才墮落在煙花界,因為那兒有媽媽桑..所以小明才唱

 '自細漢就來失去了父母溫暖的愛 無依無偎流浪走東西...環境所害所以不得已 ... 望天保佑早日出苦海 ..."

為了十萬元..,小明也學會買通獄卒了,因為媽媽的滋味,可以滿足想念..但她想吃的是米苔目..

因為,它有古早味..而且它是因 孔 而生 子 ..圓圓正正,只要花錢都可食..

..

長輩,妙言..不是掰的..是良善的心,清澈的眼..都是您的智慧

山下阿哥(francis2395) 於 2010-06-29 05:06 回覆:

慕橙       顯然《百感》交集,連   媽媽桑     都上場了。

不過,長輩,妙言.........應該是指孔老夫子吧 ?


賈媽
等級:8
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媽媽的便當
2010/06/28 10:04

肉切方正, 蔥切等長 --- 好一個陸媽媽

  

兒子讀論語, 我要他跳過鄉黨篇, 直接恭讀先進篇

鄉黨篇 --- 等媳婦兒進門

再搬出來當 治家格言 

    

山下阿哥(francis2395) 於 2010-06-28 15:04 回覆:

鄉黨篇 --- 等媳婦兒進門       再搬出來當 治家格言 

    

Justin 的媽  ,是一位聰明的婆婆 。


吹牛皮 大俠
等級:8
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you are my hero...
2010/06/27 23:50

you are my hero because you know things from 2000 years ago...


謝謝你的來訪, 我為你又寫了下列文章, 請您來賜教批評:
山下阿哥(francis2395) 於 2010-06-28 06:39 回覆:
拍謝啦 !!

ono
等級:8
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陸續他媽真龜毛
2010/06/27 19:40

孔子跟陸續媽媽都割不正不食

那他們家的涼拌竹筍

都不能切滾刀塊

真煩!


山下阿哥(francis2395) 於 2010-06-28 06:37 回覆:
是很煩 !
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