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〒 台南三股里-南38縣道 20.09.03FC 宋妹鮮蚵蛤-鮮蚵赤嘴採購 彩鷸理毛.南區親水公園夕海 料理紀實
2020/10/24 10:22:13瀏覽475|回應0|推薦4

這幾天阿木想吃鮮蚵 ~ 剛好送貨到安平 直接上橋來三股買完 順便找彩鷸 

東北季風忽冷忽熱.. 恰巧今天又轉強 : https://flic.kr/s/aHsman2SCJ

出門載了釣魚冰箱.. 送完貨先去旗哥牛肉湯隔壁買了兩杯紅豆湯 

直接衝上橋 往七股方向走台17西濱公路 過了曾文溪不久

左轉進南38縣道 > 直走到底看到左側的四季海產隔壁 

@ 七股南38●三股里 宋妹鮮蚵蛤 老蚵 $300+赤嘴蛤 $200 

有赤嘴蛤一定會買 薄殼.橘紅色的肉 買兩百就可以吃兩三餐囉 

放炒菜鍋中乾蒸 . 加薑絲煮湯 吃原味最棒 

通常野生文蛤殼重 兩百才一點點不夠划算 ~ 有空去好美里退潮的沙灘挖就很多哩

帶殼的一斤才80 ~ 挖兩個生吃好鮮甜啊 ! 釣黑鯛黑牛的好釣餌

這臉盆的鮮蚵我全包了 ~ 有便宜很多 

跟挖蚵母子聊天快半小時就回程囉 ~ 下午轉陰 只有很細微的陽光出現

@ 七股南38●三股-十份里 新吉庄唐明殿 彩鷸理毛

回程的九股小路邊 看到很像彩鷸的物體在理毛 ~ 用類單放大看還真的是

公彩鷸體型較大 色彩也鮮艷 眼睛上的白紋是很逗趣的表情

育雛期間是公鳥負責孵蛋. 帶幼鳥覓食 母鳥會在附近警戒 ~ 屬於一妻多夫制

只要是東北季風過境的水田都看得到牠們 ~ 多半藏身在雜草多的地方

完全沒陽光的下午...只能當紀錄照 

@ 南39縣道-十份里 三股國小周邊水田- 鷸科水鳥總動員

這邊的水田之前種紅蔥頭 ~ 如果站在對面 迎面而來有很香的蔥味

挖蚵後的蚵殼經過打洞加工穿繩 ~ 等東北季風尾聲再綁上蚵架投放曾文溪海域與瀉湖中

民宅內的大姊忙著採鮮桔子 ~ 好大一顆

水溝裡滿滿的青紋細蟌 Ischnura Senegalensis

@ 台17西濱公路 - 南區 / 灣裡親水公園 夕海 

十幾公里的路程 ~ 很快回到親水公園 : 海的盡頭 耀眼的黃金雲隙光

從高雄港開往世界港口的鐵殼船正在趕路 ~ 今年BDI 航運漲價

各種散裝貨櫃 大型貨櫃輪生意很好 以長榮 中菲行 萬海 陽明 為指標

本田 HONDA CB600R 

山葉黃牌大羊 XMAX300

北高雄茄萣 / 台南南區 灣裡交界 : 漲潮時刻的二仁溪出海口 ~ 

走下茄萣小路回到光定里 ~ 大片積層雲攏罩的魚塭區

回到家裝保鮮盒 ~ 一斤一盒 / 加豆芽菜 雞蛋 乾煎真是棒 ~ 

或是煮海鮮粥 . 炒豆鼓鮮蚵 . 鮮蚵絲瓜麵線湯 ...都很對味 又可以多吃兩碗飯 

晚餐抓幾尾前天買的大三角午來煎 ~ 細刺少 肉扎實 魚頭香 有看到一定買

三股的蚵沒有油味 ~ 不過東北季風來臨的蚵比較瘦

如果想買老蚵可以跑更遠到布袋 !!

Modern Talking / Victory專輯 : 10 Seconds To Countdown 

( 興趣嗜好攝影寫真 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=flyfish1107&aid=151915461