在分類學上櫻花是櫻樹的花屬於薔薇科櫻屬，和櫻桃花是櫻桃樹的花同屬薔薇科李屬是不同屬。櫻花是春天的象徵，在春天櫻樹上會開出由白色、淡紅色轉變成深紅色的花。櫻花可分單瓣和復瓣兩類。單瓣類能開花結果，復瓣類多半不結果。櫻桃花是櫻桃樹的花，和櫻花不同，它的果實是可食用的櫻桃。

櫻の花

櫻桃の花

櫻花の文化

日本很多地方都有種植櫻花，常視為日本人的精神象徵。

長野縣高遠城址被稱為「天下第一櫻」，因每年花期均吸引很多人前來賞花。

奈良縣吉野山的櫻花最為聞名，故被譽為「吉野千棵櫻」。

整個日本櫻花花期約為50天，但每個地區從花開到花謝只有7至10天。

櫻花種類繁多，故顏色並非純是粉紅色，相應的花有相符的顏色。

春天賞櫻是日本傳統習俗之一，日本氣象廳每年會發表櫻花開花日期預測，是為「桜前線」。

長野縣高遠城の櫻

 奈良縣吉野山の櫻

日本各地最佳賞櫻花期滿開時間參考下列日本氣象協會網址: 很準喔!

日本氣象協會網址:桜開花予想 http://season.tenki.jp/season/sakura/expectation

日~櫻花開花及滿開予想日必看網站 :  http://sakura.weathermap.jp/

開花日起算+ 7日 = 滿開予想日 ~ 滿開予想日起算+7日 =「最佳賞櫻期」

日本櫻花多，劃分為園藝品種及野生種，比較著名的品種有：寒櫻、河津櫻、雨情枝垂、染井吉野櫻

、大島櫻、寒緋櫻、雛菊櫻、千島櫻、高砂櫻、枝垂櫻及琉球山櫻及一系列八重櫻

(如八重紅彼岸、奈良八重櫻、八重之霞櫻、茜八重、八重紫櫻等等)。

最常見的非染井吉野櫻莫屬，染井吉野櫻有5片粉紅色的花瓣，約佔日本櫻花數量 8 成。

但最漂亮的是枝垂櫻，又稱瀑布櫻花，如粉紅瀑布樣懸掛下來，極詩情畫意。

枝垂櫻

 寒緋櫻

河津櫻

八重櫻

寒櫻

雨情枝垂櫻

染井吉野櫻

大島櫻

雛菊櫻

千島櫻

高砂櫻

琉球山櫻

 櫻花花期

日本的櫻花多數在3月下旬至4月上旬開花，但近年因全球暖化的影響，令櫻花開放的時間有所提前。

而且太平洋的氣候變暖，亦導致花開後被風吹至散落。大大縮短了民眾欣賞櫻花的時間。

櫻花季節不長。通常在初開(開花)後一星期便會盛開(滿開)。

再過一星期，盛開尖峰就過了，花瓣就開始凋零。如有強風和下雨也會使得花期縮短。

日本每年都會有「櫻花前線」，即預報各地開花的時間。

 台灣山櫻

白花台灣山櫻為的特有種，花是少見的純白色，其他特徵都與山櫻花同，

適合種植於400至1,000公尺之間，也可種於平地。台灣農委會正推廣試種中。

其它的原生種櫻花有緋寒櫻、霧社山櫻、高山小白櫻、塔山櫻、阿里山山櫻等。

重瓣緋寒櫻

 山櫻  

香水櫻花

紅山櫻

霧社山櫻

韓國著名賞櫻景點

最有名的賞櫻景點在靠近釜山的鎮海軍港，22萬多棵櫻花樹像櫻花海一樣壯觀，而有櫻花城市的美名。

首爾汝矣島輪中路也是賞櫻熱門地點。

韓國櫻花通常是3月份南往北開，大約3月上旬會從最南端的濟州島開始往上開，

接著爾首、江原道陸續開花，一直到4月下旬。

3月底到5月是韓國的春天，歷經了嚴冬的歷練，處處可見生機，新芽展露枝頭，

春花也爭妍鬥艷齊開，怡人的季節，是最適合出遊的季節。

韓國賞櫻預測網站 : http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/index.kto

中國著名賞櫻景點

中國的局部地區也有櫻花。

有一部份是在抗日戰爭時由日軍種下，一部份則是在中日外交正常化後種植的。

有櫻花的地點如西安的青龍寺，武漢大學珞珈山校園內，貴州平壩農場，

北京的玉淵潭公園，均有植株不少的櫻花，而無錫全市種植的櫻花超過1.2萬株。

上海的魯迅公園、中山公園、世紀公園、襄陽公園、顧村公園、閔行體育公園、古猗園。

南京的玄武區櫻洲、梅花山中日友好櫻花園、情侶園櫻花路、古林公園、雨花台區花神主題大道。

廣州的廣東外語外貿大學北校區、雕塑公園。

春日的無錫太湖黿頭渚櫻花谷櫻花正盛。

正如唐代詩人白居易所說：日出江花紅勝火，春來江水綠如藍，能不憶江南？

櫻の花影片欣賞:

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演歌 : 鄧麗君---無言花