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甜在嘴裡.暖在心裡-嘻香糖記
2010/12/17 02:19:47瀏覽1572|回應0|推薦7

 

<冬季限量預約請打松齋電話(05)2501435>
冷冷天氣,最適合來杯暖暖甜而不膩的香糖茶入喉暖身(冬天喝薑味的更優)
(BUT俺的都被試吃光了沒得泡 ><...哼..等我跨年上山去體驗^^V)

產品除了必備的品質優之外,每件商品最動人的是它背後的回憶故事
友人說:「夫妻若同心黑糖變黃金」


小小朋友說這是「幸福茶」


對於阿伯來說,這是他跟媽媽小時候的快樂甜蜜回憶

阿伯每年冬天製作出一顆顆的香糖,這不只是一種傳承,也是一份在心中強烈渴望---好東西與好朋友分享的美好感動和幸福喲!




大家一起來看回憶故事吧!(請按右鍵另開視窗)
↓↓↓
細漢阿伯情牽香糖


趴趴走的貓精采解說介紹


PS.照片來源:趴趴走的貓&歐桑

香糖介紹:
黑糖---早期的做法
1.先把甘蔗敲破 2.然後放進大鍋熬煮---用柴火
3.水份減少了,糖份煮出來---濃縮 4.把蔗渣撈出後繼續熬煮

因為一在重複熬煮,而且柴火的不穩定,所以---特別黑,但是---香味特別;讓人難忘而久久無法釋懷的絮唸

產期:歲末冬至 - 元宵節前後是山上白甘蔗品質的巔峰期。
成份:白甘蔗汁。(只有山上的品質甜而不膩,一股清甜中略有絲鹹味。)
保存期限:一年至兩年,保持乾燥。

用途:含豐富的礦物質,鐵質可養生、補血、造血、有排毒作用,可用來消暑解渴、清涼退火、寧心安神、心情煩躁時,喝些黑糖水,可降低煩躁感。坐月子時,天天飲用黑糖水,幫助子宮收縮,以排出惡露。

生理期前後飲用濃稠的黑糖水,幫助經血順利排出,減緩疼痛的不適感。黑糖裡所含糖蜜滋味,是一般砂糖沒有的炭燒香氣。

( 休閒生活美食 )

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引用
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