引用文章瑪格莉特－我的東區祕密花園

人車鼎沸的忠孝東路四段，喧鬧吵雜，但走進神旺飯店旁的巷子，充滿歐洲風情的「瑪格莉特」，會讓人以為處身另一個時空。

我與瑪格莉特的淵源極深，多年前，當瑪格莉特還是立體紙雕教室的時候，喜歡學習各種手工藝的我，就曾經是這兒的學生，並且在學成出師之後，還在瑪格莉特當過一年的紙雕老師。如此深的機緣，讓經常出國的我，回到台北後，有個一定要前往「報到」的地方，幾可說是我在台北的第二個家。

原本只是紙雕教室的瑪格莉特，會賣起咖啡，其實是個有趣的故事。手工藝教室時期的瑪格莉特，裝潢精緻典雅，其實這裝潢也是出自老闆一家人的手筆，品味極佳的老闆設計的瑪格莉特，比一般的咖啡店還更有氣氛，讓許多路人推門進來想喝杯咖啡，平常自己也愛享用咖啡的老闆一家人，決定在教授紙雕之餘，也兼賣咖啡。

連室內設計都自己來的瑪格莉特，對自家產品當然更是認真堅持，每杯端出來給客人喝的咖啡、花茶，或是附餐的蛋糕和餅乾，都有著近乎龜毛的堅持。蛋糕、餅乾都堅持自己做，店裡隨時瀰漫著剛出爐的蛋糕和手工餅乾的香氣，讓想減肥的女士小姐們，忍不住多吃一塊。另外，店裡花草茶用的香草，如薄荷、香蜂草、迷迭香等，都是自家種的，客人現點才現摘的。這還不打緊，為了維持咖啡的品質，這家人連咖啡豆都自己代理，這些堅持在某些人看來，簡直是個傻瓜般的行為，但爲了給客人最好的東西，相信店主人還是會持續的堅持下去。

早晨的客人較少，氣氛悠閒。

每個角落，都看得到店主人的用心

這是桿麵棍製成的告示牌，手寫的訂單

溫暖的燈

吧台一角

老闆娘親手彩繪的木門，但因為太忙了，尚未完成

瑪格莉特之心

精緻的彩繪作品，當然是老闆娘親手畫的

剛出爐的手工餅乾，香氣誘人

紮實的香橙戚風蛋糕

享受悠閒的下午茶時光

我不在家，就在瑪格莉特。

「瑪格莉特」在哪裡：台北市忠孝東路四段170巷23號（捷運忠孝敦化站4號出口，神旺飯店旁巷內）
電話：02-27311656

營業時間：週一至週四：10:00~19:00

                   週五及週六：10:00~22:00

                   週日休息，請勿前往，以免撲空