北門潟湖位於台南北門區三寮灣溪出海口至新北港汕之間，是「倒風內海」潟湖僅存的殘跡，此處濕地自然地景，面積廣闊，蘊含野生蚵、赤嘴仔、蝦蟹與文蛤等豐富的生態與水產資源，讓這片潮間帶成為過境候鳥補充養分，養精蓄銳的最佳環境。

每年10 月中至11 月底，成千上萬的黑腹燕鷗陸續飛抵，固定落日時分，上演最令人讚嘆的「黃昏分列式」表演，玩得盡興，牠們便會各自停在蚵架上，度過漫漫長夜。