LIN / 媽媽們準備好年菜菜單了嗎？準備年菜菜單是每年必備的煩惱，尤其是現在小家庭居多，如果只有三個人的小家庭該如何準備年菜菜單？餐廳的年菜菜單，不管是冷凍還是現場拿，都是好幾人份，根本吃不完，自己做又不知道從哪下手，今天介紹的蝦攪和，是一個適合當年菜菜單的好料理！

(圖取自部落客 Livia ❤小伊)

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↓年菜菜單-特別分享美食部落客 Livia ❤小伊 文章

喲！這蝦攪和的創辦人也太討喜了！我這個超級不會做菜的人，

竟然如此貼心的設計出這樣簡單可以很快食用的蝦子料理，

還是可以當年菜菜單的料理，

而且不單單只有一種口味而是有七種口味，這七個口味有我最愛的酸辣口味，

有清爽類型的冷泡蝦口味，每一種口味都很有自己的特色，

重要的是蝦子本身新鮮度很棒，不會肉爛爛的或是跟蝦殼黏在一起。

【七個口味的年菜菜單美味冷泡蝦】

最重要的我想就是一口氣品嚐到全部的蝦攪和蝦子即食料理口味，

每一種蝦攪和的口味，皆為創辦人利用不同的食材，調配出來的料理，

我覺得這需要具備研究以及大大的創意想法耶！蝦攪和創辦人真的很厲害。

冷泡蝦低油且能保留住蝦子本身的鮮甜營養及美味度，與市面上販售的一些蝦零嘴不同，

不添加太多不天然的成分，並且在挑選白蝦時就非常謹慎嚴格，就連運送白蝦的過程也都全程打氧氣，

所以在熟成之前每一隻白蝦都是活跳跳的，特別選用乾淨、新鮮無毒的白蝦，

熟成之後採用冷泡輕油方式料理包裝而且是急速冷凍，讓蝦子的口感保留在一個像是現撈的感覺。

蝦攪和的蝦均是有SGS自主檢驗哦！吃起來也比較安心放心，知道自己吃了些什麼東西 XDD

蝦攪和冷泡蝦結合當季水果以及豆腐，滋味真的超級特別耶！很爽口不油膩也沒有太多負擔，超適合當年菜菜單，女孩們可以放心的吃啊！哈哈哈哈！

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除了原本的七種口味，現場主廚做了一些與蝦子結合的創意料理就可以變成年菜菜單了，

準備了許多新鮮蔬果，很快地就變成很適合一家大小一起享用的蝦料理，

像蝦攪和這樣的冷泡蝦，我們自己在家保存方式是冰放在冷凍，

如果晚上要吃的話，可以在白天時就先將蝦攪和移至冷藏慢慢退冰，

不過如果是臨時要吃的話，也可以使用浸泡退冰的方式，也可以很快地品嘗到蝦蝦兒。

這次品嘗到的七種口味當中我最愛的就是泰式打拋酸辣蝦，夏天吃這口味最最爽口，

酸辣酸辣很ㄕㄨㄚˋ嘴耶！家人也都吃得不亦樂乎，另外還有養生藥膳醉蝦，一打開的時候，

就聞到超濃郁的藥膳香氣，真材實料通通都將精華聚集在這盒子當中，蝦子含有滿滿的湯汁，

真的是外食族的好夥伴，不過當我說出這句話時，我媽咪默默在旁邊說，蝦攪和是家庭主婦在想年菜菜單的好幫手啦！

可以省兩道料理可以多睡一下的年假變得更美好 XDDDD

看完後，有沒有對2017的年菜菜單有想法了呢？

蝦攪和的冷泡蝦除了是年菜菜單首選外，也是晚上的下酒菜好味道，難得有這麼好吃又方便的白蝦料理，不來嘗嘗看怎麼行呢？趕快一起來團購吧！

蝦攪和粉絲專頁：https://www.facebook.com/messmaker/

蝦攪和官方網站：https://www.messmaker.com.tw/

蝦攪和訂購電話：0912-260-440

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