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速讀新聞-這飲料1天2杯,就可以保肝
2017/02/13 00:00:00瀏覽20|回應0|推薦0

護肝不用花大錢,只要一天兩杯喝這項飲料,就能保肝了!

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英國南安普頓大學分析以往9篇發表過的報告,研究對象來自6個國家、超過43萬人,該研究發現,每天喝兩杯咖啡的人,罹患肝硬化或死於肝硬化的風險可降低44%此研究刊登於「營養藥理學與治療學」(Alimentary Pharmacology and Therapeutics)期刊。

 

新光醫院胃腸肝膽科主治醫師朱光恩指出,咖啡或茶中的咖啡因成分有助於抗氧化,過去有許多文獻顯示,它對肝硬化患者有幫助,也有藥物是以咖啡因成分為主,有助延緩病情進展並減少併發症。不過,由於咖啡因會傷害胃黏膜導致出血,因此不宜過度飲用。

 

先前美國飲食指南建議成人每天可喝35杯咖啡,但美國食品藥物管理局(FDA)也提出警告,百分之百純咖啡因粉恐會引起心血管疾病,顯示過量咖啡無助健康,而國人體型較歐美人士瘦小,因此建議每天不超過兩杯咖啡,而且建議不必額外添加奶精,因為它多半含有反式脂肪。(聯合報2016/02/29

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