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烤肉的滋味
2016/05/01 22:03:09瀏覽930|回應11|推薦77

 

有一種食物,Elly念念不忘,午夜夢迴,依然記得那種滋味,那是小時候,在一個風雨交加的颱風夜,阿嬤親手為Elly做的快樂烤肉。愛你喲!得意

Elly的阿公,終年守著一大片發不了財的山林,一直都不肯下山,阿嬤在山腳下,無怨無悔沒有眼淚,安安靜靜帶著Elly到處打零工,只要存到錢,就買魚買肉,再買一些米酒,帶到山上給阿公過活。愛你喲!

山上只有一個木頭搭建的工寮,這個工寮在Elly的眼裡,就是一座超級豪華的大別墅,在這世界上,再也沒有任何人的家,能和這座工寮相比。阿公,利用山洞,把工寮蓋在堅固的山壁下,右手邊有一個小瀑布,瀑布下方就是小水潭,生活飲水,野炊都沒問題。愛你喲!得意

後來,阿公在工寮旁邊,搭建一個小小的迷你屋,用來養雞,阿嬤攢到錢,會買幾隻小雞帶到山上讓阿公飼養,養大再帶下山賣掉換錢。愛你喲!得意

有一天,阿嬤聽到有颱風要來的消息,可是,當天早上,卻是個大太陽的豔陽天,阿嬤決定帶Elly上山,讓阿公把已經養大的2隻土雞,先帶下山賣錢,然後阿公買好米再上山,換阿嬤和Elly下山,因為山上還有一隻公雞,阿嬤覺得那隻公雞可以再養大一點,才能賣好價錢,雖然,山上很偏僻,外人根本不可能為了偷一隻雞上山,可是阿嬤還是決定要上山顧那隻剩下的,唯一的一隻公雞。愛你喲!

天氣很晴朗,吃過早餐,阿嬤背著Elly,帶著一個小飯糰給吃飯慢吞吞的Elly當點心,阿嬤說,動作快一點,阿公賣完雞,買完民生用品回山上,我們在傍晚變天之前,應該可以回到山腳下。得意

天有不測風雲,中午過後,阿公還是沒有回來,山上開始下大雨,整個工寮好像快要被風吹起來,阿嬤怕公雞被風吹走,冒著大雨,把公雞抱進屋裡來,阿嬤交待Elly乖乖坐在木板床上,公雞就放在木板床前的地上陪Elly,因為早上出門時,阿嬤沒料到山上的天氣變化這麼大,為了背Elly加快腳程,所以什麼食物也沒帶,只有帶走Elly的一小口飯糰早餐。愛你喲!

山上,什麼也沒有,只有橘子和芭樂,阿嬤冒著風雨,在屋外忙進忙出,最後快速摘了幾顆橘子和芭樂,然後雨勢變化非常快,木板門都快被風吹破了。尖叫ROES冷冷

工寮沒有電,整座山整個屋內,全部變得黑漆漆,阿嬤要Elly唱歌給公雞聽,阿嬤說等她把火升好,屋子裡就會亮晶晶,等一下阿嬤要烤東西給Elly吃。火升好了,開水煮好了,阿嬤在屋內東翻西找,唯一能找到的食物,就是阿公放在木板床下的一罐蘿蔔乾。得意Fox餓餓

阿嬤把蘿蔔乾泡在水裡,然後把橘子剝皮,剝好的橘子皮放在火裡烤,再把橘子一瓣一瓣剝開放在橘子皮上慢慢加熱,整個屋子,好香好香,通通是橘子熱呼呼的香味。愛你喲!喜歡

吃完烤橘子,肚子還是很餓,阿嬤開始烤泡過水的蘿蔔乾,阿嬤說,烤過的蘿蔔乾跟烤肉一樣好吃。雖然蘿蔔乾已經泡過水了,可是烤好的蘿蔔乾還是很鹹,而且鹹得變成苦澀。我好可憐哦天啊

這一夜,這座工寮對影成6,有阿嬤,Elly還有一隻一直在打瞌睡的公雞。直到天亮,才知道,颱風肆虐下,交通中斷,災情慘重。尖叫ROES冷冷

Elly一直忘不了這一夜,儘管屋外狂風暴雨,但是有阿嬤在身邊,Elly的世界就沒有害怕,烤橘子和烤蘿蔔乾,成了Elly這輩子最難忘,最美的食物記憶。愛你喲!喜歡

 

愛你喲!lly深深的思念,祝阿嬤母親節快樂

( 心情隨筆工作職場 )
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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ellychen520&aid=55290089

 回應文章

Elly
等級:8
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2016/11/01 18:09
得意愛你喲!Elly真的沒記錯得意10月真的有颱風得意2016年10月有艾利颱風得意Elly10月初的時候,看到水果攤有好多綠綠的橘子愛你喲!得意去看土地公公的時候,有好多人用這綠綠橘子在拜拜愛你喲!得意所以,阿嬤烤的是橘子沒有錯愛你喲!得意好巧喔,艾利颱風得意Elly就是艾利誰理你得意喜歡

韶關
等級:8
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2016/05/14 20:50

要回應了,看見繽紛的內容~

黑啊,怎麼是橘子? 雖然颱風可能是九月颱,可那時候橘子出了嗎?

還是~結果是烤檸檬? 奸笑(呵呵、嘿嘿)

Elly(ellychen520) 於 2016-05-14 22:36 回覆:
尖叫Fox烏雲罩頂美女,妳的目睭這麼大顆,居然看到繽阿昏小姐的踢館回應尖叫得意嘿啊,夏天哪來的橘子啦尖叫得意秋颱靠近中秋,好像疑似彷彿有可能是烤......烤....烤地瓜尖叫得意不是啦,烤柚子,有可能得意柚子綠綠的,能剝皮,跟橘子,還真像得意總之,當時,阿嬤真的沒有烤透抽,也沒烤雞腿,那隻公雞,沒被烤來吃得意大笑大笑

隨風逐流的廷
等級:8
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2016/05/06 20:33

阿嬤好厲害喔.

Elly(ellychen520) 於 2016-05-06 21:53 回覆:
得意厚!不知道怎麼回應了得意看到廷的生活,簡直像八點檔那麼精彩尖叫得意可是廷還是那麼勇敢,那麼樂觀,真的很讚得意送妳很多祝福得意祝廷要什麼有什麼,心想事成,一切都順心快樂愛你喲!得意

Sookhing
等級:7
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2016/05/05 23:00

1,傳統智慧重新流行,以前不懂,買年貨時在市場看到虎頭柑,

後來我在臺北世貿展場喝到高級酸柑茶,養生保健飲品!

2, 九月颱,無人知!農曆九月,國曆十月以後的天氣季節轉換

變化也難說?植物,各種各樣柑橘品種的生長週期也待查?

3, 火燒柑,較小,有機野生很甜,冬天時買過,初見好奇,

老闆娘推薦,來自東勢地區,內行的多人搶購,我有口福就買到!

Elly(ellychen520) 於 2016-05-06 00:29 回覆:
得意讚

Sookhing
等級:7
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2016/05/05 06:14

這種橘子可能是酸柑仔?可以儲存很久?我也是猜測的?

有些臺灣原生種植物我們不認識了,因為農業改良技術太發達。

Elly(ellychen520) 於 2016-05-05 07:06 回覆:
得意愛你喲!謝謝素卿愛你喲!得意妳好厲害找到圖片,真的跟印象中的橘子很像。極有可能答案是這樣。愛你喲!得意阿公種的橘子很原始,不知是品種的關係,還是沒施肥所致,很酸,非常酸,跟市場銷路好的品相完全背離,而且有些橘子表皮,黑黑的,很醜,阿嬤說那是"火燒柑"得意阿嬤會放在火裡烤,一來是熱的橘子不傷胃,二來因為烤過的橘子變香甜得意愛你喲!一直以為別人家也是把烤橘子當飯吃尖叫我好可憐哦誰理你得意後來才知道,那是阿嬤對抗貧窮的睿智得意讚

多硯坊 (休)
等級:8
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2016/05/03 17:57

樹上只有罵罵號
有罵的孩子想快跑  誰理你

活下來的公雞
和夏天的橘子 
同樣令人覺得不可思議  得意 

Elly(ellychen520) 於 2016-05-03 19:40 回覆:
得意到底是懂不懂啦你尖叫不屑公雞非常重要,他是男主角,不能殺來吃啦尖叫得意橘子是真的有點怪怪的尖叫得意難不成阿嬤其實是個大富婆,買進口的柳橙專機送到工寮烤給Elly吃?尖叫得意讚快點幫Elly想想,到底是烤什麼啦尖叫得意大笑

慎卿
等級:8
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2016/05/03 16:28

「這座工寮對影成六人…」

很有畫面的一篇好文章

情感及趣味自然地溢出字裡行間!

Elly(ellychen520) 於 2016-05-03 20:09 回覆:
得意謝謝慎卿稱讚,聽起來超開心愛你喲!得意Elly常常想念阿嬤,開心時會想,賺到錢會想,難過的時候更想,有時候,吃東西的時候,會想念阿嬤想到掉眼淚,很感慨,如果阿嬤還活著,Elly一定買一大堆好吃的東西孝敬她愛你喲!Elly很幸運有阿嬤陪在身邊愛你喲!Elly很感念阿嬤在困境中,用樂觀和歡笑對抗一切,有阿嬤在,大風大雨都不用怕,只是心疼阿嬤一個人默默扛著重擔,所有心酸她一個人吞下,每想及此,Elly除了感恩,不知道還有什麼字能描述阿嬤對Elly的養育之恩愛你喲!雖然,記憶會有誤差,但是,這就更證明,Elly幾乎是從滿月之後,就由阿嬤背在背上養大,一直到高中,阿嬤都是Elly最親最親的人愛你喲!不管是食物的記憶,生活的態度,或者教育認字啟蒙,全部跟阿嬤息息相關,所以,除了能謝謝阿嬤之外,Elly無法言說。

林大(1公斤)
等級:8
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2016/05/03 14:38

哇...天亮了後呢............

阿公在哪裡....

Elly(ellychen520) 於 2016-05-03 22:01 回覆:
得意記憶中,天亮之後的山變得很可怕,本來小小的小溪,變成大河,要拿很粗的長長的大木頭,每向前走一步就先用大木頭戳一下河水,如果河水太深,就換旁邊一點試看看,不然冒然走下去,河水不知有多深,會被河水沖走尖叫得意樹都倒下來,原本的山路變得很陌生,還會有很多蛇跑到路上,因為蛇窩淹水了,蛇很難過得意阿公得意阿公很聰明,賣了雞,看到天變色了,就去買米酒,在山腳下喝酒休息,因為沒辦法上山了得意

繽紛
等級:8
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2016/05/02 21:13

颱風不是都夏天來肆虐嗎?

橘子不是冬天的水果嗎?

Elly的回憶錄哪裡出差錯了?

我一直等著阿嬤要烤香噴噴的公雞肉給Elly大快朵頤,

沒想到是烤橘子皮。

又快要母親節了,請Elly再唱一首歌給大公雞聽。

樹上只有罵罵號.....阿嬤,Elly祝您母親節快樂!

Elly(ellychen520) 於 2016-05-02 21:58 回覆:
Fox烏雲罩頂哇咧,樹上只有罵罵號尖叫Fox烏雲罩頂得意剛剛本來喔,真的又在罵罵號,突然看到繽紛的留言,突然很想說"靠北"邊開車尖叫得意如果那個一顆一顆,可以剝開一瓣一瓣,烤起來很香是橘子味,如果那個不是橘子啊不然那是什魔?尖叫尖叫得意大笑看到鬼了?難道是柳丁故意冒充橘子?尖叫懷疑Elly很肯定阿嬤不是烤蘋果也不是烤榴槤,因為阿嬤沒種那個尖叫得意會不會是小小顆營養不良的柚子?尖叫懷疑越來越亂了尖叫得意阿嬤該不會是烤西瓜吧?尖叫Fox烏雲罩頂得意公雞不會講話,問公雞沒用,阿嬤去西邊沒帶手機尖叫得意樹上只有罵罵號得意大笑到底那個颱風夜,阿嬤烤什麼啦尖叫得意大笑(本來很想哭,現在變成好好笑尖叫得意Fox烏雲罩頂大笑)

梅琪仁
等級:8
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2016/05/02 10:34
標題是烤肉,文裡一直出現雞雞雞,
害梅咩咩一路為雞雞雞擔心,還好最後對影成六人。
Elly(ellychen520) 於 2016-05-02 12:22 回覆:
不屑得意沒良心就是沒良心誰理你得意就只擔心咕咕雞尖叫得意