我們的目光，同時落在對方戴歪的廚師帽上。

「現在回頭，還來得及。」

「我不會再猶豫了。」

「辭掉優薪的工作去學廚，難得你毫不猶豫。」

一切全是因為一個美食節目。

有一天，我無意間看了電視上教煮菜的節目，心血來潮跟著做。自己吃了覺得還不錯，踫巧朋友造訪，他嘗了一口居然讚不絕口。看到他滿意地一口接一口吃，我竟然感到前所未有的滿足感。從此，我迷上了烹飪。

我衷心希望我的廚藝能不斷地進步，希望能把各式各樣的食材變成令人垂涎的佳餚，讓吃的人沒齒難忘，我便心滿意足。

身邊的親友不是認為我瘋了，就是覺得我一時衝動。但我卻比誰都更了解，這才是我自己想做的事。確實，中年才要轉業，會被重重的不確定困素纏繞著。何況放棄做了半輩子的專業，所有事都要重頭學起，有點在否定以前自己人生的意味，真的令人匪夷所思。

不過，正因我這個年紀，心智成熟，人生經驗也足夠，更不用像小時候受大人的擺佈，我認為我可以做自己想做的事。況且，還不趁現在去做，幾年後就算還有心，也無力了。所以，對於我決定轉業去追尋夢想，我沒有要說服任何人的意思。

「那是我的夢想。」

「有穩定的工作，開好車，住大房子，娶個漂亮的老婆，那才是夢想。」

「那只是美好的生活模式，不是人生該有的夢想。」

「夢想從來只是白日夢式的空想。」

「我卻認為會是美夢成真的理想。」

「你最大的問題是太樂觀了。」

「世上那麼多不幸的事，不樂觀點怎麼行？」我緊握拳頭試圖壓抑體內開始沸騰的血液。「其實，不要說實現夢想，單純在準備追逐夢想這一件事上，已經令人感到無憾！」

「總之，不要說我沒有提醒過你。」

「現在的我，只需要支持。」

「雖然提醒你，但不代表不支持你。」

       我們同時露出自豪的笑容。畢竟，鼓起勇起向自己的夢想邁出一步，是一件值得驕傲的事。至少，我是那樣認為。

      「管它被熱水燙到滾油噴到或是切菜切到手…」我和鏡子中的我，同時把廚師帽扶正。然後，我昂然走出更衣室，步向如戰場前線的餐廳廚房。「為了夢想，豁出去吧！」