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商品訊息描述:





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  • 作者:芬妮貓


  • 出版社:雅書堂


  • 出版日:1000128


  • ISBN:9789866277733


  • 語言:中文繁體


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介



這是一本從夏天走到冬季,屬於作者芬妮貓手作與生活的紀錄。

芬妮貓走遍台灣尋找在地食材,以愛與關懷製作果實醬,每一罐都有溫暖與感性的純手感,每一次的製作都有她的用心,還有濃濃的人情味,讓許多原本不相識的人們有了意外的連結,用心作的果醬,要以挑動味蕾的美味引你覺察被忽略的生命質感;要與你一起分享一份屬於「生活」的單純,與真心實意的快樂滿足,只要嚐一口,味覺與記憶都甦醒了!








作者簡介



譯者介紹








目錄



推薦序精英公關集團執行長嚴曉翠 4

推薦序盛世廣告總經理楊立玲 5

推薦序 ZAKKA ZOO手作雜貨 & BUTTON扣子工房負責人粒子 7

推薦序 HUG時尚水果概念館負責人許秀綺 9

編輯手札雅書堂文化總編輯蔡麗玲 11

自序 12

Part 1我在作果醬。 14

來說果醬

保存期限

自然結果

純粹之味

我們都需要

試賣的開始

Part 2果醬是一封有香味的信 28

小女孩心中的記憶

草莓果醬

夠味的台南永康金煌芒果

牛奶灌溉自然熟成的枋山愛文芒果

早餐?星期天

愛文芒果醬

埔里好茶

日月紅茶

有感情的台南下營桑椹桑椹果醬

綜合莓果

實在的台南東山檸檬

果種豐富的新竹關西橘園

日本樂天購物網網址花蜜金桔果醬

異國風情的鳳梨香草醬

鳳梨香草

自製鳳梨芯

帶著嫩綠葉子的蜜蘋果

梨山蘋果醬

香一口的香蕉

香蕉萊姆醬

1812 Overture的帶皮檸檬醬

蜜桃香茶

蜜桃醬

苗栗卓蘭遇見好心葡萄

葡萄果醬

屏東瑪家鄉的好滋味鳳梨

學習獨處

牛奶咖啡醬

一個貼心女兒的祝福

冬天一定要有的柑橘醬

藏著一份溫柔的美好

蜂蜜玫瑰荔枝

玫瑰聖女小番茄

糖漬香草澄皮

Part 3果醬?布作?生活之內 76

一本書—《小即是美》

只要用心,人生不難得

母女

有趣的布作

茶香布書籤

一個與很多個

布枕套

筆袋

蘇小貓的生日手提布包

媽媽的筆記布套

冷冷天,給腳ㄚ子一點溫暖

餐具外出收納袋

午安,下碗麵

醋梅,時間戀人的笑

正午時分的小雜炊

葡萄醋,層次的滋味

台北夜兩個女人

休士頓。台北。蛋炒麵。

一個人的餐桌

一個小地方

夜來香

一封信

Part 4Blog活動&試吃分享 108








自序/導讀





推薦序一

精英公關集團執行長嚴曉翠

一位從宮崎駿電影走出來的女子


一直很喜歡宮崎駿的電影,明明談的是人類戰爭、環保、貪婪這樣嚴肅的課題,卻表達得委婉、溫和帶點自嘲讓人平靜的接受;其實要談的是親情、友情、愛情,卻輕輕柔柔的讓人感動又不煽情。

芬妮貓就是這樣的人,不管是她本人或她的文字,明明要跟朋友說她所遭遇的生老病死、悲歡離合的事,卻講得平靜、寫得婉約,被她感動卻不須痛哭流涕;淡淡說出像日本漫畫人物才會有的夢想,卻在三年內一一實現。

認識芬妮貓超過八年了吧!但是從2008年她開始寫部落格記錄她的手作生活之後,除了對於話不多的她有更深刻的認識之外,也讓我有了不同的生活樂趣。因為她全省跑透透去找有機種植的水果,讓我知道了四季的變換。因為她對於烹調用具的專業堅持,我知道了好多日本的餐具達人品牌。因為她對於簡約素樸的品味,讓我認識了京都的帆布包和Moleskine這樣的主題筆記本。她為了包裝果醬找到很多有趣的紙貼紙跟包材,我就跟著她的部落中的圖片去買來玩。她喜歡自己動手縫各種布製品,我就寄了一堆朋友布廠的樣品布去給她。

這三年來,我其實不常跟芬妮貓見面,但因為她的部落文,卻不知不覺讓她訴說的許多故事整個滲透進我的日常生活當中,她就是能有這樣的影響力,讓你對生活可以有不同的認識與樂趣。一個只有幾隻貓咪跟好朋友陪伴的近中年女子,對於夢想可以有多大的實現力量,你可以透過這本書跟她的部落格去認識她。

推薦序二

盛世廣告總經理楊立玲

有夢想,動手作,自然就有好結果。


Fanny就是這麼一位可敬又可愛的女生。2001年我們認識至今,與她有過兩階段的共事。第一是市場調查工作,看到了她嚴謹,專業,負責的工作態度。這是她令人敬佩之處。第二是品牌轉型工程,發現了她充滿創意,要求完美,堅持到底的鮮明個性。這是她可愛的地方。

初初認識她,覺得Fanny只是一位普通的上班族,與我一樣每天為了生活朝九晚九,忙忙碌碌的過日子,心中無大志,只希望做個稱職,本分的職員。她也的確做到了,在職場上繳出漂亮的成績單,得到上司的信任與肯定。正當前途一片大好之時,她卻做出了讓眾好友跌破眼鏡的驚人決定。

記得某日中午,Fanny與我在忠孝東路用餐,她說她心中有一個存在許久的夢想,就是配合時令用台灣本土最新鮮最天然的食材,堅持手作有機果醬。我靜靜的聽著她敘述的每一項細節,從她的眼神中,我感受到了她的真心與用心,讓我感動不已。「自然結果」的品牌命名就在我們充滿喜悅的氛圍中自然產生。

真的!有夢想,動手作,自然就有好結果。Fanny做到了!

推薦序三

ZAKKA ZOO手作雜貨 & BUTTON扣子工房負責人粒子

自然的果實,佐以溫柔的心,

就是芬妮貓打動人心的果醬滋味。

芬妮貓,顧名思義,就是離不開貓的芬妮小姐。


芬妮小姐第一次來 ZAKKA ZOO,大約是開店的第一年。聊天時,她提到以後想要開著可愛的餐車,讓不認識的客人吃到美味健康的餐點,當時她有一份讓人羨慕的工作,還有一個老爸爸與三隻貓咪要照顧。我心裡想著芬妮小姐的這個願望,考量生活的壓力,也許要很久以後才會實現吧!就這樣,我們大概有一年的時間沒有見面,我根本就忘了這件事,偶爾會想起這個女生,還有她心裡溫暖的小願

望。

後來一次機會,有客人推薦我一款好吃的手工果醬,名字叫「自然結果」。
























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內容來自YAHOO新聞

梨響中嵙悠揚健走 開始報名

(中央社記者郝雪卿台中16日電)由台中市農業局舉辦的「梨響中嵙 悠揚健走」活動將於29日登場,報名到24日為止,限額250人,報名費新台幣100元。

台中市政府農業局為推廣在東勢區新劃設的「梨之鄉休閒農業區」,特別與東勢區農會及台中市梨之鄉休閒觀光發展協會合作,於29日上午7時30分舉辦「梨響中嵙 悠揚健走」活動。

農業局指出,活動中將帶領民眾以健走方式,陸續品嚐梨饗咖啡、養生南瓜粄粽及體驗槌染DIY,活動自即日起至8月24日止受理報名,限額250人,報名費僅需新台幣100元。

農業局表示,東勢區「梨之鄉休閒農業區」為高接梨的故鄉,包含中嵙小段等地面積約584公頃,可以體驗採果、種蘭花、賞螢及手作草仔粿等農業體驗活動,且環境清幽,目前申請中的休閒農場眾多。

農業局歡迎民眾換上輕裝,帶著期待的心情,展開農村小旅行,以健走方式探索農村美景,選在地、取當季、食安全,感受在地文化及美好的農村風光。1040816



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/梨響中嵙悠揚健走-開始報名-030838114.html

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