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朝鮮薊的模樣
2007/04/03 01:21:08瀏覽1213|回應4|推薦16

上個星期五在家附近的超級市場中發現朝鮮薊的蹤跡,好大的一顆才七毛八歐元,立下就買了兩支準備晚上偷懶當晚餐吃.
做法很簡單的,只要放入鍋中水煮三十分鐘,就可以將一片片花瓣剝來吃,花瓣只吃底層部分,吃完花瓣之後再把中間毛毛的東西拔掉,然後就會出現一大塊味道像筍子的部分(蒂娜說的,我倒覺得像是芋頭和馬鈴薯的綜合味)這是朝鮮薊的精華所在,就這樣咬著吃或是優雅點切塊來吃都可以! 要沾沙拉醬歐...

其實我是不怎麼喜歡吃朝鮮薊的,雖然煮煮就好了但是吃起來很累,要不是看在他長相奇特的份上..偶爾吃吃也蠻好的啦!

話又說回來了他可是很營養的ㄡ聽說含有一種成分對肝臟很好 !



( 休閒生活旅人手札 )

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引用網址:http://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=doudou33&aid=866764

 回應文章

MAJOULINE
等級:8
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我不是很喜歡吃哩
2007/05/06 01:15
是看在他有營養的份上
每次買就在催眠自己 這次可能會喜歡上他吧 !
不然那種芋頭加上馬鈴薯的味道還真是奇怪
有人很愛
可惜我不懂得欣賞


lejeune
等級:7
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原來
2007/05/05 01:33

原來她有中文名字喔

我在婆婆家常吃,就是不知道有啥吃頭

營養價值聽說很高


是否當每個人都在追求不平凡的人生,此時平凡的人生才叫不平凡?

MAJOULINE
等級:8
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沒錯
2007/04/07 15:27
真的有很多人很喜歡吃哩!

舊金山金芭莉
等級:8
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我也買了
2007/04/07 05:02

現在是季節,我也買了!

這大概是個人喜愛不同.喜歡的很喜歡呢!


活在當下,精采生活