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| 2014/07/11 04:20:38瀏覽2046｜回應2｜推薦30 | |
美式超商沒有韭菜買， 要買，可得開30分鐘車到亞洲市場去。 所以，想要吃新鮮的，就自己種。 種韭菜這點子來自住隔壁州的格友， 她曾好意說要分幾株給我， 但，你也知道，真的不想麻煩人家～ 然後，她要我試試看能否在亞洲市場買到種子。 某日進城，在一家不顯眼的日式商店， 角落處，竟讓我看到了來自日本的韭菜種。 店主，看似來美的第二代日本老伯還問我知不知道『ニラ』的英文名。 我家美國人都不知道了，我怎會知道， 原來包裝上有，它叫Welsh onion~
回家後立馬在室內給它播下種子， 足足等了十幾天才看到芽冒出來。 這芽也可愛，竟是折起來的， google了一下，原來它是韭菜的『折芽』，
資料上還說，韭菜長很慢， 要三個月以上才收割！！！！ 但我看我家的， 長很快阿，每隔一天澆一次水， 一個星期就有將近五公分高， 只是芽身很細，讓我覺得它們太弱了， 好似要早夭了～ 但還好，瘦弱歸瘦弱， 種了三盆，全員幾乎都存活了下來。
第三周後，果然～ 開始給它長很慢。。。 天天看，天天盼，都沒啥長大的樣子。 由三月開始種的韭菜， 我到五月底，天氣暖和了才移到室外的溫室中。 長到六月，看起來是能吃的長度， 連忙發豆芽菜。
豆芽很快，五天就有得吃， 帶剪刀，往後院去， 剪了一小把新鮮的青韭，雖細小但韭菜味超重的。。。 廢話！哈哈哈。
清洗乾淨後，跟自家發的豆芽炒一炒～
再來一盤台灣鄉土味—菜脯蛋。。。 故鄉。。。忽然，變得好近、好近。
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| ( 興趣嗜好｜自然園藝 ) |
