義大利果雕家 Paolo Pachetti 將自己對卡通的熱愛，巧妙轉移到果雕設計中，並將果雕提昇至另一種層次的視覺藝術。看看他的作品，我彷彿聽見這些鶧鵡在高喊 "I love Taipei!"

值得一提的是，義大利果雕家 Paolo Pachetti 曾在金屬工廠任職，大概是受不了金屬的冰冷與丁鈴噹啷的聲音，才轉行到有生命力的果雕界—猶如聯電工程師 Justin「把心留給愛琴海」，變身超人氣領隊。

在競賽會場全體學員專注於「精雕細琢」，或許這是果雕界訂的「基本功」? 但國內仍有人走上 Pachetti 的風格，看看這對搭飛機遨翔天際的情侶:男伴睜大雙眼，專注眼前的夢幻雲海;女伴則瞇起雙眼，嘴角上洋溢幸福甜美的笑容…真是「男女大不同」呢!

此外，這群拔蘿蔔的兒童更令我印象深刻:大家汗流夾背、睜大雙眼使出渾身解數，高喊「嘿喲嘿喲」，「小白」也跑過來咬住褲管盡一分力氣，就是要看埋在土裏的蘿蔔有多大能耐。兒童們「知其不可而為之」的傻勁，迫使稻草人也目瞪口呆，想要知道是否「人定勝天」。這種逗趣橫生的畫面，看了不禁讓人發出莞爾一笑。