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御品元冰火湯圓冬天適合吃嗎？ 》台北大揭密｜10家美食名店全盤解析

創作｜教育文化　2026/02/11 18:10:14

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北 很多朋友來臺北， 都會問我同一個問題： 「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」 夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角， 看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷， 結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。 我常被朋友笑說是「老臺北胃」。 不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了， 知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。 這篇文章，就是我整理的一份清單。 如果你第一次來臺北， 我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始， 不追一時爆紅、不走浮誇路線， 而是讓你吃完後能真正理解 原來，這就是臺灣的小吃文化。 跟著老臺北胃走， 用最簡單的方式， 把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。 我怎麼選出這 10 大臺北小吃？ 在臺北， 你隨便走進一條夜市或老街， 都可以輕易列出 30 種以上的小吃。 所以這份清單， 不是「臺北最好吃」的排名，  而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度， 做的推薦。 身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人， 我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。 一吃就知道：這就是臺灣味 燒烤、火鍋很好吃， 但換個城市、換個國家，也吃得到。 我挑的，是那種 只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。  不需要解釋太多，舌頭就能懂。 不只是好吃，而是有「臺北日常感」 臺北的小吃迷人， 不只在味道， 而在它融入生活的方式。 我在意的是： 會不會出現在早餐、宵夜、下班後 有沒有陪伴這座城市很久的記憶 吃完之後，你會記得臺北 最後一個標準很簡單。 如果你回到家， 還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣 那它就值得被放進這份清單裡。 接下來的 10 樣臺北小吃， 就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。 不趕行程、不拚數量， 而是一口一口， 慢慢認識臺北。 第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常 如果只能用一道料理，  來解釋臺灣人的日常飲食，  那我一定會先帶你吃滷肉飯。 在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，  而是從早餐、午餐到宵夜，  默默陪著很多人長大的味道。 而在眾多滷肉飯之中， 饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），  我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。 為什麼第一站，我會選饌堂？ 饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。 滷汁顏色深、香氣厚， 卻不死鹹、不油膩。 滷肉切得細緻， 肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯， 每一口都是很完整、很臺灣的味道。 對第一次吃滷肉飯的旅客來說， 這種風味夠經典、也夠穩定， 不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。 不只是好吃，而是「現在的臺北感」 饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤， 空間乾淨、節奏俐落， 卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。 這也是我會推薦給旅客的原因之一： 它保留了臺灣小吃的核心味道， 同時也讓第一次來臺北的人， 吃得安心、坐得舒服。 老臺北胃的帶路小提醒 如果是第一次來： 一定要點招牌黑金滷肉飯 可以加一顆滷蛋，風味會更完整 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感 這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理， 而是會讓你在幾口之後， 慢慢理解 原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。 地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓 電話：0225501379 菜單：https://bio.site/ZhuanTang 第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯 如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，  那牛肉麵，  就是很多臺北人心中最有份量的一餐。 而在臺北提到牛肉麵，  富宏牛肉麵，  幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。 為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？ 富宏最讓人印象深刻的， 不是華麗裝潢， 而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。 湯色濃而不混， 帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度， 喝起來溫潤、不刺激， 卻會在嘴裡留下很深的記憶點。 牛肉給得大方， 燉到軟嫩卻不鬆散， 搭配彈性十足的麵條， 每一口都很直接、很臺北。 不分時間，任何時候都適合的一碗麵 富宏牛肉麵最迷人的地方， 在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。 不管是深夜下班、看完演唱會、 或是剛抵達臺北、還沒適應時差， 這裡總有一碗熱湯在等你。 對旅客來說， 這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感， 本身就是一種臺北特色。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來富宏，我會這樣點： 紅燒牛肉麵是首選 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度 這不是精緻料理， 卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。 在臺北， 很多夜晚， 就是靠這樣一碗熱湯走過來的。 地址：108臺北市萬華區洛陽街67號 電話：0223713028 菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/ 第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽 如果你在夏天來到臺北，  一定會很快發現一件事  這座城市，真的很熱。 也正因為這樣，  臺北的小吃世界裡，  才會出現像「涼麵」這樣的存在。 而在士林夜市，  吉彖皮蛋涼麵，  就是我很常帶旅客來吃的一家。 為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？ 很多人對夜市的印象， 都是炸物、熱湯、重口味。 但真正的臺北夜市， 其實也很懂得照顧人的胃。 吉彖的涼麵， 冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬， 再加上切得細緻的皮蛋， 入口的第一瞬間， 就是一種「被降溫」的感覺。 那種清爽， 不是沒味道， 而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。 皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵 對很多外國旅客來說， 皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。 但我常說， 如果要嘗試皮蛋， 涼麵是一個非常溫柔的起點。 芝麻醬的香氣會先接住味蕾， 皮蛋的風味則在後段慢慢出現， 不衝、不嗆， 反而多了一層深度。 很多人吃完後， 都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議： 一定要選皮蛋款，才吃得到特色 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚 這不是華麗的小吃， 卻非常臺北。 在悶熱的夜晚， 站在夜市人潮裡， 吃著一碗涼麵， 你會突然明白—— 原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。 地址：111臺北市士林區基河路114號 電話：0981014155 菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064 第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥 如果你問我，  臺北人在深夜、下班後，  最容易感到被安慰的食物是什麼——  我會毫不猶豫地說：肉粥。 而提到肉粥，  胖老闆誠意肉粥，  就是很多老臺北人口中的那一味。 為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？ 胖老闆的肉粥，看起來很簡單。 白粥、肉燥、配菜， 沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。 但真正坐下來吃，你會發現： 這碗粥，不敷衍任何一個細節。 粥體滑順、不稀薄， 肉燥香而不膩， 搭配各式家常小菜， 一口一口吃下去， 很自然就會放慢速度。 這種味道， 不是要你驚艷， 而是要你安心。 這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段 胖老闆誠意肉粥， 最迷人的地方， 就是它的客人。 你會看到： 剛下班的上班族 熬夜後來吃一碗熱粥的人 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人 這些畫面， 比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。 對旅客來說， 這是一個走進臺北人日常的入口。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來吃，我會這樣建議： 肉粥一定要點，這是主角 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆 這不是為了拍照而存在的小吃， 而是那種 **會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。 地址：10491臺北市中山區長春路89-3號 電話：0913806139 菜單：https://lin.ee/xxbYZyS 第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典 如果要選一道  最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，  蚵仔煎一定排得上前幾名。 而在臺北，  圓環邊蚵仔煎，  就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。 為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？ 蚵仔煎的魅力， 不在於精緻， 而在於它把幾種看似簡單的食材， 煎成了一種獨特的口感。 新鮮蚵仔的海味、 雞蛋的香氣、 地瓜粉形成的滑嫩外皮， 最後再淋上甜中帶鹹的醬汁， 一口下去， 就是夜市的完整畫面。 這種味道， 很難在其他國家找到替代品。 圓環邊，吃的是記憶感 圓環邊蚵仔煎， 沒有多餘的包裝， 也不刻意迎合潮流。 它留下來的原因很簡單 味道夠穩、節奏夠快、 讓人一吃就知道「對，就是這個」。 對旅客來說， 這是一家 不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議： 趁熱吃，口感最好 不用急著加辣，先吃原味 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉 蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理， 它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。 站在人群裡， 吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎， 你會很清楚地感受到 這，就是臺北的夜晚。 地址：103臺北市大同區寧夏路46號 電話：0225580198 菜單：https://oystera.com.tw/menu 第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始 說到臺灣小吃，  很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。 但真正吃過之後才會發現，  肉圓，從來不只有一種樣子。 在臺北，  阿淑清蒸肉圓，  就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。 清蒸肉圓，和你想像的不一樣 不少旅客對肉圓的第一印象， 來自油炸版本， 外皮厚、口感重。 而阿淑的清蒸肉圓， 完全是另一個方向。 外皮晶瑩、滑嫩， 帶著自然的彈性， 不油、不膩， 一入口反而顯得清爽。 內餡扎實， 豬肉香氣清楚， 搭配特製醬汁， 味道層次簡單卻很乾淨。 為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？ 因為這顆肉圓， 不需要適應期。 它不刺激、不厚重， 即使是第一次嘗試臺灣小吃的人， 也能輕鬆接受。 對旅客來說， 這是一顆 「吃得懂、也記得住」的肉圓。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來阿淑，我會這樣吃： 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整 放慢速度，感受外皮的口感變化 這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理， 而是那種 安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。 當你吃完這顆肉圓， 會更明白一件事 臺灣小吃的魅力， 往往藏在這些細節裡。 地址：242新北市新莊區復興路一段141號 電話：0229975505 第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道 如果說前面幾樣小吃，  是臺北的熱鬧與記憶，  那麼米粉湯，  就是這座城市最真實的日常。 而在臺北，  胡記米粉湯，  是很多人從小吃到大的存在。 為什麼米粉湯，這麼「臺北」？ 米粉湯不是重口味料理， 它靠的不是刺激， 而是一碗清澈卻有深度的湯。 胡記的湯頭， 用豬骨慢慢熬出香氣， 喝起來清爽、不油， 卻能在喉嚨留下溫度。 米粉細軟， 吸附湯汁後入口順滑， 簡單到不能再簡單， 卻正是臺北人習以為常的早晨風景。 配菜，才是這一碗的靈魂延伸 在胡記吃米粉湯， 主角雖然是湯， 但真正讓人滿足的， 往往是那些小菜。 紅燒肉、豬內臟、燙青菜， 隨意點上幾樣， 湯一口、菜一口， 就是很多臺北人記憶中的早餐組合。 對旅客來說， 這是一種 不需要解釋，就能融入的臺北生活感。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次來胡記，我會這樣建議： 一定要點米粉湯，湯先喝 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多 這一餐適合慢慢吃，不用趕 這不是為了觀光而存在的小吃， 而是一碗 每天準時出現在臺北人生活裡的湯。 當你坐在店裡， 聽著湯勺碰撞的聲音， 你會突然感覺到—— 原來，臺北的早晨， 就是從這樣一碗米粉湯開始的。 地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓 電話：0227212120 第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶 如果要選一道  外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，  割包，一定在名單裡。 而在臺北，  藍家割包，  就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。 割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？ 割包的結構其實很簡單： 鬆軟的白饅頭、 燉得入味的滷五花肉、 酸菜、花生粉、香菜。 但真正迷人的， 是這些元素組合在一起時， 形成的層次感。 肉香、甜味、鹹味、清爽度， 在一口之間同時出現， 沒有誰搶戲， 卻彼此剛好。 這種平衡感， 正是臺灣小吃很迷人的地方。 藍家割包不是走浮誇路線， 它給人的感覺很直接 就是你期待中的割包樣子。 饅頭柔軟不乾， 五花肉肥瘦比例恰到好處， 入口即化卻不膩口， 花生粉的甜香收尾， 讓整體味道非常完整。 對第一次吃割包的旅客來說， 這是一個 不會出錯、也很容易愛上的版本。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃藍家割包，我會這樣建議： 直接點招牌割包，不要改配料 如果有香菜，建議保留，味道會更完整 趁熱吃，饅頭口感最好 割包不是精緻料理， 卻非常有記憶點。 站在街頭， 拿著一顆熱騰騰的割包， 邊走邊吃， 你會很清楚地感受到 這一口，就是臺灣的街頭生活。 地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 電話：0223682060 菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link 第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜 吃了一整天的臺北小吃，  到了這個時候，  胃其實已經差不多滿了。 但只要天氣一涼，  或夜色慢慢降下來，  你還是會想找一碗——  不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。 這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。 為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡 御品元最有特色的地方， 就在於它的「冰火交錯」。 熱騰騰的湯圓， 外皮軟糯、內餡濃香， 搭配冰涼清甜的桂花蜜湯， 一口下去， 溫度在嘴裡交替出現。 不是衝突， 而是一種很細膩的平衡。 這樣的吃法， 也正是臺灣甜點很擅長的地方—— 不張揚，但很有記憶點。 這是一碗，會讓人慢下來的甜點 和夜市裡熱鬧的甜品不同， 御品元的冰火湯圓， 更像是一個讓人停下腳步的存在。 你會發現， 坐在這裡吃湯圓的人， 說話聲都會不自覺地變小。 對旅客來說， 這不只是吃甜點， 而是一個 把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次吃御品元，我會這樣建議： 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃 放慢速度，這一碗不適合趕時間 這不是為了拍照而存在的甜點， 而是一碗 會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。 地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號 電話：0955861816 菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao 第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜 走到這一站，  其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。 這時候，  最適合的，  是一杯不吵鬧、不張揚，  卻會默默留在記憶裡的飲品。 頃刻間綠豆沙牛奶，  就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。 綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？ 在臺灣， 飲料不只是解渴， 而是一種生活節奏。 綠豆沙牛奶看起來簡單， 但真正好喝的版本， 靠的是火候、比例， 還有耐心。 頃刻間的綠豆沙， 口感細緻、不粗顆， 甜度自然、不膩口， 牛奶的加入， 讓整杯變得柔順而溫和。 這不是衝擊味蕾的飲料， 而是一種 喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。 為什麼我會用它當作最後一站？ 因為它很臺北。 你可以外帶， 邊走邊喝； 也可以站在店門口， 慢慢把杯子喝空。 沒有儀式感， 卻很真實。 對旅客來說， 這杯綠豆沙牛奶， 就像是把今天吃過的所有味道， 溫柔地整理好， 帶走。 老臺北胃的帶路小提醒 第一次喝頃刻間，我會這樣建議： 直接點招牌綠豆沙牛奶 正常甜就很剛好，不用特別調整 找個角落慢慢喝，別急著趕路 這一杯， 不會讓你驚呼， 卻會在回程的路上， 突然想起來。 原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。 地址：111臺北市士林區小北街1號 電話：0228818619 菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y= 如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？ 第一次來臺北， 時間有限、胃容量也有限， 與其每一家都趕，不如照著節奏吃。 這份 3 天小吃路線， 是老臺北胃會帶朋友實際走的版本： 不爆走、不硬塞， 讓你每天都吃得剛剛好。 臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本） 天數 時段 店家名稱 小吃類型 Day 1 午餐 饌堂－黑金滷肉飯（雙連店） 滷肉飯 Day 1 下午 阿淑清蒸肉圓 肉圓 Day 1 晚餐 富宏牛肉麵 牛肉麵 Day 1 宵夜 胖老闆誠意肉粥 粥品 Day 2 早餐 胡記米粉湯 米粉湯 Day 2 下午 藍家割包 割包 Day 2 晚上 士林夜市－吉彖皮蛋涼麵 涼麵 Day 2 夜市 圓環邊蚵仔煎 蚵仔煎 Day 3 下午 御品元冰火湯圓 甜點 Day 3 收尾 頃刻間綠豆沙牛奶專賣店 飲品 雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗 老臺北胃的小提醒 不需要每一家都點到最滿 留一點餘裕，才會想再回來 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道 當你照著這 3 天走完， 你會發現， 臺北不是靠一兩道名菜被記住的， 而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。 下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。 老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北 寫到這裡，  其實已經不是在推薦哪一家小吃了。 而是在回頭看，  這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。 滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，  不是為了成為觀光名單而存在，  而是每天默默出現在臺北人的日子裡。 夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，  熱鬧、吵雜、節奏很快，  卻也正是臺北最真實的樣子。 而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，  則是在一天結束時，  替味蕾留下一個溫柔的句點。 如果你問我， 「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」 我會說， 它們不一定是排行榜第一名， 卻是我真的會帶朋友去吃的版本。 因為它們吃得到： 臺北人的日常 巷弄裡的熟悉感 不需要解釋，就能被理解的味道 如果你是第一次來臺北， 跟著這份清單走， 你不一定會吃得最飽， 但你一定會記得—— 臺北，是什麼味道。 而如果有一天， 你又再回到這座城市， 走進熟悉的街口、 看到冒著熱氣的小攤， 你也會開始懂得， 為什麼老臺北胃， 總是記得這些看似平凡的滋味。 因為，真正留在心裡的， 從來不是吃過多少， 而是哪一口，讓你想起臺北。 富宏牛肉麵CP 值高嗎？ 走完這 10 家， 你可能會發現一件事藍家割包會不會太甜？ 臺北的小吃，其實不急著被你記住。 它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，胡記米粉湯真的推薦嗎？ 等你有一天，再回到這座城市。頃刻間綠豆沙牛奶專賣店推薦嗎？ 如果你是第一次來臺北，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）適合第一次吃嗎？ 希望這份「老臺北胃帶路」的清單， 能幫你少一點猶豫、多一點安心。 不用擔心踩雷，藍家割包年輕人會喜歡嗎？ 也不用為了排行而奔波，藍家割包辣的推薦嗎？ 只要照著節奏走， 你就會吃到屬於自己的臺北味道。 而如果你已經來過臺北， 那更希望這篇文章，富宏牛肉麵有必要排隊嗎？ 能帶你走進那些 你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。 因為真正迷人的旅行， 從來不是把清單全部打勾， 而是某一天， 你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）吃過會想再來嗎？ 然後在心裡對自己說一句：御品元冰火湯圓真的有誠意嗎？ 「下次再去臺北，還想再吃一次。」 把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人， 或是在規劃行程時，再回來看看。 讓味道，成為你認識臺北的方式。 下一次來臺北， 別急著走遠。 老臺北胃，藍家割包晚上吃適合嗎？ 會一直在這些地方， 等你再回來。 世上每個人的愛好各不相同。有人癡迷于吹拉談唱，有人陶醉于詩琴書畫，而我卻喜歡收藏各式各樣的實寄封。 一枚完整的實寄封有投遞戳、落地戳，有的還有投遞員名章，如遇重大事件，封上便有紀念戳或宣傳戳，因此一枚實寄封反映了一個時代的背景，記錄了一個歷史的瞬間。 第一次知道“實寄封”概念，還是集郵的表哥對我說的。初中的時候，我喜歡上了集郵，除了買新郵外，就是到處搜集信銷票。每每遇到貼有郵票的信封，我都會將上面的郵票剪下來，當做信銷票保留。有一次，表哥看見了，對我說：“為什么非把信封上的郵票剪下來？”我很納悶，就對他說：“我身邊的同學都是這樣集郵的！”表哥笑著說：“告訴你吧！有的時候，一封貼有郵票、蓋有郵戳、完整無損的實寄封遠比一枚信銷票的收藏價值要大。比如，一枚‘全國山河一片紅’的信銷票的價格要比一件貼有這種郵票的實寄封的價格低許多。” 那年，父親的一位教師朋友知道我集郵，就送了我一些貼有郵票的舊信封。我高興地把它們當做寶貝似地拿回家。我把這些信封進行了整理。其中，一枚貼有教師節紀念郵票的實寄封我最喜歡。只見黃色的信封右上角貼有一張8分錢的“教師節”郵票，黑板、鮮花、講臺設計得非常精美。從郵戳上觀察，這封信是從南京寄過來的。估計是父親朋友的學生寄來的，這位學生的鋼筆字寫得也非常漂亮、大氣，更為這枚實寄封增添了藝術品位。 結交筆友熱潮興起的時候，我與無錫的一位大學生成了筆友。我們書信來往，暢談人生、交流讀書心得，成了無話不說的朋友。他給我的來信，我都一一珍藏著，按照時間順序存放。青春歲月早已逝去，可是，每每重新拆開這些信封，閱讀那些散發青春氣息的文字，心中涌起的總是溫馨美好的回憶。我們的友誼就被一枚枚郵戳永遠刻印下來。 如今，從事寫作收到的最多的是報社編輯寄來的樣報，報紙多裝在黃色牛皮紙信封內，信封外面大多已經不貼郵票，而用“郵資已付”的專用章代替。從南國到北國，從水鄉到高原，一個個熟悉或者陌生的地名就此被我記起。 所以說，古樸的實寄封記錄了歷史，蘊含了個人的情感和閱歷，體現了個人的興趣與追求，每一個信封都有一個不同的故事情節。收藏它，欣賞它，讓曾經的美好重現，是件多么愜意的事啊！ >>>更多美文：心情隨筆 人生哲理45條　　　　1. Life isn’t fair, but it’s still good.　　　　人生不公平但依然美好。　　　　2. When in doubt, just take the next small step.　　　　當你懷疑時，不妨嘗試一小步。　　　　3. Life is too short to waste time hating anyone.　　　　人生太短暫，不要把時間浪費在傷害他人上。　　　　4. Your job won’t take care of you when you are sick. Your friends and parents will. Stay in touch.　　　　工作不會在你生病時照顧你，而你的朋友和家人會。所以請時常和他們保持聯系。　　　　5. Pay off your credit cards every month.　　　　記得每月還清你的信用卡。　　　　6. You don’t have to win every argument. Agree to disagree.　　　　不用爭贏每一場辯論，試著對不同意見表示贊同。　　　　7. Cry with someone. It’s more healing than crying alone.　　　　向他人哭訴比自己暗自哭泣更能療傷。　　　　8. It’s OK to get angry with God. He can take it.　　　　可以對上帝發火，他會接受的。　　　　9. Save for retirement starting with your first paycheck.　　　　從你第一份工資開始預備養老金。　　　　10. When it comes to chocolate, resistance is futile.　　　　一談及巧克力，抵抗變得無用。　　　　11. Make peace with your past so it won’t screw up the present.　　　　坦然地面對過去，這樣它就不會攪亂你的現在。　　　　12 It’s OK to let your children see you cry.　　　　可以讓你的孩子看見你哭泣。　　　　13. Don’t compare your life to others. You have no idea what their journey is all about.　　　　不用拿你的人生和別人作比較，因為您根本不知道他們人生的全部。　　　　14. If a relationship has to be a secret, you shouldn’t be in it.　　　　不要讓自己卷入到隱秘的關系之中。　　　　15. Everything can change in the blink of an eye. But don’t worry; God never blinks.　　　　事情或許會在眨眼之間發生變化，但是不用擔心，上帝從不眨眼。　　　　16. Take a deep breath. It calms the mind.　　　　深呼吸，這樣能讓你平靜。　　　　17. Get rid of anything that isn’t useful, beautiful or joyful.　　　　舍去那些無用的、不美的或者無趣的東西。　　　　18. Whatever doesn’t kill you really does make you stronger.　　　　那些讓你痛不欲生的事情能讓你變得更強。　　　　19. It’s never too late to have a happy childhood. But the second one is up to you and no one else.　　　　擁有一個歡樂童年永遠都不晚，只是這取決于你而不是別人。　　　　20. When it comes to going after what you love in life, don’t take no for an answer.　　　　追求你所愛，永不放棄。（人生感悟  www.lz13.cn）　　　　21. Burn the candles, use the nice sheets, wear the fancy lingerie. Don’t save it for a special occasion. Today is special.　　　　點燃蠟燭，鋪上漂亮床單，穿上迷人的內衣。不用把這些留給一個特殊的日子，今天就是特別的。　　　　22. Over prepare, then go with the flow.　　　　準備過后再隨波逐流。　　　　23. Be eccentric now. Don’t wait for old age to wear purple.　　　　標新立異要趁早，不要等到老了再穿紫色。　　　　24. The most important sex organ is the brain.　　　　最重要的性器官其實是大腦。　　　　25. No one is in charge of your happiness but you.　　　　沒人能管控你的幸福，除了你自己。　　　　26. Frame every so-called disaster with these words ‘In five years, will this matter?”。　　　　所謂的災難往往是用“在五年內，將這個問題……？”這樣的詞句構建的。　　　　27. Always choose life.　　　　永遠選擇人生。　　　　28. Forgive everyone everything.　　　　原諒每個人每件事。　　　　29. What other people think of you is none of your business.　　　　別在意他人如何看你。　　　　30. Time heals almost everything. Give time, time.　　　　時間能撫平任何傷痕，多給自己一些時間。　　　　31. However good or bad a situation is, it will change.　　　　不管處境好或壞，總會改變的。　　　　32. Don’t take yourself so seriously. No one else does.　　　　不要讓自己太過嚴肅，沒人這樣做。　　　　33. Believe in miracles.　　　　相信奇跡。　　　　34. God loves you because of who God is, not because of anything you did or didn’t do.　　　　上帝愛你是因為上帝就是這樣，不是因為你做了或者沒做什么事情。　　　　35. Don’t audit life. Show up and make the most of it now.　　　　不要旁聽生命，從現在起就展示和做最好的自己。　　　　36. Growing old beats the alternative——dying young.　　　　越老越要永葆青春。　　　　37. Your children get only one childhood.　　　　你的孩子只有一個童年。　　　　38. All that truly matters in the end is that you loved.　　　　真正重要的是你所愛的。　　　　39. Get outside every day. Miracles are waiting everywhere.　　　　每天出去走走，奇跡就在身邊。　　　　40. If we all threw our problems in a pile and saw everyone else’s, we’d grab ours back.、　　　　如果我們把所有的難題都推在一起并看到其他人的難題，我們就會拿回自己的問題。　　　　41. Envy is a waste of time. You already have all you need.　　　　嫉妒其實是浪費時間，因為你已經擁有你所需要的。　　　　42. The best is yet to come.　　　　最好的就是現在的。　　　　43. No matter how you feel, get up, dress up and show up.　　　　不管你是何感想，起床，穿衣然后出去展示自己。　　　　44. Yield.　　　　懂得妥協。　　　　45. Life isn’t tied with a bow, but it’s still a gift.　　　　生活雖沒有彩帶縈繞，但終究是一份禮物。 [有關人生哲理的格言]  [具有人生哲理的格言] [人生哲理語句] [人生哲理文章] [有哲理的個性簽名] [富有哲理的話] [人生哲理名言100句] [看清生活的20個哲理段子] [觸動人心的50條經典哲理] [最具哲理的經典語錄100句]分頁：123 如果你來我的菜園，一定樂不可支。園門開處，迎接你的，不是迎賓小姐，而是迎賓老太。她們梳著民國的發髻，穿著民國的旗袍，神情肅穆，儀態端莊。——其實就是一畦蒜地，卻排出兵馬俑的隊列！于是你邁開方步，不敢言笑。 今天劃完最后幾根蒜薹，比水筆芯子還細。就想，大蒜有公母么？為何有的蒜薹粗壯，有的細腳伶仃，瘦得可憐？上網查閱，有的說有，或說沒有，眾口不一，莫衷一是。我把幾株大蒜并在一起，打成一個結，便于蒜頭生長。于是，老太方陣出來了，整整齊齊，步調一致。 又摘豌豆。豆殼還是綠的，豆米已經變成彈球了。每株豌豆的藤，都有一米多長，除了豆莢，還有白花。我把藤子拉起，理直，像牽起一根繩子，那些豆莢立時從地上爬起來，拽著繩子往上猴呢。就想到孩子，剛才還在地上打滾，你拿出玩具，他們就爬起身來，踮起腳尖，高舉小手：“我要！我要！” 又摘蠶豆。仿佛回到從前。媽媽用線穿起來，烀熟了，掛在手腕，或者頸上，像瑪蒂爾德的假項鏈。可煮羅漢豆，像魯迅《社戲》里的那種。可煮茴香豆，像孔乙己吃的那種，——前年我去紹興，買了兩斤，味道平和，如同蕭紅《回憶魯迅先生》里的魯迅翁。 關于蠶豆，略作贅述。曾有孩子問我：什么植物長得最快？我回答說：“春筍，每天能長90公分。其次是窩筍，也直竄。‘筍’字有趣，像一把鍬的造型，又像挖地的人。”現在，我想糾正，次于竹筍的，可能要算蠶豆。也就半個月，它的莖冒得比我人高。 據說，全球4100萬種植物中，只有8種開黑色的花。因為，黑色花吸收熱量的能力強，可吸收太陽的全部光波，使花內組織產生高溫灼熱，難以生存。朋友，你是否注意到蠶豆，它的花也是黑的，藏身葉底，靜觀世事，安穩生活。 又掐人參菜（可能很多人都沒見過），像貓耳菜，但是，比貓耳菜好吃，也比它好看！尤其是在雨后，那些莖，碧綠，那些葉，飽滿，美到極致，舉世無雙。在它們面前，我突然感到語言的蒼白無力，并且認為世間所有的美需要重新定義。等到仲夏，它會抽出數枝細薹，開滿粉紅碎花，像女學生臉蛋上的酒刺，散發出青春的活力。 還掐了茼蒿，不掐就要開花了。還掐了菊花腦。就像菊花的嫩葉，素面朝天，清香撲鼻。這是本地特產，外地沒有。還拔了生菜，綠如翡翠，薄如絹花。還拔了小青菜。老菜籽都割倒了，鋪在地上曬。在我的菜園，生命的輪回，是真實的存在。 轉眼已是立夏。古人云：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀。”新荷乍露嫩綠，后園初發幽篁，還有櫻桃的紅，梅子的青，新麥的翠。但看菜園，四季豆、豇豆（又名一點紅）、黃瓜、番茄、山藥等等，藤蔓都起來了，像野孩子，漫山遍地地亂竄。我趕緊搭起竹架，把它們往上面趕，且用曬干的茅草把它們松松地綁起來，讓它們向上攀爬。它們都很聽話，都有上進的心。 今天，天氣晴好，艷陽滿天，照亮菜地和心情。羅納德？鄧肯有篇散文，叫《好天氣》，寫了一個盲老頭的故事。他坐在門前，耳聽八方，精騖八極，他比有些耳聰目明的人看得還遠。他說：“看看那些剽悍的大白馬，看看它們隨風飄動的鬃毛，看看它們由雷電驅動的雙翼。”又說：“你朝天上看，刮東風時，云總是像馬群越過榆樹林。” 透過豆架，我看到夏天俊秀的身影，越來越近，漸至眼前。 >>>更多美文：生活隨筆 RE98915RGPOIOKJ 藍家割包第一次適合嗎？ 》台北小吃美食推薦｜精選10家不踩雷餐廳頃刻間綠豆沙牛奶專賣店推薦點什麼？ 》台北夜市餐廳推薦｜10間必吃美食實測評比

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