從清晨公園說起

天氣驟變，台北的天空老實不客氣下起雨來了。雨絲，說大不大，說小不小，不撐傘絕對會濕，撐傘買早餐去。孩子喊著要吃蘿蔔絲餅及水煎包，那得穿越一座公園。平日六點半不到的園區尤其在夏天時幾乎人聲鼎沸----健康操的、元極舞的、打太極的、跳國際標準舞的及健走的各式運動全出籠。還有遛狗的，公園有專門遛狗區, 算是體貼的設計，讓狗兒有地方活動筋骨。可是今天只看見跳健康操的團體，果然天候主宰著人一天的開始。仍有幾隻鴿子從樹上飛下來草地上閒走，平日活潑的松鼠，這種天氣也躲得無影無蹤，一種叫翅果鐵刀木的開著燦爛黃花，迎往送來。

早餐店好熱鬧，水煎包剛起鍋，熱騰騰煙霧直冒，蘿蔔絲餅要求加蛋，店員正在快馬加鞭加工，非基因改造豆漿已經調漲到一杯20元，回不去的物價並沒隨著油價下跌而調整，嘆生活痛苦指數日益升高。拎著早餐，快速往回走，一早的運動接近半個鐘頭也夠了。冷風直灌，我把外套拉鍊拉到頂，口罩也戴上，迎著風、頂著雨開啟今天生活的大門。想起一位女同事說每天早上眼睛一張開便要忙著張羅一家大小早餐，緊接著送孩子上學，然後才火速趕抵辦公室。早餐常是一邊咬兩口，一邊工作的情況下囫圇吞棗解決，幸好自己的胃很爭氣，從沒鬧過亂子，也算造化。後來孩子大了些，放暑假，她訓練孩子外出買早餐，甚至教導煎蛋餅蔥油餅或蒸包子，她跟孩子說：「平常媽媽服務你們。放假，換你們服務我，讓我享受一下當皇后的感覺。」我聽得大笑，「孩子肯嗎？」我問。「肯呀！平等互惠，順便訓練家事，誰曰不宜？男孩不會做家事是沒給機會，動作俐落，表現不差呢。」啊！我看見一個用心的媽。了不起。

一天三餐飲食，在在需要考量安全衛生，調教孩子早日生活自理，值得嘉許。想起一位大孩子大學畢業在外賃屋居住工作，住處有個小廚房，問題是他說他連蛋炒飯都不會。更直接的理由是外面小吃攤那麼多，又不會餓死。最近食安問題鬧大了，大男孩開始思索著自己每天吃下去的食物….內心不免滴咕著…會不會去踩到地雷啊！工作忙碌也就算了，戀愛還沒談，人生還沒開始，可不想那麼早就致癌啊。飲食衛生及營養顯然是一門大學問啊，這學問關係著生命的延續呢。

願意重視接下來便是積極配合，平日忙沒得說，假日是否也自己動動手煮菜，至少吃得安心。也算替自己加菜吧，吃得營養吃得健康，為自己健康把關進一份心力，那是新生活第一樂章呢。

2014/11/14