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蕎菜 日本手工蕎麥麵~台北
2017/03/05 23:07:31瀏覽8294|回應3|推薦25

看日本太太部落格發現的小店,

第一次來胡亂點了些料理,

不愧是日本太太介紹的店家,

口味家常又道地,

跟哈日族朋友都很喜歡。

下圖是超下酒的鹽烤銀杏

煎鱈寶(はんぺん)

半平這食材無論煮、炸、煎

都很合個人口味

味噌蒟蒻

味噌味道調得很不錯

油而不膩的烤醬油漬豬五花

搭配哇沙米跟烤洋蔥

螢烏賊(生)

則是搭薑末跟韭黃

午仔魚一夜干

牛肉橙醋蘿蔔泥

玉子燒

這道跟一般日式的口味不太一樣

口感較乾硬還加了蔥末

烤章魚

用烤的有點韌

個人較偏好炸章魚或橙醋章魚

豚汁也就是什錦味增湯

是個人最愛吃的日本家常料理之一

愛到有時會自己煮那樣

是很懷念的滋味

這裡的配料給得很豐富

不過豬五花的量過多且偏肥

柴魚菠菜

白芝麻菠菜拌黑芝麻醬

漬物

招牌蕎麥麵

用餐環境

喜歡在台灣到處趴趴走的日本老闆

老闆在台灣各地的旅遊照

菜單

這天點的料理明細(不全)

四人的消費總額(含酒)

( 休閒生活美食 )
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 回應文章

邊緣人JAY
等級:2
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2018/12/20 16:01
看圖片看得我很心動啊

千瓦厚
等級:3
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2018/12/17 21:39
Yammy!

scubagolfer
等級:8
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2017/03/12 12:04
正好想吃蕎麥麵、就照著去嚐嚐,一杯燒酒、兩三樣酒肴,再吃個有水準的蕎麥麵,很日式(當晚也是全日本客人)。謝謝分享!😄 😄
Yiro(cosumosu) 於 2017-03-27 10:11 回覆:

哇啊,真開心,

很高興您也喜歡。

下次若有機會再去

也想嚐嚐蛋黃拌鮪魚。

三太子心花開