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侯布雄法式餐廳Ⅱ ~ 台北‧市府站
2013/10/05 00:12:32瀏覽2232|回應0|推薦26

上回初訪跟朋友都覺得很不錯,又約了時間再來。

雖然這次主廚不在家,由副主廚坐鎮指揮,但美味依舊。

(據說法籍主廚Xavier即將調回英國倫敦...)

▼朋友點的白酒(單杯) 

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▼開胃小點:水果玉米布丁,最上層泡泡狀的是爆米花口味喔。 

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跟上回一樣點兩份NTD980的「A」套餐...

▼這是冷前菜:哈密瓜與無花果佐帕瑪火腿

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點這道冷前菜雖需加價,但無花果、火腿、哈密瓜所配搭出的美味完全無可挑剔。

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▼熱前菜:薄荷風味豌豆湯佐洋蔥卡士達

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由上而下是薄荷葉、培根、豌豆、洋蔥卡士達。

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再慢慢倒入豌豆泥...

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層次分明又優雅的口感,一入口便讓人有極致的幸福感。

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▼今日烤物:豬五花

跟上回一樣都是豬系列,便較無驚豔感了。

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▼麵包籃

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▼挺喜歡這款麵包 

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▼今日甜點:歐培拉&香草冰淇淋

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▼洋甘菊茶

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▼這天的消費總額

冷前菜需另加NTD250,菜單上標示的白酒單杯價格雖是NTD450,

不過朋友點的這杯白酒單杯要價NTD600,

相較於一套NTD980的A套餐,價格算貴,

但愛喝一族的朋友覺得這真~的~很好喝。

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▼午餐部分菜單

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▼用餐環境,這天幾乎客滿了。

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▼酒藏 

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▼洗手間

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▼入口

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2013.09 於侯布雄法式餐廳

侯布雄初訪:http://blog.udn.com/cosumosu/8138086 

 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cosumosu&aid=8767269